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李明宇、牟昆
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前厅客房服务与管理（第3版）
作者：李明宇、牟昆 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 本次修订在《前厅客房服务与管理(第2版)》的基础上，针对相关知识和案例进行了 更新，并加入全新内容进行扩充，创新性地体现了以下特色。 1.本教材内容与国家标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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现代饭店人力资源管理实务（第3版）
作者：李明宇，牟昆，梁瑜，阎文实 出版：清华大学出版社 日期：2018-12-01 随着饭店业竞争的日益激烈，人力资源管理在现代饭店管理中的地位及作用日益提 升。人力资源管理往往关乎饭店的生存和发展，因而成为提升现代饭店核心竞争力的关键 因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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现代饭店人力资源管理实务（第二版）
作者：李明宇、牟昆、刘幻 出版：清华大学出版社 日期：2017-01-01 从内容结构上对饭店人力资源管理的框架重新进行设计和调整，抓住其中*关键、*实用的部分进行详细梳理。除了介绍饭店人力资源管理中的招聘、培训、激励、薪酬、绩效考评等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/3） 1 |
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