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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 阿梅斯托 ”共有 8 結果: | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
吃:食物如何改变我们人类和全球历史
作者:菲利普·费尔南多-,阿梅斯托 出版:中信出版社 日期:2019-12-01 本书曾荣获guo际烹饪专业协会zui佳饮食写作奖,作者阿梅斯托也因对食物历史的出色研究获西班牙国家美食大奖。 首版随书附赠《食物的未来》精美小册子!信睿周报与 ... |
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文明:文化、野心,以及人与自然的伟大博弈
作者:菲利普·费尔南多-,阿梅斯托 出版:中信出版社 日期:2020-08-01 1)全球文明的马赛克拼贴画,收录古往今来存在过的几乎所有文明! 从广为人知的两河流域和希腊罗马文明,到冻原上与驯鹿共生的萨米人、稀树草原上的建筑师巴塔马利巴人 ... |
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智人全史
作者:[英]费利佩·费尔南德斯-阿梅斯托 出版:海南出版社 日期:2023-09-01 ◆ 曾经至少有17个人种在地球上出现过,但只有智人1种存活至今。 ◆ 著名历史学家费利佩·费尔南德斯-阿梅斯托,被《纽约时报》盛赞为“比肩吉本、汤因比、布罗代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 |
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观念的跃升
作者:[英]菲利普·费尔南多-阿梅斯托 著 赵竞欧 译 出版:中信出版社 日期:2023-01-01 继《枪炮、病菌与钢铁》《人类简史》之后,又一解答人类文明逻辑的巨作。 从狩猎采集为生的小团伙,演变为人口规模达数十亿的全球社会,从原始人类的洞穴和森林,到城市 ... |
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信睿周报第十一期
作者:菲利普·费尔南多-,阿梅斯托 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 《信睿周报》是在纸媒生存环境艰难的当下所做的一种积极创新,希望能改善人们的深度阅读体验。关注由当下正在发生的新技术革命带来的崭新议题,以学术文章、访谈、书评、文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 50 |
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新思文库·观察家精选·美洲五百年:一部西半球的历史
作者:[英] 菲利普·费尔南多-阿梅斯托 出版:中信出版社 日期:2018-08-01 1. 美洲历史专家、BBC纪录片学术明星主持费尔南多-阿梅斯托作品。这是对美洲历史的一次难得而简约的综合,250页入门整个美洲历史的来龙去脉。作者认为以这样的宏 ... |
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文明的口味:人类食物的历史(与布劳岱尔/汤因比等量齐名的历史学家/BBC著名主持人阿梅斯托的博学之作
作者:[英]阿梅斯托 出版:新世纪出版社 日期:2013-01-01 我吃,故我在 我们在餐桌上认识整个世界 盘中物透露了人类过去和现在的秘密 食物的故事不仅和烹饪有关,也与文化有关。作者追踪回溯当前的食物从而何来,也探究了 ... |
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文明的力量:人与自然的创意(全二册,与布劳岱尔/汤因比等量齐名的历史学家/BBC著名主持人阿梅斯托,
作者:菲利普 出版:新世纪出版社 日期:2013-01-01 解开人类对文明本质的思索之谜,巧妙结合历史学、地理学、考古学、美术史的创新大作。 文明是巨大建筑?法典?运河?是“野蛮”的反义词?是一种“状态”?还是人与自然 ... |
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