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严选之味:啤酒不凡 严选之味:啤酒不凡
作者:株式会社日本啤酒杂志协会  出版:中信出版社  日期:2018-08-01
1.给啤酒爱好者的入门书,一次了解啤酒的5种风格类别和6种口感类型,让你不出门就能领略到世界各地特色啤酒的十足魅力。 2.从特色口感到适饮温度,从酿造工艺到 ...
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售價:NT$ 319

世界经典啤酒品鉴 世界经典啤酒品鉴
作者:日本啤酒文化研究会 日本啤酒记者协会 编著 吴宣劭 译  出版:福建科技出版社  日期:2016-11-01
畅饮啤酒的方式,原来有这么多种!世界广博,一方水土生成一方啤酒的美妙。为了体验这些畅饮的感觉,您值得从这本书开始! 本书的日文原版在出版后2个月的时间里就进行 ...
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售價:NT$ 435

2016日本品牌与包装设计年鉴 2016日本品牌与包装设计年鉴
作者:日本包装设计协会  出版:华中科技大学出版社  日期:2017-06-01
人们越来越重视物品的精品程度,因此,设计师对包装设计的图书有越来越多的需求,他们需要借鉴和参考国外优秀精致的包装设计案例。本书就是给设计师提供了学习和借鉴的机会 ...
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售價:NT$ 2146

日本现代思想批判(日本当代文化思想译丛) 日本现代思想批判(日本当代文化思想译丛)
作者:[日本][日]子安宣邦 著,赵京华 译  出版:上海译文出版社  日期:2017-02-01
日本思想史和文化理论研究家子安宣邦*批判锋芒的著作。 ...
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售價:NT$ 274

啤酒事典 啤酒事典
作者:尹毅,赵云志 著  出版:化学工业出版社  日期:2018-06-01
1.从入门到发烧,从流行品牌到小众精酿,深入解析11种啤酒风格,展现百余种知名酒款的独特魅力。 2.包含啤酒品鉴、历史渊源、酿造工艺、选购建议。 3.随书附 ...
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售價:NT$ 514

亲美与反美:战后日本的政治无意识 亲美与反美:战后日本的政治无意识
作者:[日本]吉见俊哉  出版:上海译文出版社  日期:2024-03-01
从“憎恶”到“拥抱” 从“鬼畜美英”到“麦克阿瑟万岁” 战后日本到底发生了什么? ...
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售價:NT$ 296

日本文化图典:堪称日版的《天工开物》 日本文化图典:堪称日版的《天工开物》
作者:日本平凡社,后浪  出版:四川人民出版社  日期:2020-12-01
日本文化百科图典,涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题,堪称日本版《天工开物》,日本工艺技术演进全纪录 以万物图鉴的形式,分析武具、衣装、 ...
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售價:NT$ 537

啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南 啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南
作者:[美] 杰夫·奥尔沃思[Jeff,Alworth]  出版:机械工业出版社  日期:2018-12-01
2016国际烹饪专业协会美食类奖获图书 欢迎来到啤酒天堂,你不可错过的啤酒之旅 上百种啤酒的起源、成分、特色、风格、历史、文化、工艺的指南 畅销美国的啤酒 ...
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售價:NT$ 1034

上头!:啤酒小史 上头!:啤酒小史
作者:加文·D.史密斯 著,于萍 译  出版:工人出版社  日期:2022-07-01
小32开精装,全彩印刷,装帧精致,掌中一握,活色生香一部啤酒史,半部世界史走进20个啤酒酿造大国、34段知名品牌故事、28处了解啤酒的场所。中国青岛、美国百威、 ...
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售價:NT$ 316

精酿啤酒品鉴与配餐指南[精装大本] 精酿啤酒品鉴与配餐指南[精装大本]
作者:精酿啤酒餐厅 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-05-01
本书从德式、美式、英式、比利时啤酒的基础定义出发,先介绍了品鉴精酿啤酒的基础要点,再细分出现在世界上各啤酒的类型是属于德式或美式或英式或比利时,以及将每种类型的啤酒,整理出该类型的历史背景与风味特色等 ...
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售價:NT$ 568

MARUGOTO日本的语言与文化(初级2)(A2)(活动篇) MARUGOTO日本的语言与文化(初级2)(A2)(活动篇)
作者:日本国际交流基金会  出版:外语教学与研究出版社  日期:2022-06-01
1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成,同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》:以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解 ...
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售價:NT$ 332

MARUGOTO日本的语言与文化(初级2)(A2)(理解篇) MARUGOTO日本的语言与文化(初级2)(A2)(理解篇)
作者:日本国际交流基金会  出版:外语教学与研究出版社  日期:2022-06-01
1.初级系列由《活动篇》和《理解篇》两册构成,同时学习两本教材能够培养日语综合运用能力。 《活动篇》:以培养日常情景下实际的日语沟通能力为学习目标。 《理解 ...
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24品脱的历史——啤酒与欧洲 24品脱的历史——啤酒与欧洲
作者:[芬兰]米卡·里萨宁Mika,Rissanen,尤哈·塔瓦奈  出版:重庆大学出版社  日期:2019-11-01
欧洲人到底喜欢喝啤酒,还是喜欢喝红酒? 什么?俄国人也喝啤酒? 什么?巴氏消毒法是为了啤酒而研发的? 托尔金和刘易斯居然在啤酒馆组织小团体? 24个关于 ...
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售價:NT$ 265

好住的家:日本人气建筑师的生活哲学 好住的家:日本人气建筑师的生活哲学
作者:日本主妇之友社  出版:华中科技大学出版社  日期:2017-06-01
让住宅充满魅力的魔法秘技? 如何让居住空间更加舒适? 向往美好的生活该从何开始? 因为家是由空间与家庭的成员所构成,所以住宅的设计是有核心法则的。 虽然打造生活 ...
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售價:NT$ 490

好啤酒为什么好:啤酒终极指南 啤酒为什么好:啤酒终极指南
作者:[法]吉贝尔·德洛斯 后浪  出版:中国友谊出版公司  日期:2024-12-01
一把打开精酿之门的钥匙 一场啤酒世界的深度巡礼 ◎ 从新石器时代到大工业时代,探寻啤酒的前世今生。 ◎ 细数啤酒的酿造原料,了解啤酒不同风味的来源。 ...
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售價:NT$ 434

MARUGOTO日本的语言与文化(中级1)(B1) (24 新) MARUGOTO日本的语言与文化(中级1)(B1) (24 新)
作者:日本国际交流基金会  出版:外语教学与研究出版社  日期:2023-06-01
1. 本书为该系列的初级水平向中级水平过渡的教材,主要适合新日语能力考试N3—N2水平学习者学习。 2. 重视跨文化理解,将语言与文化有机融合,设置丰富、自然 ...
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售價:NT$ 408

雪花的故事 雪花的故事
作者:华润雪花啤酒有限公司  出版:广东南方日报出版社  日期:2021-12-01
这是一个企业成长的故事: 每一瓶雪花啤酒背后,都有一群兢兢业业,将工作做到极致、做到尽善尽美的人;员工有成就,团队有成绩,每一瓶雪花啤酒焕发光芒。 ...
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售價:NT$ 347

日本制造的文化密码 日本制造的文化密码
作者:彭新武  出版:中国纺织出版社  日期:2021-04-01
全方位解读“日本制造”享誉世界背后的深层文化密码。 1.人民大学教授彭新武游历日本,亲身体验和探究日本制造业背后的历史文化,历经数年沉淀写就本书。 2.从历 ...
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售價:NT$ 418

日本国际政治学(第一卷—第四卷) 日本国际政治学(第一卷—第四卷)
作者:[日]日本国际政治学会  出版:北京大学出版社  日期:2017-12-01
日本国际政治学(**卷—第四卷)》:了解日本国际政治学研究历史与现状的必读书目。 ...
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售價:NT$ 1210

啤酒发酵 啤酒发酵
作者:熊海容,黄杰涛,张华山  出版:科学出版社  日期:2018-03-01
本书全方位论述了啤酒发酵的相关知识,包括啤酒酵母;啤酒发酵机理;啤酒发酵设备;啤酒发酵技术;发酵车间的清洗和杀菌;啤酒的检测及品评等内容。啤酒酵母;啤酒发酵机理;啤酒发酵设备;啤酒发酵技术;发酵车间的 ...
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售價:NT$ 488

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