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杨清香
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普通微生物学
作者：杨清香 出版：科学出版社 日期：2008-08-01 《普通微生物学》由长期从事微生物学教学和科学研究的教师编写而成，《普通微生物学》全面系统地介绍了微生物学的基础理论知识与技能，并反映微生物学学科发展的最新成果，内容精简，重点突出。《普通微生物学》共1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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普通微生物学
作者：杨清香 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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果蔬加工技术（第三版）
作者：张志强，杨清香 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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