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面包圣手(新版)
作者:吴武宪 出版:青岛出版社 日期:2017-12-01 编辑推荐: 面包业界传奇太阳之手吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼,成就不凡的品味与技术 ... |
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低糖烘焙
作者:陈裕智 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 选用杏仁粉、赤藻糖等原料替换面粉与白糖,制作出美味的低糖点心,让你健康吃,不怕胖 涵盖饼干、派塔、吐司、蛋糕等多种中西式点心,满足全家的味蕾,慢性病人也能安心 ... |
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白猿客栈·黄河龙宫
作者:猎衣扬 出版:时代文艺出版社 日期:2021-01-01 佛烟鬼手张三眼,水袖蓑衣不老生奇案连环、神物翻滚,一位天生重瞳的门派掌灯,一段民国江湖里的热血旧事,一间关联起中国两千年历史的江湖客栈,一套仅凭投稿文案便能俘获 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 |
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脱贫之变:为您讲述100例鹰城脱贫攻坚一线故事
作者:中共平顶山市委宣传部 主编 出版:河南文艺出版社 日期:2021-02-01 2020年是决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚之年,也是十三五规划收官之年,在中华民族伟大复兴进程中具有特殊意义。 鹰城平顶山的一线采访记者,他们既是在场者、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 244 |
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零基础学面点
作者:张爱萍 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 216 |
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随息居饮食谱
作者:王士雄原著,宋咏梅,张传友点校 出版:天津科学技术出版社 日期:2021-03-01 《随息居饮食谱》成书于清·咸丰十一年(1861),是一部著名的营养学专着。《随息居饮食谱》共一卷,列食物331种,分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 104 |
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一声到,一生到(读者丛书 百年辉煌读本)
作者:读者丛书编辑组 出版:甘肃人民出版社 日期:2021-04-01 “中国期刊*”——《读者》杂志典藏精选。 《读者》杂志善于发掘人性中的真、善、美,体现人文关怀。《读者》在刊物内容及形式方面与时俱进,追求高品位、高质量,力求 ... |
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身边的科学:零食柜里的知识 趣味漫画形式讲解日常科学原理的少儿科普、近百种物品的生产制作流程、亲子共
作者:丁晗,刘鹤 出版:吉林科学技术出版社 日期:2021-12-01 “身边的科学”是一套面向儿童的、以趣味漫画形式讲解日常科学原理的少儿科普图书,是国内知名科普作家写给孩子的趣味科学小百科。本册《零食柜里的知识》从生活中常见的零 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 |
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集体伙食菜肴标准化制作教程——夏季篇
作者:邱立 出版:西南交通大学出版社 日期:2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程:夏季篇》按照中央军委全面建设现代后勤,保障部队官兵饮食向“健康、文明、安全、质量、人文、效益”方向发展的要求,结合部队官兵每日伙食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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吾心安处是厨房:冬去春来的料理与生活
作者:秋宓 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 她的经历丰富多彩,是职场精英,也是厨房能手,更写得一手好文 她的文字灵动活泼,直击人的心灵 她对食物的描写刺激人的味蕾,让人生出下厨的欲望 小时候妈妈拿手 ... |
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教学菜——上海菜
作者:赵子余 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 ... |
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食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人
作者:虫离先生 著, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-05-01 中华美食源远流长,但到底怎么个远、怎么个长呢?本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样?以前又是什么样子?中间衍生过怎 ... |
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卫宫家今天的饭.5-6(漫画)首刷赠Q版贴纸2张 FATE×美食,每一道菜都是独特的回忆!
作者:[日]TYPE-MOON原著, [日]TAa编绘 , 刘晨 出版:新世纪出版社 日期:2022-05-01 《卫宫家今天的饭》为TAa创作的漫画作品,衍生自大热动漫IP“FATE”系列。该漫画以“美食”为主题,抛开残酷的“圣杯战争”,用温柔的笔触描绘了一众御主与从者度 ... |
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意大利甜点图鉴
作者:[日]佐藤礼子 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 意大利人都说”小时候生病了,妈妈就做萨芭雍蛋酒酱。” 你见过早上拥挤不堪的酒吧吗?意大利就。意大利人的一天从酒吧开始~ 你相信吗?!意大利有种甜点竟然包了一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 |
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知食:美食里的亲子时光
作者:杜莹 出版:机械工业出版社 日期:2022-06-01 ?作者杜莹是公众号朝画夕食的创始人,是亲子生活美学的践行者。 ?和孩子一起做饭就是最好的食育游戏,把菜市场变成孩子的游乐场。 ?食育是基本的养育,也是*有力 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 |
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运城市农业实用技术
作者:田敬园,段军,吕莉 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-08-01 为全面贯彻党的十九大和十九届历次全会精神,落实中央农村工作会议、中央人才工作会议和全国农业农村厅局章会议部署要求,扎实有序推进农民教育培训工作,有效提高农民科技 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 |
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平民本色 精英气质
作者:仇忠海 主编 出版:商务印书馆 日期:2017-09-01 平民本色,精英气质是上海市七宝中学的育人目标。七宝中学在办学实践和探索的过程中,对全面发展,人文见长这一办学理念和平民本色,精英气质这一育人目标进行了提炼和总结 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418 |
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安徽特产果树(上、中、下)
作者:徐义流 编 出版:中国农业出版社 日期:2019-04-01 《安徽特产果树(套装上中下册)》分上、中、下3册共12篇,记载了12种安徽特产果树。上册包括砀山酥梨、徽州雪梨,中册包括三潭枇杷、富岱杨梅、宁国山核桃、黟县香榧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 5040 |
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回家做面包
作者:爱和自由 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-01-01 ★专注家庭制作12年,39万人信赖,自由老师一次讲清家庭制作的精髓。 ★面包指南5讲,一次吃透基础;面包门诊87问,一次理清疑难;配方精讲192道,一次学通门道 ... |
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玛芬与曲奇
作者:[日]真藤舞衣子 著 出版:南海出版公司 日期:2019-04-01 ◎本书是日本美食达人真藤舞衣子的烘焙食谱。介绍了23款玛芬和6款曲奇的做法。 ◎书中的食谱做法简单方便。制作步骤少,所需工具少,即使是新手也可以轻松入门。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 |
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