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《天天饮食》丛书编委会
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最设计丛书--办公空间设计案例精选
作者：“最设计丛书” 编委会 编 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 zui设计系列丛书之一，按酒店、餐饮、办公、商业、文娱、家装分成6个分册。本书精选43个餐饮设计案例，案例的选择专、精、新，具有很好的借鉴性和学习性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624 
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广西师范大学90周年校庆丛书·90周年90项成果
作者：广西师范大学校庆丛书编撰委员会 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-09-01 本书卖点 1.90项代表成果，涵盖了广西师范大学各个历史事情，具有鲜明的时代价值； 2.成果展现过程，是努力，是奋斗，是开创，是一代代师大人的风雨历程； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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将领讲述：粤军抗战（热血山河丛书）
作者：《热血山河丛书》 编辑委员会 编 出版：中国文史出版社 日期：2020-03-01 17位粤军将领，铁血铸就的亲历文字，讲述激情、悲壮的粤军抗战史！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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饮食代谢力（不节食，不暴走，吃出易瘦体质）
作者：森拓郎 著，译者 朱悦玮 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-11-01 ★一本送给自己和家人的健康饮食减脂书。有效、简单、易坚持，用科学的饮食减脂、排毒、抗衰老、提升免疫力。 ★健康饮食瘦身倡导者森拓郎，十余年的塑形、减肥经验总结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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非药而愈（中国版《救命饮食》）：一场席卷全球的餐桌革命
作者：[美]徐嘉 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-12-01 是什么饮食方式，美国前总统戈尔、施瓦辛格、众多医生、运动员及演艺明星大加推崇，让美国前总统克林顿、网球明星大小威廉姆斯重获健康？ ☆美国责任医师协会临床营养学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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中国饮食文化（课程思政版）
作者：卢俊阳 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 当前饮食文化相关教材或基于我国四大或八大菜系（吴澎，2020；林胜华，2019），或基于不同场合饮食及习俗差异（林胜华，2021），或阐释不同时期、地域的饮食差 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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心血管疾病中医健康饮食
作者：赵玉斌等主编 出版：中医古籍出版社 日期：2024-07-01 本书宗源自《黄帝内》以五谷为主，五果、五畜、五菜为辅的中医饮食观念，提倡培养饮食有节有度、软硬凉热适中、注意饮食卫生等健康的饮食书中详细阐述了常见食材以及调味品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中外饮食民俗
作者：黄剑， 出版：科学出版社 日期：2010-05-01 本书以饮食文化为主线，以中外各国的饮食民俗为主要研究对象，内容包括绪论、中国饮食民俗概述，中国传统节日的饮食民俗，人生礼仪的饮食民俗，宗教信仰的饮食民俗，中国少 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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饮食的迷思：关于营养、健康和遗传的科学真相（2024修订版）
作者：[英]蒂姆·斯佩克特 著 出版：上海三联书店 日期：2024-08-01 五年后新修订 数据、文献、项目进展等方面增订上千处。中文版亦提升了翻译，增附术语译名表。 打破迷思，看清饮食的真面貌 现身说法，拒绝“减肥道德绑架 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中国饮食保健学
作者：何宏 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 “中国饮食保健学”课程是烹饪工艺与营养专业、营养配餐专业的必修课程。本教材在编写中本着和专业知识结合的思路，如在体质判定中，让学生学会如何判断体质。在各类食物介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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愤怒的主厨： 戳穿全球健康饮食风潮下的谬论、伪科学与营养谎言
作者：[英]安东尼?，沃纳 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-11-01 1.深入探究14种风靡全球的健康饮食倡导与法则，详解其中错误信仰的来龙去脉，戳穿背后涉及的科学谣言。 2.精辟归纳健康饮食相关的伪科学论调与传播话术，总结出9 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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思想会·贪吃女王：维多利亚的饮食与王室秘辛
作者：安妮·格雷 译，祁怡玮 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-03-01 下午茶？甜品？王室饮食？ 美食的世界少不了她 英国的历史少不了她， 她，享誉盛名的维多利亚女王 她是贪吃女王，也是饮食革命的女王 *著名历史学家兼名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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饮食文化（林胜华）
作者：林胜华 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 中国饮食文化丰富多彩、博大精深。本教材对我国的饮食文化遗产进行了深入的编撰整理。它涉及饮与食两个方面。饮主要指分别代表酒精饮料和非酒精饮料的酒和茶；食则是我国长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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地中海健康饮食
作者：[意]Eleonora，Galasso[依莱诺拉·格拉索] 出版：电子工业出版社 日期：2020-06-01 烹饪与分享是可以触摸到的爱，每刻都需倍加珍惜。 美食与生活的遗产，就在盘中代代相传。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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唐代饮食器械史
作者：曹仲文 出版：中国纺织出版社 日期：2022-10-01 大唐盛世，在历史长河中有着很重要的地位和影响。在《唐代饮食器械史》中，作者在对唐代的社会背景，包括政治、经济、文化、技术概况认识的基础上，介绍唐代的饮食烹饪器械 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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饮食文化
作者：青闰 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2021-11-01 “美中国双语系列”是一套精品文化推广图书，包括《饮食文化》《风景名胜》《民俗文化》《杰出人物》《科技成就》《中国故事》六册，采用英汉对照的方式全面介绍了独具中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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给孩子的减糖饮食
作者：[日]三岛学著，[日]江部康二监修 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-02-01 ◆“理论 实践”，3大要点涵盖小学到高中的饮食建议。 ◆早午晚餐减糖规则！食材挑选方式！营养计算配比！3大减糖饮食要点，解决孩子性格、情绪、社交、学习状态中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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饮食真相
作者：[日]津川友介 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 坚持2周，感受身体的惊喜转变！ 哈佛大学博士以科学实验报告为基础的健康饮食总结，吃什么、不该吃什么用证据说话； 不迷信、不轻信，实证下的52个健康饮食知识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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运动饮食1：9（全新修订版）
作者：森拓郎 著 出版：广东科技出版社 日期：2020-08-01 ★风靡全日本的饮食减肥法，更契合亚洲人体质的健康瘦身方案 作者森拓郎是目前日本炙手可热的健身教练，他提出的运动饮食1：9减肥理论，帮助很多日本明星艺人成功减肥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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土家饮食文化
作者：肖虹，蔡其余，刘锲 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-02-01 本书内容主要是酉阳土家美食，通过背景介绍，热菜、凉菜、小吃等制作。本书融民族文化、烹饪技能于一体，旨在帮助学生了解酉阳土家饮食习俗，掌握土家特色菜烹饪的基本知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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