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金龙鱼国际烹饪研究院著
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2022软科中国大学排名：一流高校报考指南 软科高等教育评价研究院著
作者：软科高等教育评价研究院 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《2022软科中国大学排名：一流高校报考指南》由全球知名的高等教育评价机构——上海软科教育信息咨询有限公司的排名研究院独家研制完成，通过科学、客观的排名深度透视国内1200多所本科高校的综合实力、各专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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中国烹饪通史（第一卷）
作者：中国烹饪协会 出版：中国商业出版社 日期：2020-05-01 中国烹饪作为中华优秀传统文化的重要组成部分，源远流长，博大精深，且与人们的生产、生活及社会经济发展息息相关。《中国烹饪通史》以各个历史朝代为主线，全面梳理、概述中国烹饪的起源、文化背景、基本发展历程、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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中国城市规划设计研究院七十周年成果集 规划设计（中册）
作者：中国城市规划设计研究院 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 中国城市规划设计研究院（简称中规院）先后在2004年、2014年出版了院五十周年成果集、六十周年成果集。今年是建院七十周年，中规院继续组织编纂了《中国城市规划设计研究院七十周年成果集 规划设计》，从2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研·标准（上册）
作者：中国城市规划设计研究院 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 《中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研 标准》是中国城市规划设计研究院七十周年成果集的组成部分，将中规院2014年以来完成的1000余项科研、标准规范中的部分成果集结成册。全书分为上、下两册，上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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中国城市规划设计研究院七十周年成果集 规划设计（下册）
作者：中国城市规划设计研究院 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 中国城市规划设计研究院（简称中规院）先后在2004年、2014年出版了院五十周年成果集、六十周年成果集。今年是建院七十周年，中规院继续组织编纂了《中国城市规划设计研究院七十周年成果集 规划设计》，从2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1306
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中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研·标准（下册）
作者：中国城市规划设计研究院 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 《中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研 标准》是中国城市规划设计研究院七十周年成果集的组成部分，将中规院2014年以来完成的1000余项科研、标准规范中的部分成果集结成册。全书分为上、下两册，上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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中国烹饪通史（第二卷）
作者：中国烹饪协会编著、张海林主编 出版：中国商业出版社 日期：2022-11-01 中国烹饪作为中华优秀传统文化的重要组成部分，源远流长，博大精深，且与人们的生产、生活及社会经济发展息息相关。《中国烹饪通史》以各个历史朝代为主线，全面梳理、概述中国烹饪的起源、文化背景、基本发展历程、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国烹饪通史（第三卷）
作者：中国烹饪协会编著、张海林主编 出版：中国商业出版社 日期：2022-11-01 中国烹饪作为中华优秀传统文化的重要组成部分，源远流长，博大精深，且与人们的生产、生活及社会经济发展息息相关。《中国烹饪通史》以各个历史朝代为主线，全面梳理、概述中国烹饪的起源、文化背景、基本发展历程、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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祭如在：中国艺术研究院藏明清祖容像展
作者：中国艺术研究院美术研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2023-10-01 祖容像作为祭祖文化的象征物，是维系家族情感的物质载体，承载着丰富的历史与人文内涵，它与祖先崇拜、家谱及家庙制度一起，组成了我国人民数千年来所遵守的宗法制度的基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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完全掌握.新韩国语能力考试TOPIKⅡ（中高级）听力+阅读考前对策（第2版.赠听力音频）
作者：金龙一 出版：华东理工大学出版社 日期：2025-01-01 超强大真题解析：一套TOPIK真题 逐题解析，一次摸透新版TOPIK所有考点！ 超实用考前对策：深入剖析题型，对各题型提供题型特点、解题技巧和考点总结，短期内 ... |
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完全掌握.新韩国语能力考试TOPIKⅡ（中高级）历年真题词汇全解析（赠音频）
作者：金龙一 出版：华东理工大学出版社 日期：2024-04-01 本书作为TOPIK备考名师金龙一的又一力作，选词为2014-2022年共9届TOPIK考试中出现过的真题词汇，听力专项、阅读专项、写作专项的真题词汇均有收录，并覆盖重点语法。每个单词均标注词性，并提供 ... |
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完全掌握.新韩国语能力考试TOPIKⅠ（初级）历年真题词汇全解析（赠音频）
作者：金龙一 出版：华东理工大学出版社 日期：2024-08-01 TOPIK备考名师金龙一老师2024全新力作！ 1. 取词：收录改革后9届TOPIK初级真题词汇1800词，并覆盖重要语法。 2. 分类：每回真题的词条 ... |
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《二十大以来重要文献选编》上册（精装圆脊））中共中央党史和文献研究院著
作者：中共中央党史和文献研究院 编 出版：中央文献出版社 日期：2024-08-01 本书收入自2022年10月党的二十大召开，至2024年3月十四届全国人大二次会议闭幕这段时间内的重要文献，共75篇。其中，中共中央、全国人大、国务院、全国政协、中央军委的决议、决定、意见、通知和颁发的 ... |
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川味卤水卤菜调制宝典
作者：四川烹饪杂志社 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-11-01 该书由四川烹饪杂志社组织川内多位长期从事卤菜制作的专业厨师共同撰写而成，全面梳理了传统川式卤水、不同地方特色卤水的风味特征，并对每一款卤水的制作配方、香料与食材预处理、卤水的调制工艺流程、卤制中的关键 ... |
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经典回眸-北京市建筑设计研究院有限公司篇
作者：北京市建筑设计研究院有限公司 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-08-01 北京市建筑设计研究院有限公司（BIAD）作为大型国有建筑设计咨询机构，始终活跃在工程建设领域的最前沿，致力于向社会提供高品质的设计服务。伴随着新中国的建设与发展，BIAD承担并完成了众多国内外重要的工 ... |
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中国文化遗产研究院藏古籍善本书目
作者：赫俊红，中国文化遗产研究院 编 出版：中华书局 日期：2018-12-01 本书目主要著录中国文化遗产研究院藏古籍善本书1790种（1949部）。以经部、史部、子部、集部、丛部五部类为编排顺序，各部总类之书或同部类中之丛书，编入应属之部类。本书目反映了中国文化遗产研究院善本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1170
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烹饪的认知
作者：周晓燕 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《烹饪的认知》从一个全新的视角，分析了烹饪的本质，为研究烹饪明确了一个主线。全书共分为六章，分别为烹饪的本质、烹饪的艺术属性、烹饪的文化属性、烹饪的科学属性、烹饪的传承与创新和未来烹饪。全书内容详实， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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非遗技艺传承绘本 金龙船
作者：梁川，黄郁葱 著，绘 出版：少年儿童出版社 日期：2024-07-01 ★ 讲好中国故事，传承非遗精神 ——作品以情感故事传手艺，不管是甘于平凡，乐于助人的大肚皮船，还是变身后的神气又接地气的金龙船，蕴含其中的劳动美、技艺美、奉献 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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烹饪工艺美术
作者：许磊，夏琳，何艳军 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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众芳所在——中国艺术研究院艺术培训中心教学成果系列：2022级教学作品集
作者：中国艺术研究院艺术培训中心 出版：文化艺术出版社 日期：2024-03-01 编辑推荐 ◎涵盖中国艺术研究院艺术培训中心中国画、书法篆刻两个专业，包含名家高研班、创作研修班两个班次。 ◎汇集27位名家导师的教学总结、授课实录，文章穿插 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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