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王卫 韩青荣
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肉类加工工程师培养理论与实践
作者：王卫，韩青荣 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 本书根据肉类产业对应用型人才的迫切需求，为工程师培养设计了较为完整的课程体系，内容涉及肉制品加工原、辅料与辅材基本知识，肉制品加工基本工艺、技能和基本操作，肉制品加工设备选择与配套、安全使用及保养，肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528 
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王卫：我是想做成一个平台
作者：徐培杰 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2023-03-01 低调而神秘、谦逊且稳重，不断打破边界谋求创新的弄潮儿，坚守创业初心脚踏实地的修道者，保持与时俱进，勇于打破“我执”，一本书走进王卫和他的顺丰！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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交直流微电网的运行与控制（2020新能源基金）
作者：王卫 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-01-01 本书为新能源先进技术研究与应用系列丛书之一，主要介绍交直流微电网的构成、运行、优化控制等关键技术，是作者通过借鉴国内外相关文献，结合团队多年的科研成果，经提炼后撰写而成。本书从分布式发电有效利用出发， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 475
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食品栅栏技术及其应用【精装大本】
作者：王卫 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 20世纪80年代，随着食品防腐保质方法研究的不断深入，食品防腐基本原理及相互作用机制被逐步揭示，随之形成了较为系统、科学的认知，为栅栏技术的创建及其应用体系的构建奠定了基础。本书以解析栅栏技术的基本原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 718
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王卫与顺丰
作者：周锡冰 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2021-03-01 伴随着互联网的发展，中国电子商务的快速发展推动了快递业的高速发展。顺丰作为当今中国快递龙头企业，始终如一地保持着高质的服务和高效的速度，用口碑赢得了市场的信任。1993年，顺丰诞生于广东顺德。二十多年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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要素错配对东北地区经济增长的影响;理论与实证
作者：王卫 出版：经济科学出版社 日期：2021-10-01 本书为教育部人文社会科学研究项目课题的成果。东北经济的衰退问题从2014年开始，中国东北三省的GDP增速也从原来的中游水平下降到如今的各省倒数，目前，中国东北的经济发展依然没有走出泥泞，恢复往昔的光荣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
作者：王卫 出版：科学出版社 日期：2015-11-01 栅栏技术（hurdle technology）对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建，随着研究的深化，该技术已不仅仅是针对食品中微生物的控制，还涉及产品感官和营养特性的保持、产品质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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王卫与顺丰（汉英双语）
作者：周锡冰，译者：常远、李佳婧 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2021-09-01 “中国著名企业家与企业”丛书第二辑旨在以新形式传播中国声音，讲述中国故事，将以总结和介绍中国当代著名企业和企业家的成功之道为切入点，介绍了中国企业家们的创业生涯和个人生活。以汉英对照的形式出版，让国内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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王卫：顺丰而行：新蓝领时代骄子
作者：王楠 出版：北京时代华文书局 日期：2014-10-01 中国快递业蓬勃发展，而顺丰作为当今中国最成功的快递公司，其创始人王卫的经营之道无疑是值得所有渴望成功的人学习的，本书所要阐述的就是王卫和顺丰的成功之道。本书作者工商管理专业出身，作者以最专业的视角，解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术
作者：王卫 主编 出版：科学出版社 日期：2021-05-01 本书涉及现代兔业中兔肉制品加工、兔皮兔毛加工以及副产物综合利用加工环节的关键技术。全书共分5章，主要内容包括肉兔及其屠宰与初加工、兔肉制品加工辅料、基本工艺与设备、兔肉制品精深加工、兔肉制品防腐保鲜与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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食品保藏加工原理与技术
作者：刘达玉，王卫 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 食品保藏加工是农业产业化的重要链节，为了助推农畜产品的贮藏保鲜和精深加工产业发展、培养食品卓越工程师专门人才，根据产业需求，结合近年来国内外相关研究成果和发展动态，我们编写了本书。全书分为八章，主要包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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韩青辰我心飞翔系列：我叫乐豆
作者：韩青辰 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2021-10-01 1.大奖作家韩青辰继《因为爸爸》之后，潜心四年打造的现实主义力作，以香草河一群留守儿童为主角，歌颂了社会各界为留守儿童的健康成长所做的无私奉献和巨大努力。 2.小说全方位地展现了留守家庭面临的种种问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 157
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光纤通信简明教程 第2版 原荣
作者：原荣 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 作者原荣是中国电子科技集团公司第34研究所研究院，中国通信学会会士，是通信行业德高望重的一位老先生，曾主持过多项国家重点项目，出版过关于光纤通信的是十余部著作。本书内容全，技术新，实用性强，概念解释清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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新编中国自然地理（第二版）
作者：赵济 方修琦 王卫 苏筠 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 本书系统论述了中国自然地理环境和自然资源的形成、演变及区域分布规律；在揭示中国自然环境形成的古地理背景和对地貌、气候、陆地水、海域、土壤、生物各地理要素的形成因素综合分析的基础上，阐明自然地理区域划分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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大学生职业生涯规划理论与方法
作者：王雪原、武建龙、王卫 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 《大学生职业生涯规划理论与方法》结合当前的思想政治教育内容，将国家经济与科技发展关键行业、工作领域，国家树立的典型人物与事迹纳入教材，重新刻画对职业成功的认知，挖掘新一代学生的择业观；为学生提供多种自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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张謇与金泽荣（张謇研究系列丛书）
作者：张源旺，张厚军 出版：凤凰出版社 日期：2023-12-01 从张謇与金泽荣的交往个案中，管窥二人对中韩文化交流的贡献 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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清洁生产 曲向荣
作者：曲向荣 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书从人类社会发展及其环境问题出发，以工业发展与资源、能源的消耗和环境的污染为切入点，阐述了清洁生产的概念、主要内容、理论基础、法律法规、指标体系、清洁生产审核程序及其审核案例；清洁生产评价方法以及清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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国际邮轮服务礼仪（鄢向荣）（第二版）
作者：鄢向荣、陈琼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书是职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库（国家级）系列配套教材之一。针对国际邮轮这一特殊的行业领域，根据邮轮上的不同部门、岗位开展服务工作所需要的礼仪知识和技能编写，包括认知礼仪、形象礼仪、会面礼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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汽车顾问式销售（配实训工单）第2版 北京运华科技发展有限公司 吴风波 刘秀荣
作者：北京运华科技发展有限公司 吴风波 刘秀荣 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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九色鹿·镇守与共荣：唐代的太原尹
作者：廖靖靖 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 本书以唐代太原尹研究 为出发点，考证其行政设置 、职务特征与历任官员，再 现北都太原立体鲜活的政治 、军事、社会场景，探讨河 东地区如何成为边疆诸族南 下与交融的重要通道、枢纽 以及代表朝廷进行政令宣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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