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酒水与酒文化(第3版) 酒水与酒文化(第3版)
作者:单铭磊  出版:中国财富出版社  日期:2022-07-01
该书是编者根据社会需要以及现代餐饮管理对酒水知识的需求,结合我国酒水经营的实际情况,融合国内外名酒和饮料的历史、文化、种类及特点,在总结多年教学经验的基础上编写而成的。具有一定的知识性、趣味性、科普性 ...
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售價:NT$ 284

太喜欢神话了!世界众神全书:北欧神话 太喜欢神话了!世界众神全书:北欧神话
作者:知中编委会  出版:中信出版社  日期:2021-03-01
神话口口相传了数千年、被讲了一遍又一遍,是一段远古的旧忆,是不同时期艺术家和文学家的灵感宝库。 它古老却不陈旧,它在漫长的岁月中流传,它在人们的重述中新生,成为孩子步入艺术与文学殿堂的*课,历久弥新。 ...
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酒水服务与酒吧管理 酒水服务与酒吧管理
作者:唐志国,牟青,栾鹤龙 著  出版:旅游教育出版社  日期:2022-08-01
本教材主要根据酒店数字化运营与管理专业人才培养目标,根据酒吧、茶社等经营场所里主要工作岗位的工作要求和职业资格证书考试要求确定教学内容,以培养学生职业能力为主线,融理论教学与实践教学为一体,主要围绕调酒师、茶艺师、咖啡师、酒师、酒吧经理等 ...
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全本诵读版·千家诗 全本诵读版·千家诗
作者:篆愁君  出版:福建少年儿童出版社  日期:2020-01-01
书中每首诗原文均为大字有注音,对作者进行了简单介绍,并配以注释、译文、相关故事以及古典精美的插图,帮助孩子在理解的基础上进行诵读,并了解相关的文化常识。值得一提的是所配历代名家插图,能让孩子感知传统绘 ...
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明解增和千家诗 明解增和千家诗
作者:[宋]谢枋得 曹毛响  出版:东方出版社  日期:2023-01-01
《千家诗》是我国古代著名的诗歌启蒙读物,诗歌大多是唐宋时期的名家名篇,易学好懂,题材多样。本书选用的是国家图书馆、台北故宫博物院所藏明彩绘插图本《明解增和千家诗注》二卷本,由南宋谢枋得辑录。 本书选 ...
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张元济和早期商务印书馆——近代出版史散论 张元济和早期商务印书馆——近代出版史散论
作者:叶新  出版:中央编译出版社  日期:2023-01-01
《张元济和早期商务印书馆——近代出版史散论》一书收录了叶新教授多年来就“张元济”和“商务印书馆”两个主题撰写的研究、考据类文章。主要分为“张元济研究”和“早期商务印书馆研究”两部分。前者涉及张元济先生与海外出版社的接触、1910年环球之行等 ...
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精进:解读曾国藩成事密码(随书附赠日课十二条) 精进:解读曾国藩成事密码(随书附赠日课十二条)
作者:胡森林  出版:北京联合出版有限公司  日期:2023-02-01
1.通过30道奏折,走近一代名臣曾国藩,学习曾国藩的“职场”进阶经验,挖掘他成事的秘诀 作者以老练的文笔品鉴曾氏奏折,分析曾氏如何能够完成从“职场”菜鸟到社稷重臣的成长与蜕变,总结出其成事的原因,即 ...
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敦煌遇见卢浮宫:何以为美 敦煌遇见卢浮宫:何以为美
作者:罗依尔  出版:上海交通大学出版社  日期:2023-03-01
艺术脱口秀创始人罗依尔沉淀数年,诚意打造这本梗直、料足、有东西的艺术轻读物。 1.谁才是真正的女神?希腊雕塑VS敦煌彩塑,什么才是美的标准?换个角度品鉴卢浮宫经典在全方位对标里重新定义美。 2.敦 ...
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我认识的唐朝诗人 我认识的唐朝诗人
作者:陈尚君 著  出版:中华书局  日期:2023-03-01
★有人说,在唐代,没有陈尚君不认识的人。陈尚君先生说:“我认识的唐代人比现代人多。” 一个把五万多首唐诗每首都读过若干遍的学者,带您看人,读诗,观唐朝。此书为心有热爱之人而来。 ★作者深耕唐宋文学四 ...
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国学里的中国读懂中国的智慧:论语 国学里的中国读懂中国的智慧:论语
作者:石延博  出版:天天出版社有限责任公司  日期:2023-08-01
●影响中国历史两千多年,传统文化智慧结晶之作 ●涵养品格,为孩子积蓄受用一生的精神力量 ●用先贤的大智慧,解开今天的难题和困惑 ●从4岁到高中,不同年龄段都可以读的国学精华读物 ●紧跟大语文改 ...
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售價:NT$ 226

我们的故宫??故宫的人和事 我们的故宫??故宫的人和事
作者:章宏伟  出版:明天出版社  日期:2023-07-01
(1)故宫学专家领衔主创,全景式展现故宫中建筑、文物与历史事件 (2)手绘还原历史真实场景,带孩子沉浸式游故宫 ...
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大学语文 大学语文
作者:刘李娥、宗立东、盛杨、夏欢、魏娜、章洁慧、杨惠芬  出版:清华大学出版社  日期:2023-09-01
本教材契合大学语文课程的教学改革需要,以课程思政、传统文化、人文关怀、家国情怀为导向,以优秀的传统文化、浓厚的家国情怀和深厚的人文精神为底蕴,以传播文史知识、培养人文情怀、提高文化素养、培养创新精神为 ...
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最美敦煌 最美敦煌
作者:敦煌美术研究所  出版:北京师范大学出版社  日期:2023-10-01
众筹爆款!大市场的“试金石”:私邸藏书系列第一部100%好评,读者口碑持续发酵,作为“私邸藏书”系列第二部的《最美敦煌》,项目上线当天5秒即成功,17秒达成10万目标金额,1分12秒破50万,12分钟 ...
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言官与晚清政治研究--以光绪朝为中心的考察 言官与晚清政治研究--以光绪朝为中心的考察
作者:郑云波 著  出版:中华书局  日期:2023-12-01
在光绪朝,洋务、维新、新政、立宪乃至革命次第发生,在这些的历史节点上,士大夫集团的表现各有不同。其中,言官以特殊的身份与地位参了每一个重大的事件。《言官与晚清政治研究》通过研析言官思想的载体——奏折,力图揭示言官在历次重大事件中的表现,展现 ...
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真实与方法(四)——中国音乐考古学成果导读 真实与方法(四)——中国音乐考古学成果导读
作者:贾伯男,向娟慧,孔义龙 著,贾伯男,向娟慧,孔义龙 编  出版:文化艺术出版社  日期:2023-12-01
本书分为4个篇章, 分别为第一篇《音乐图像的发现与实物材料的发布》,第二篇(上)《成果的催生与思维的启迪》,第二篇(下)《成果的催生与思维的启迪——敦煌专题》,第三篇《研究方法与研究历史》,第四篇《中 ...
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江户风土记 江户风土记
作者:[日]安藤优一郎著 李立丰、宋婷译  出版:上海三联书店  日期:2023-12-01
属于上海三联书店·生活研究室系列丛书 《造物》 《Fashion Food!日本流行美食文化史》 《如何成为幸福的有钱人》 《生命的逆袭》 《万物有时》 《日渐衰老意味着什么》 《 ...
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售價:NT$ 325

智囊:冯梦龙代表作白话精华版 畅销10年再修订 99.9%读者5星好评 299个智谋故事,7大赢者思 智囊:冯梦龙代表作白话精华版 畅销10年再修订 99.9%读者5星好评 299个智谋故事,7大赢者思
作者:[明]冯梦龙 著,若水古社 编译  出版:成都时代出版社  日期:2024-02-01
从智慧“小白”到拥有八百个心眼子,你只需熟读《智囊》。康熙、乾隆用了都说好。 专业古籍整理团队,经典译本10周年畅销修订版。 1.1500字精彩导读 2000字冯梦龙自述,讲透冯梦龙的坎坷人生,《 ...
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达芬奇传:天才巨人的创造力密码 达芬奇传:天才巨人的创造力密码
作者:赵瑾瑜 著  出版:北京燕山出版社  日期:2023-10-01
达·芬奇是意大利伟大的艺术家、文艺复兴时期的领军人物,同时也是雕塑家、建筑师、解剖学家、自然科学家。本书以达·芬奇的一生为主线,结合时代背景,介绍了他的人生经历和在艺术创作和科学研究上的成长与发展,同时对他的经典作品《蒙娜丽莎的微笑》《岩间 ...
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长安惊云(共2册) 长安惊云(共2册)
作者:风吟 著  出版:青岛出版社  日期:2020-06-01
1、 新锐作者风吟,耗时三年之作,影视剧项目火热筹备中 2、 一场场波云诡谲的朝堂争斗,一次次暗藏杀机的神秘案件。探案铁三角联手出动,誓要揭开隐藏在黑暗之下的邪恶面纱! 3、 十二起神秘案件,看似 ...
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单宁甜美 极简图说葡萄酒品鉴 配餐 享用指南 单宁甜美 极简图说葡萄酒品鉴 配餐 享用指南
作者:【意】亚历山大·特洛科利;【意】,大卫·加德纳  出版:机械工业出版社  日期:2020-01-01
?极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南 ?满足跳跃性查找需求 ?85种葡萄酒类型,并配有品鉴、配餐、享用指南 ...
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