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[法]弗朗索瓦丝·培尔 著,李磊 译
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法式经典烘焙
作者:[法]弗朗索瓦丝·贝尔纳 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 弗朗索瓦兹.贝尔纳是法国著 名畅销食谱书作者,家喻户晓的电台电视美食节目主持人。她在节目里向新一代上班族介绍如何快速经济地在家中做出可口饭菜,弗朗索瓦兹.贝尔纳 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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法式经典西餐
作者:[法]弗朗索瓦丝·贝尔纳 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 弗朗索瓦兹.贝尔纳出版的美食书在法国畅销50年,她的著作累计销售400万册。弗朗索瓦兹.贝尔纳被法国媒体称为家庭厨房中的偶像。对于今天的法国读者来说弗朗索瓦兹. ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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心理干预指导基础
作者:联合国训练研究所湖北国际培训中心 北大培 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-10-01 近两年,北京心理卫生协会联合培文未来职业教育咨询(北京)有限公司,积极在线上向下开展心理咨询,发挥专业效用,积极为民众提供心理干预服务。同时,他们联合有关专业部门专业团队开展心理干预指导的职业培养试点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 102 ![]() |
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现代高分子科学名著译丛--软物质科学精要:基于“当代牛顿”德热纳的研究与教学风格
作者:[法]弗朗索瓦丝·布罗沙尔-维亚尔、[法]皮埃尔·纳瓦、[法 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 法国著名科学家德热纳是1991年诺贝尔物理学奖得主,被誉为“当代牛顿”,是软物质科学的奠基人。基于他生前30年中在法兰西公学院对“软物质”的讲稿,由他最亲密的合作者布罗沙尔-维亚尔教授等加以整理而写成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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附石盆景制作全图解
作者:王琼培 出版:福建科技出版社 日期:2023-11-01 详细的文字讲解,形象的手绘插图,直观展现盆景制作技巧。全面的制作技法,优劣对比,深入浅出,零基础即可学。 ... |
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膝关节常见运动损伤防治问答
作者:符培亮、王伟 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 本书由海军军医大学第二附属医院(上海长征医院)关节外科团队合力编写。采用问答形式,介绍了膝关节解剖结构、膝关节损伤类型及病因、各种膝关节运动损伤的典型表现、膝关节运动损伤的临床评估和辅助检查、膝关节运 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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藏餐食谱(藏文)
作者:次仁群培 著 出版:西藏人民出版社 日期:2011-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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流体力学(郭仁东)
作者:郭仁东、温志梅、相培 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 本教材吸收选用国外先进流体力学教材中适合建环专业能源与动力专业以及道桥专业的部分知识,结合双碳背景下能源转型的迫切需求而编写的。教材知识结构中加入本专业新规范里 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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高光谱遥感影像智能处理
作者:张良培,钟燕飞,王心宇 著, 出版:国防工业出版社 日期:2025-01-01 本书结合作者及所在课题组多年从事高光谱遥感研究内容,全面梳理高光谱遥感观测-模型-应用体系,在全面介绍高光谱遥感的基本原理、星-空-地高光谱观测平台的基础上,系统阐述了高光谱遥感影像去噪、混合像元分解 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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管理学:原理、方法与实践
作者:宋赫民、郝闻汉、? 孟德培、方徐应 出版:企业管理出版社 日期:2025-01-01 本书融合中外管理精华,按计划、组织等职能系统梳理中外管理理论,解读经典文献,紧跟管理热点,强化技能培养。书中案例大都来自作者调研,极具代表性。不管是高校学生、学 ... |
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驾培行业蓝皮书:中国驾培行业发展报告(2021)
作者:中国交通运输协会 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-08-01 本书由中国交通运输协会、木仓科技智慧驾培和道路交通安全研究院共同组织编写。以“创新与新发展格局”为主题,回顾了2020~2021年驾培行业发展的动态和概况,剖析了驾培市场的新老问题和现象,分析了驾培行 ... |
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驾培行业蓝皮书:中国驾培行业发展报告(2020)
作者:刘治国,刘伟俊 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-07-01 《中国驾培行业发展报告》是行业年度报告,坚持做行业发展事件的记录者、做行业发展动态的观察者、做行业发展方向的思考者、做行业发展进步的助推者,以新鲜的事实、冷静的判断、应景的选题、有效的方案,多角度全方 ... |
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植物组培快繁彩图详解
作者:焦顺然,吕秀立,杨风岭 编 出版:中国林业出版社 日期:2020-09-01 《植物组培快繁彩图详解》主要分为五章,分别是植物繁殖方式、植物组培条件、植物组培流程、植物组培实例和植物组培其他形式及应用,分别对应着以下五个方面:植物在哪种情况下可以选择组培快繁?组培快繁应具备哪些 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 648 ![]() |
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培智学校课程的四好评量表与侧面图(平装胶订)
作者:李宝珍 著 出版:重庆大学出版社 日期:2023-01-01 ... |
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食品营养与安全(高等职业教育“十二五”规划教材)
作者:杨霞,李磊 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-01-01 杨霞、李磊主编的《食品营养与安全(高等职业 教育十二五规划教材)》内容上充分考虑到工作过程 的完整性,在吸收其他教材优点的基础上,增加了食 品营养标签制作等内容;在编写结构上突出任务驱动 性,将工作过 ... |
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英国培生酒店管理教育经典:住宿管理基础
作者:[美]大卫·海耶斯 [美]杰克·奈米尔 [美] 出版:广东旅游出版社 日期:2022-04-01 《住宿管理基础》作为现代酒店与住宿管理领域经典性教材之一,是旅游与酒店管理本科教学的核心专业教材。本书从“住宿”管理现象研究与“住宿产业领域”的实践出发,基于“ ... |
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最好的医生在厨房
作者:李磊 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-06-01 ★ 广安门中医院坐诊医生多年研究心得 ★ 用最简单的食材,贴心守护全家人的身体健康 ★ 纯食材配方,制作方便,实用有效 ★ 强身健体,纤体美容,病痛一扫光 ... |
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中国当代可持续建筑
作者:[法]弗朗索瓦丝·兰德[Fran?oise Ged],[法] 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-06-01 ... |
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非凡的皮埃尔-吉勒·德热纳
作者:[法]弗朗索瓦丝·布罗沙尔-维亚尔等编 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 本书收录了28篇皮埃尔-吉勒·德热纳在获得1991年诺贝尔物理学奖以后在各种场合的演讲、所接受的采访,以及未发表或以较为保密的形式发表的文章。写作或发表的时间大部分为1991年以后,还有几篇文章是20 ... |
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所有权与控制权:英国公司演变史
作者:[加拿大]布莱恩·R.柴芬斯 著,林少伟,李磊 译 出版:法律出版社 日期:2019-12-01 本书可以为对中国资本市场感兴趣的读者提供启发式的思索。英国的经验有助于了解中国资本市场的发展趋势。英国的历史发展解释了支配性股东为何愿意选择退出公司,这无疑有助 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 750 ![]() |
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