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西式面点师（中级）
作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-09-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师》（2018 年版）的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了中级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及清酥类点心制作、面包制作、蛋糕制作、泡芙制作、甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274 
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山河念远（全两册）
作者：阿Q 出版：中国致公出版社 日期：2022-12-01 ●珊瑚文学APP 1000万 人气作品，连载期间持续霸占榜单，好评无数！ ●作者阿Q，青春文学畅销书作家，编剧，江苏省南通市作协成员。文字风格多变，可暖可萌可痛。已出版三十余部小说，曾创下销售奇迹。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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你失信了
作者：十清杳 出版：四川文艺出版社 日期：2022-12-01 1.微博、小红书、抖音等平台众多读者自发推荐，BE美学爱好者绝对不能错过的宝藏小说—— 人气作者十清杳高口碑代表作《你失信了》，暗恋的戏要做全，所以我喜欢了他岁岁年年。 2.实体书出版独家惊喜— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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如何漫游无穷
作者：[英]詹姆斯·M. 罗素，著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-01-01 1、别出心裁的数学科普读物，开启一场思维层面的无穷漫游之旅！ 将数学的研究领域“无穷”比作一座岛屿，以旅行手册结构设计，为您推荐无穷岛上的众多优质到访地。您可以前往收藏有草间弥生、埃舍尔画作的无穷美术 ... |
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口腹之欲
作者：恐夏 出版：百花文艺出版社 日期：2023-01-01 作者说，我想创作，就像树会掉叶子。 我听过文人做比。把人说的话比作树长的叶子。有人宽枝大叶，有人细羽成荫。也有人穷尽一生都是稀疏的。但总要有叶子。 树要长叶子来进行光合作用，人要说话来与群体交流。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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康辉咬文嚼字
作者：康辉著 出版：长江文艺出版社 日期：2023-01-01 ★ 央视频王牌栏目《康辉说》中的优质节目《康辉咬文嚼字》被无数网友在线追更，呼吁出书，经过反复“咬文嚼字”，“小康”与“小编”补充了大量内容，图书终于面世了！ ★ 全书分地名篇、节日篇、美食篇、姓氏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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家常菜大全：300多道菜谱详解
作者：邱克洪 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2023-01-01 爽口美味的家常菜，爱上回家吃饭。 唯有美食与爱不可辜负。 跟着大师学做美味健康的家常菜。 工作之余也要好好享受美食，好好爱自己。 学做各式家常菜，美味不重样。 ... |
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康辉咬文嚼字（著名央视主持人康辉《平均分》之后变身“行走的康熙字典”，字正腔圆咬文嚼字）
作者：康辉 著 长江新世纪 出品 出版：长江文艺出版社 日期：2023-03-01 ★ 央视频王牌栏目《康辉说》中的优质节目《康辉咬文嚼字》被无数网友在线追更，呼吁出书，经过反复“咬文嚼字”，“小康”与“小编”补充了大量内容，图书终于面世了！ ★ 全书分地名篇、节日篇、美食篇、姓氏 ... |
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高四生：完结篇（曲小蛐炽烈青春之作。全新番外《想见你》靳一篇；随书附送星星手工卡+海报+书签2张）
作者：曲小蛐 著 出版：百花文艺出版社 日期：2022-10-01 直到遇见你， 我恍然明白，人生的意义或许就在于我们抵抗着时间和宇宙的洪流， 违逆这世上的残酷道理。纵然起点和终点无法改变， 但我会在无限的时间中途、在浩渺的宇宙一角遇见你。 就算我明知我个体终 ... |
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新型水果发酵酒生产技术（第2版）
作者：许瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 《新型水果发酵酒生产技术 第2版》，介绍了八大类250种果酒生产配方、工艺流程、操作要点及质量指标。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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在家也能做的星厨料理
作者：方太 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 在自家厨房邂逅星级美食，为我们爱的人带来一份温暖的惊喜。“江”餐厅、喜粤8号、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊……带领这些餐厅连续数年摘星米其林的主厨，希望将米其林星级美味带给更多的家庭。翻看这些食谱，我们 ... |
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壮心未与年俱老：陆游诗词（恋上古诗词：版画插图版）
作者：王新霞，胡永杰 出版：人民文学出版社 日期：2017-01-01 睡前读一卷陆游诗词，梦里就会有卷风带雨的铁马跨过冰河而来 陆游一人的诗词中，就有李白的豪放、杜甫的沉郁、陶渊明的淡泊……风格种种，千变万化 中国传统色“翕赩”融入装帧设计，雅致纸护封夹带大地纸飞花 ... |
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诗画中国 忆江南 宋词经典涂色集
作者：哒哒猫 出版：人民邮电出版社 日期：2024-05-01 走进宋词世界，描红涂色学宋词！可爱Q版人物、精致插画，让孩子爱上语文！ 宋词涂色书，一书在手，诗词、练字、涂色多种玩法！轻松学习，乐趣无穷！ 唯美宋词，Q萌再现！搭配硬笔书法描红，让孩子在 ... |
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黏土手工厨房 一起做面包和美食拼盘吧
作者：[日]关口真优 出版：人民邮电出版社 日期：2020-09-01 精选日本深受欢迎的黏土美食手工图书 2本合1，打造超值的简体中文版教程 18款迷你面包款式 14款拼盘的完美组合 零基础 按部就班 就能做出花样美食作品 更将作品细致分界 分享仅百款美食单 ... |
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人气甜品师的极简烘焙创意：名店Opera甜品精选
作者：[法]塞德里克·格罗莱 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 1.甜品鬼才、2018年The Best Pastry Chef获得者，畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克格罗莱全新力作。 2.甜品制作断舍离！抛弃造型模具、色素、喷砂工艺，所有食谱均出 ... |
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梨花风起正清明
作者：宋琬如 出版：北方文艺出版社 日期：2020-10-01 本书以超级飞花的形式进行编排，精心遴选了近70首适合孩子阅读的经典古诗词，依循古代飞花令的行令规则以及孩子的阅读习惯，选取诗词中经常出现的节气天气孩童动物草树花卉6个关键词进行编排，每首诗词后均配有相 ... |
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中国现代文学名篇导读.革命文学作品
作者：本书编写组 编 出版：人民日报出版社 日期：2020-10-01 以纪录片《舌尖上的中国》为缘起，纪录片配套菜谱《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》一书，淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，强调食物天然的质地和味道之美，以大量微距镜头拍摄食物，充分展现了食物 ... |
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面包圣手（新版）
作者：吴武宪 出版：青岛出版社 日期：2017-12-01 编辑推荐： 面包业界传奇太阳之手吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼，成就不凡的品味与技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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低糖烘焙
作者：陈裕智 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 选用杏仁粉、赤藻糖等原料替换面粉与白糖，制作出美味的低糖点心，让你健康吃，不怕胖 涵盖饼干、派塔、吐司、蛋糕等多种中西式点心，满足全家的味蕾，慢性病人也能安心享用 简单的材料、工具搭配详细的操作步 ... |
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