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罗伯特·L 沃尔克后浪
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厨房实验室——食物的物理化学奥秘
作者：[英]罗伯特·L. 沃尔克后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2024-03-01 本书荣获有“美食届奥斯卡”之称的詹姆斯·彼尔德基金会奖，同时也是国际烹饪专家协会（IACP）美食大奖获奖图书。作者为匹兹堡大学化学荣誉教授，具有物理化学专业背景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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厨房实验室：怎么煮最美味，如何吃更健康
作者：[英]罗伯特·L.沃尔克后浪 出版：贵州人民出版社 日期：2024-12-01 ※ 本书是匹兹堡大学荣誉教授的科学吃喝指南。畅销全球十余年，授权超过20种语言。 ※ 书中包含143个知识问答，38个科学边栏，全面剖析烹饪现象与科学原理，戳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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图解湿地设计——风景园林师和土地利用规划
作者：[加]罗伯特·L·弗朗斯 出版：中国建筑工业出版社 日期：2016-01-01 数十年来，美国的风景园林设计一直非常重视与生态学的理论与实践相结合，追求美学与生态学的并重。其人工湿地的建设是这一趋势下已经发展得甚为成熟的领域。而在中国大陆，人工湿地的理念刚被引入不久，正逐渐为专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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乔·吉拉德巅峰销售丛书：怎样销售你自己+
作者：乔·吉拉德[Joe Girard]罗伯特·L·舒克 出版：中国人民大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 642
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模拟电子技术（第二版）（英文版）
作者：[美]Robert L. Boylestad [罗伯特. L 出版：电子工业出版社 日期：2016-07-01 本书包括半导体器件基础、二极管及其应用电路、晶体管和场效应管放大电路的基本原理及频率响应、功率放大电路、多级放大电路、差分放大电路、电流源等模拟集成电路的单元电路、反馈电路、模拟集成运算放大器、电压比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 668
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我焦虑得头发都掉了
作者：[美]罗伯特·L·莱希[Robert L. Leahy]著 出版：中国友谊出版公司 日期：2016-03-01 当你的大脑正忙于焦虑各种琐事、臆想各种杯具场景时，你的猫则在一旁呼呼大睡。 有没想过，什么时候才能像猫那样，享受乐天知福的平静呢？ 这本焦虑自助手册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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教育科学精品教材译丛：认知心理学（第6版
作者：罗伯特?L?索尔索 出版：江苏教育出版社 日期：2010-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 513
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医疗机构人力资源管理
作者：沃尔特·J·弗林,罗伯特·L·马西斯,约翰·H·杰克逊,帕特 出版：北京大学出版社，北京大学医学出版社 日期：2006-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 665
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