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酱卤肉制品加工技术 (现代肉品加工技术丛书)
作者:赵改名 主编 出版:中国农业出版社 日期:2014-01-01 赵改名主编的《酱卤肉制品加工技术》从酱卤肉制品加工企业需要出发,密切联系实际,从酱卤肉制品的发展历史入手,按照原料分类,重点介绍了114种常见酱卤禽肉制品、酱卤猪肉制品、酱卤牛肉制品和酱卤副产品的加工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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现代农产品贮藏加工技术丛书:酱腌泡菜加工技术
作者:谭兴和 出版:湖南科技出版社 日期:2014-07-01 303个加工实例,总有一款你的菜。 采用常见的加工原料,操作简单,内容丰富,信息量大。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 ![]() |
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家常卤酱熏菜精选
作者:吴杰 出版:金盾出版社 日期:2014-02-01 《家常卤酱熏菜精选》是一本专门 为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了290余款适 合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏菜。《家常 卤酱熏菜精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜 肴的用料配比、制作方法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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凉拌·卤酱·腌泡菜
作者:张红卫 出版:中国华侨出版社 日期:2013-11-01 凉拌、卤酱、腌泡菜都是餐桌上必备的开胃、下酒小菜,深得百姓的喜爱。张红卫编著的《凉拌卤酱腌泡菜(金版)》分为3部分内容,清爽的凉拌菜、醇香的卤酱菜和入味的腌泡菜,以食材为主线,内容涵盖所有的凉菜种类 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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熏卤腌酱风味菜
作者:张奔腾 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-04-01 《百变小厨》系列丛书由编者精选之后撰写而成,分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《熏卤腌酱风味菜》三本。在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 185 ![]() |
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熏酱卤味自己做(美食天下第一辑)
作者:《美食天下 出版:重庆出版社 日期:2013-01-01 《美食天下第1辑:熏酱卤味自己做》让在你自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 112 ![]() |
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中国好味道系列:卤酱腌泡菜
作者:王磊 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 112 ![]() |
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时尚新厨房--酱卤烧烤腊味大全
作者:王鼎 出版:化学工业出版社 日期:2013-08-01 熏卤、烧腊、风味小吃样样齐全 将近200种美食详细图解 作者20余年专业厨艺展现 烹饪爱好者和专业作者的首选佳作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 446 ![]() |
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世界是自己的,与他人无关
作者:凉酱 出版:现代出版社 日期:2014-09-01 ★凉酱,豆瓣上超高人气的旅日生活家。人称凉公子。 ★她热爱生活、享受生活,做得一手好料理,想要尝试转换生活状态就独自旅日三年,慢慢接近着理想中的自己,爱好手作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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小可爱学习书
作者: 出版:中国人口出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 165 ![]() |
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山荣酱道
作者:周山荣 著 出版:经济日报出版社 日期:2024-04-01 中国白酒科普作家、资深茅台酱酒专家周山荣,长期从事白酒文化研究与写作,他想降低酱酒的信息壁垒,增强酱酒的透明度,构建酱酒的科普认知体系,让大众摆脱“哑巴酱酒”, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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大话设计师(第1季):瞬间搞定客户/工作/外快
作者:影天酱 出版:清华大学出版社 日期:2014-07-01 爆笑中讲述苦逼设计师心酸血泪史。从初入职场到设计老鸟,影天酱带你遍历设计人生,穿越苦难走向幸福。□创作思想、创作意识和创作灵感三者能否迸发火花,是决定风光照片创 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 531 ![]() |
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英文-小可爱学习书
作者:梁子 编 出版:中国人口出版社 日期:2012-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 52 ![]() |
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识字-小可爱学习书
作者:梁子 编 出版:中国人口出版社 日期:2012-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 52 ![]() |
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唐诗-小可爱国学书
作者:梁子 编绘 出版:中国人口出版社 日期:2012-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 52 ![]() |
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百家姓-小可爱国学书
作者:梁子 编编 出版:中国人口出版社 日期:2012-07-01 唐诗 三字经 百家姓 弟子规 学成语 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 52 ![]() |
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三字经-小可爱国学书
作者:梁子 编绘 出版:中国人口出版社 日期:2012-07-01 ... |
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小可爱学习书 拼音
作者:梁子 编 出版:中国人口出版社 日期:2012-07-01 本书为0-3岁宝宝精心设计的认知书,采用真实图片,更方便幼儿认知。 ... |
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认车-小可爱学习书
作者:梁子 编 出版:中国人口出版社 日期:2012-07-01 ... |
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世界名车-小可爱学习书
作者:梁子 编绘 出版:中国人口出版社 日期:2012-07-01 ... |
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