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王天佑
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酒水经营与管理 第7版
作者：王天佑 出版：旅游教育出版社 日期：2023-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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宴会运营管理
作者：王天佑 出版：北京交通大学出版社 日期：2019-10-01 主要分为5个模块： （1）宴会概述：宴会历史与发展、宴会种类与特点。 （2）宴会生产管理：中餐宴会生产、西餐宴会生、宴会厨房设计、宴会卫生与安全管理。 （3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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酒水经营与管理 第6版
作者：王天佑 编 出版：旅游教育出版社 日期：2020-04-01 由王天佑编著的《酒水经营与管理第5版》共 分11章，从介绍酒水种类与特点开始，概述了葡萄酒 、啤酒、白兰地酒、威士忌酒、金酒、朗姆酒、伏特 加酒、特吉拉酒、中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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西餐概论 第7版
作者：王天佑 著 出版：旅游教育出版社 日期：2024-02-01 本书详尽地解释了西餐经营所需要的各方面概念和知识，并回答了现代西餐经营管理面临的普遍问题，特别是对世界西餐发展史、有名国家西餐菜系和工艺进行了系统论述。另外，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酒店市场营销（第2版）
作者：王天佑 出版：天津大学出版社 日期：2018-11-01 王天佑主编的《酒店市场营销第2版21世纪普通高等院校酒店管理专业系列教材》内容涉及酒店市场营销的各个方面，主要内容包括酒店市场营销概述、酒店营销环境、酒店营销战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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现代汉语取舍句式的多维研究
作者：王天佑 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 本书基于范畴理论，初步构建了汉语的取舍范畴系统。范畴有典型成员和非典型成员之分，作为取舍范畴的表达形式，汉语取舍句式也有典型和非典型的区别。本书对汉语取舍范畴的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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酒店管理概论
作者：王天佑 著 出版：天津大学出版社 日期：2022-06-01 酒店是生产和销售住宿产品、会展产品和餐饮产品的企业，酒店、旅行社和旅游交通被称为旅游业运营的三大要素。本教材内容新颖、简明扼要，具有鲜明的时代特色和较强的前瞻性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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现代汉语复句关联标记历时研究
作者：王天佑 等 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 《现代汉语复句关联标记历时研究》从历时演变的角度，细致刻画了现代汉语几类复句关联标记的演变历程，并结合新语言学理论，对其背后的动因作了深入分析。这些关联标记包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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西餐概论 第6版
作者：王天佑 等 著 出版：旅游教育出版社 日期：2020-04-01 《西餐概论（第5版）全国旅游管理专业规划教材》以*前沿的理论和实践，介绍了各国西餐文化与发展、西餐主要菜系以及现代西餐生产、菜单设计、营销策略、服务规范、成本控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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饭店管理概论（第3版）
作者：王天佑 出版：北京交通大学出版社 日期：2015-11-01 饭店是生产和销售住宿产品、会展产品、餐饮产 品和休闲产品的企业，饭店、旅行社和旅游交通被称 为旅游业经营的三大要素。通过王天佑、张威编写的 《饭店管理概论第3版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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餐饮概论（第2版）
作者：王天佑 出版：北京交通大学出版社 日期：2016-12-01 餐饮概论（第2版）一书适用于高等院校旅游管理、酒店管理、餐饮管理、邮轮管理与工商管理等专业的学生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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饭店餐饮管理 第3版 普通高等学校旅游管理教材
作者：王天佑 出版：北京交通大学出版社 日期：2015-06-01 《饭店餐饮管理》是21世纪高等院校“旅游管理 ”与“饭店管理”专业课教材之一，也是教育部普通 高等教育“十一五”和“十二五”国家级规划教材。 本教材的内容全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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饭店餐饮管理（第2版）（普通高等学校旅游管理教材）
作者：王天佑 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2012-02-01 《饭店餐饮管理》是21世纪高等院校“旅游管理”与“饭店管理”专业课教材之一，也是教育部“十一五”国家级规划教材。本教材的内容全面、系统且实践性强，涉及饭店餐饮管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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酒店市场营销
作者：王天佑，胡彩霞 主编 出版：天津大学出版社 日期：2014-09-01 《酒店市场营销21世纪普通高等院校酒店管理专业系列教材》内容涉及酒店市场营销的各个方面，主要内容包括酒店市场营销概述、酒店营销环境分析、酒店营销战略管理、酒店市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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语法研究和探索（二十）
作者：中国语文杂志社 编 出版：商务印书馆 日期：2021-06-01 本书为第二十次现代汉语语法学术讨论会论文集。会议于2018年10月9日至12日在广州暨南大学举行，由中国社会科学院语言研究所句法语义研究室、《中国语文》编辑部主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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超能少年第一季1异飞冲天
作者：肖云峰 著 出版：福建少年儿童出版社 日期：2014-05-01 “超能少年”系列是肖云峰创作的一部具有一定魔幻元素的儿童小说。全系列第一季故事共分为三册。《异飞冲天》是“超能少年”系列第一册。故事讲述了普通的小学生王天佑，他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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