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MBA教不了的创富课
作者：雕爷 出版：机械工业出版社 日期：2020-01-01 新消费时代的经营之道 新消费时代创业者的17堂必修课 雕爷亲授阿芙精油8年、雕爷牛腩2年、河狸家半年就估值10亿元的创业心法 未来10年在消费升级的市场中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354 
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舌尖上的蓝海（雕爷牛腩经营思维一手资料，首次公开，传统商业转
作者：马宏勇 出版：北京理工大学出版社 日期：2015-04-14 这是一本什么书？ 简单来说，这是一本关于一个成功的餐饮企业的经营思维的全方位解读。而实际上，它能告诉你的不止这些： 这是一本手把手教你打造成功餐饮品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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再战移动电商：后互联网时代移动新势力
作者：管鹏，王军，雕爷 著 出版：人民邮电出版社 日期：2015-05-01 《再战移动电商：后互联网时代移动新势力》涉及移动电子商务、移动互联网的发展、前景，国内手机支付的平台的现状，移动电子商务的平台和技术，物联网的三个技术架构层次等，旨在帮助读者了解移动电子商务的趋势和模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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众筹革命：互联网创业与融资实战
作者：雕爷 戴赛鹰 王军 黄天 出版：中国铁道出版社 日期：2016-03-09 传统融资模式颠覆功能创新。玩转众筹，助人人实现自己的梦想。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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线雕秘籍
作者：曹思佳 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-07-01 这是曹思佳老师的第八本医学专业图书，也将是他的封山之作。全面系统地介绍了线雕理论及操作方法，结合案例将他多年经验融入在书的内容中，会让读者爱上这本线雕书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1368
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上爷台
作者：郭群 出版：东方出版社 日期：2023-08-01 《上爷台》心向往之，全力攀升的正是人类的精神高阶，用一个农民平凡而又传奇的一生，描绘革命大潮中的觉醒者与参与者，探求善良人性、谱写人间正道。它是一座山，在波澜壮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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会飞的九爷
作者：陆涛 出版：作家出版社 日期：2017-04-01 2017，跟着九爷一起飞！ 一本你拿得起放不下的小说。比《追风筝的人》更激荡人心！比《活着》更冷艳刺骨！比《废都》更匪夷所思！ 中国阿甘九爷粉墨登场！ 中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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周毅基础食雕 从零开始学果雕
作者：周毅，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2019-10-01 周毅基础食雕——从零开始学果雕， 周毅大师深耕食品雕刻领域十几年， 将传统技艺和流行趋势， 完美的融合在一起， 创造出独具特色的惊艳风格， 每步都有细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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瓜雕宝典
作者：白学彬 出版：福建科技出版社 日期：2018-02-01 继承扬州瓜雕，创意泰式瓜雕。技法+300款作品+3.5小时在线专属教学视频 西瓜雕刻色彩鲜艳、体量大，很容易成为聚会活动的吸睛焦点。而西瓜雕的难度不太大，因为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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创意食雕
作者：周炜彬，仇杏梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标，将自行设计并运用的花卉雕刻、花鸟雕刻、豆腐雕刻、果蔬类雕刻、模拟食材雕刻作品进行拍摄，撰写设计思路和制作方法，充分体现雕刻这一门技艺在酒店和社会中的新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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首饰雕蜡技法（ 第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：徐禹 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 本书内容来自作者的丰富实践， 案例丰富多样， 技术细节讲解细致。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 455
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首饰雕蜡技法（第三版）
作者：徐禹 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 第一章简要介绍首饰贵金属加工工艺，以及现代首饰生产概况。在锻造、铸造工艺两个小节中，展示了全国众多博物馆馆藏的我国各朝各代的金属饰品，让读者更多了解我国古代金属制作技术成就及其发展。现代首饰生产工艺概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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图解食雕造型制作技艺（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：许君 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-03-01 本书的作者拥有多年的食雕制作经验，作者将多年的实践经验总结为理论，以图文的形式呈献给食雕爱好者及餐饮行业的从业者，内容丰富，涉及的食雕种类全面，非常适合相关烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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龙虫并雕斋琐语（王力全集 精）
作者：王力 著 出版：中华书局 日期：2024-05-01 《龙虫并雕斋琐语》是王力先生的散文集。《龙虫并雕斋琐语》这本集子主要是王力先生抗战时期在昆明写的散文。有平实自然之言，也多讽喻幽默之语，原本平凡细碎的日常生活， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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男孩与草原雕（入选百班千人第57期共读书目）
作者：许廷旺 出版：百花文艺出版社 日期：2024-05-01 ☆ 本书入选全国百班千人读写计划第57期共读书目。 ☆ 本书是一部关注自闭症和少年儿童心理健康的现实主义题材长篇小说，讲述了一个患有轻度自闭症的男孩与草原雕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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周毅基础食雕 创意果蔬雕刻入门
作者：主 编 周毅副 主 编，龙群华 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 周毅基础食雕————创意果蔬雕刻入门， 从花草、动物到场景， 从入门到精通，事无巨细的步骤图， 关键之处的点拨， 加上免费的高清视频， 带你走进雕刻的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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宴席冷拼与食雕（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：蒋杭城，王爱明 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《宴席冷拼与食雕》围绕教学目标，按照学习任务将本课程内容分为三个模块，第1模块讲解花式冷拼的制作，从花卉类、果蔬类、寓意类、动物类冷拼的拼摆来进行教学；第二模块主要讲解实用冷菜的制作方法，以及刺身的拼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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雕爷牛腩 你也可以学得会—看孟醒如何用互联网思维经营餐厅
作者：徐端 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2014-11-01 《雕爷牛腩，你也可以学得会——看孟醒如何用互联网思维经营餐厅》一书对孟醒的经营理念进行了全景展现，对雕爷牛腩的产品打造理念、营销理念、经营理念、管理理念、品牌建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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纸雕艺术
作者： 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-08-01 世界各国代表性的250部纸雕作品首次集体亮相，500幅高清实拍图多角度呈现传统剪纸艺术在现当代生活应用中的无限魅力。100位当代知名纸雕艺术家揭秘作品制作过程及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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水果雕切与摆盘装饰设计教程
作者：[日]根津有加里 出版：人民邮电出版社 日期：2023-02-01 水果切雕设计与制作的基础教程，步骤清晰，讲解了设计思路，展示制作过程，适合烹饪专业人员和爱好者学习使用。 解苹果、香蕉、橘子、西瓜等常见水果的不同设计雕刻方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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