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栗书河
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旅游资源管理基础（高等职业学校旅游管理专业教材）
作者：栗书河，张健 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 旅游资源的管理以资源认知为基础，在全域旅游发展的新时代，学习掌握旅游资源知识对社会及院校都有着非常重要的意义。本教材以旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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饮食消费心理（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：栗书河，吴玉炜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 本教材既可以作为高等职业学校烹饪工艺与营养专业的配套教材，也可以作为烹饪行业专业人员的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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茶艺服务训练手册
作者：栗书河 出版：旅游教育出版社 日期：2006-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 105
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前厅与客房运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材）
作者：栗书河 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-08-01 本书是高等职业学校酒店管理专业系列教材之一。本书以学习单元、项目的结构形式加以介绍，内容丰富、充分， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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酒店管理基础技能（高等职业学校酒店管理专业教材）
作者：栗书河，王星 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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饭店管理导论（高等职业学校酒店管理专业教材）
作者：栗书河， 马磊 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-10-01 本教材是高等职业院校酒店管理专业系列教材之一。 本教材按照教学课程学时要求，以饭店管理典型工作任务能力为基础，将全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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酒店电子商务运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材、全国旅游信息化教育培训课程教材）
作者：栗书河、李东杭 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-10-01 本教材由具有多年酒店管理专业教学经验和实践经验的编者所编，内容介绍全面，学生能够对酒店电子商务有一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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餐饮运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材）
作者：栗书河，孙炳武 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-01-01 本书是高等职业学校酒店管理专业系列教材之一，编者为酒店管理专业经验丰富的老师及酒店行业资深的管理人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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