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食品微生物检验技术
作者:段鸿斌 主编 出版:重庆大学出版社 日期:2015-07-01 本书是高职高专“十二五”生物技术类专业系列规划教材之一,教材编写紧密结合社会经济发展需求,主要针对高职高专人才培养目标,在满足知识系统性的前提下,重点突出从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,检 ... |
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