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食品安全学(纵伟)
作者:纵伟 主编 张露 王茂增 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-07-01 ... |
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食品科学与工程专业导论
作者:纵伟 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-10-01 食品科学与工程专业导论作为一门食品科学与工程专业的导论课,近年来在食品科学与工程专业的课程设置中越来越受到重视。本教材涵 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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现代高层建筑施工 主编 刘宏伟副主编 李隽
作者:主编 刘宏伟副主编 李隽 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书采用最新规范和行业标准,按照高层建筑施工的工艺流程编写,内容涵盖高层建筑施工的全部内容,结构体系完整,注重理论联系实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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互换性与技术测量 第2版 韩进宏 主编 迟彦孝 崔焕勇 谭俊哲 副主编
作者:韩进宏 主编迟彦孝 崔焕勇 谭俊哲 副主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 |
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基于工作过程的计算机网络基础 主编 李观金 副主编 林龙健 李磊
作者:主编 李观金 副主编 林龙健 李磊 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书以项目为载体,结合职业岗位需求,将项目划分工作任务,采取基于工作过程导向的编写思路组织教学内容。主要内容包括:认识计 ... |
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电机与电气控制项目化教程 主编 庞丽芹 徐志成 副主编 王屹 李冠
作者:主编 庞丽芹 徐志成 副主编 王屹 李冠男 宋楠 出版:机械工业出版社 日期:2017-03-01 本书涵盖电机拖动基础、电气控制两大部分内容,电气控制包含继电器-接触器控制和PLC控制,PLC选取德国西门子公司S7-2 ... |
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现代物流学 初良勇 副主编 康文庆 刘晓佳 李滢棠
作者:初良勇 副主编康文庆 刘晓佳 李滢棠 出版:机械工业出版社 日期:2023-11-01 本书共 16 章, 以现代物流的功能要素和物流形式为主线, 结合国内 外物流经典案例,系统阐述了物流学基础知识、物流系统 ... |
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大夏与北魏文化史论丛 刘跃进 徐兴无主编 孙少华 童岭副主编 凤凰出版社
作者:刘跃进,徐兴无 主编,孙少华,童岭副 主编 出版:凤凰出版社 日期:2020-08-01 文史结合,史地互证,探究十六国北朝文化演进之轨迹 ... |
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工程流体力学(建伟伟 )
作者:建伟伟 主编,赵磊,贾冯睿 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-06-01 本书共分10章,前三章为流体力学基础理论介绍,包括流体力学基本概念、研究方法、运动微分方程、动量方程和能量方程的推导,是 ... |
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中国书法之美·草书卷 书坛大家主编、撰稿、书名题字 日本二玄社供图 平复帖、急就章、十七帖高清还原
作者:唐翼明 主编,张天弓 副主编 出版:广东教育出版社 日期:2022-01-01 1.草书是五种书体中将法度与个性完美融合的典范。懂得草书之美,也就能对中国美学精神中的自由写意、浪漫 ... |
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大学计算机(第4版)
作者:主编 张露 副主编 孟宏源 出版:高等教育出版社 日期:2023-09-01 “大学计算机”是高等学校面向非计算机专业的通识课程,是计算机科学与技术的入门课程。本书通过引入计算思维方法,为培养适应社 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 219 |
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中国古典文学名著精品:明清小说精品 附历代文言小说精品
作者:邓绍基 主编、李玫 副主编 出版:时代文艺出版社 日期:2018-07-01 明清两代 文言短篇 题解注释 简明精要 便于阅读 方便理解 具有权威性和收藏价值! ... |
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食品科学概论
作者:纵伟 主编 出版:中国纺织出版社 日期:2015-09-01 《食品可现在概论》共分十章,**章概述了食品科学的研究内容、发展历程以及食品工业的发展趋势;第二章介 ... |
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仪器分析实验(英汉双语版)
作者:翁雪香 主编 吴靓、张露 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-10-01 1.中英文对照教材,内容包含光、电、色谱领域的经典及拓展实验40余个。2.实验内容以高等学校化学化工 ... |
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食品卫生学(高等学校专业教材)
作者:纵伟 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-11-01 食品卫生学是一门研究食品卫生质量、防止食品中可能出现的有害因素损害人体健康的科学。食品卫生学应用分析化学、微生物学、毒理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 |
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真的可以,活得如沐春风:对话心理学家曲伟杰
作者:亓昕 曲伟杰 出版:东方出版社 日期:2023-06-01 创立中国第一家民营心理学校并稳定运营30余年 一个普通人成长为业内知名心理学专家的心路历程 独特 ... |
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东方注射美容医学
作者:崔海燕 主编,吴溯帆 黄柏翰 古山登隆 副主编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2017-12-01 本书是东方注射美容观念、智慧、技术方法的集中展示,是一部注射美容难得的力作 祁佐良教授 本书涵盖了 ... |
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创剧人——耀客十年口述实录
作者:李星文 主编,李丽 副主编 出版:学林出版社 日期:2023-01-01 上海耀客文化传媒有限公司成立于2012年11月,是一家具有前瞻性部署、专业化运作和规模化经营的新兴文 ... |
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税法(第九版)学习指导书(经济管理类课程教材·税收系列)
作者:主编:梁俊娇 副主编:王怡璞 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-10-01 《税法(第九版)学习指导书》是与梁俊娇主编的《税法(第九版)》相配套的学习指导用书。在章节安排上,本教材与主教材的顺序保 ... |
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海商法(第三版)
作者:张辉 主编,李凤宁 副主编 出版:武汉大学出版社 日期:2023-08-01 本书是武汉大学法学院张辉教授主编的海商法教材,本版系修订第三版。本书也是国家精品课教材。作者依据最新理论成果和立法发展, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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