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蓝莓综合加工与应用
作者:王昌涛 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2013-03-01 促进蓝莓综合加工和应用不是简单技术问题,而应该从种植、技术、市场、营销及政策标准等多个方面入手。因此,作者将自己在蓝莓综合加工方面的科研成果与对蓝莓行业的分析和预测相结合,撰写了《蓝莓综合加工与应用》 ... |
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化妆品植物添加剂的开发与应用
作者:王昌涛 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-04-01 化妆品改变了人们的生活,带给人对美好生活的向往。了解更多的天然植物活性成分,深入研究,不断探究,使中国的化妆品品牌走向世界。 ... |
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蓝莓综合加工与应用
作者:王昌涛 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2013-03-01 《蓝莓综合加工与应用》从蓝莓的种类、种植历史及种植方法谈起,详细介绍蓝莓中的黄酮类化合物、花色苷的综合加工及应用技术,蓝莓果酒、果汁等产品的加工工艺,并对蓝莓产业的发展进行了综合分析。 ... |
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