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南京大学化学化工学院 傅献彩 侯文华
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基础化学
作者：周向葛，周歌 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《基础化学》*先介绍了宏观物质的物理化学性质变化的基本原理，然后讲述了化学反应热力学、化学反应速率、化学平衡、解离平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原与电化学的基本内容，*后讲述了微观物质的结构理论。此外，《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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化工工程制图习题集（第3版）
作者：李平、蒋丹、吴建波、詹海鹃 出版：清华大学出版社 日期：2024-02-01 配套数字化模型的新形态教材，教辅齐全。第2版获得中国石油和化工教育教学优秀教材二等奖，被60余所院校选为教材，广受好评。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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大学化学（第2版）下册
作者：傅献彩，魏元训，芦昌盛等 出版：高等教育出版社 日期： 本书将原分属于无机化学和分析化学的内容重新组合为大学化学，作为大学一年级的教材。本书在加强基础教学的基础上，注重宏观与微观的联系，使学生能初步运用物质结构的观点去了解物质的性能，强调学生科学思维能力的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 427
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大学化学（第2版）上册
作者：傅献彩，魏元训，芦昌盛等 出版：高等教育出版社 日期： 全书分为上、下两册。上册以化学热力学和动力学为主，重点介绍热力学函数与化学平衡的原理，并且将定量化学分析（包括四大滴定原理和方法）纳入化学平衡中；下册以原子结构和化学键理论为主，并新增“配位化合物”一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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食品化学
作者：吴广枫，赵广华 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-11-01 本教材系统地介绍了食品化学的基本概念和基本原理。为便于读者更好地理解和掌握相关内容，本教材采用二维码的方式对重要知识点进行了扩充。本教材共9章，包括绪论、水和冰、碳水化合物、氨基酸和蛋白质、脂质、维生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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基础化学（潘亚芬）
作者：潘亚芬、曹侃 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《基础化学》以应用技术为主线，将理论与技能训练进行了一体化编写，主要包括化学基础、化学分析、有机化学三个模块十三个项目。为了方便学习，与本书配套的在线开放课程已经在“学银在线”网站上线，部分微课、微视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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（南京大学经济学院教授文选）刘志彪自选集
作者：刘志彪 出版：南京大学出版社 日期：2022-07-01 本书收录了作者公开发表过的一些重要的经济学类文章的选集，分享了其从事智库工作的心得体会和智慧结晶。本书内容主要分为四个章节：中国经济全球化问题研究；中国经济问题研究；中国产业发展研究；长三角一体化与区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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（南京大学经济学院教授文选）沈坤荣自选集
作者：沈坤荣 著 出版：南京大学出版社 日期：2023-08-01 本书围绕中国的体制转型与经济增长展开研究。首先，从一般性技术分析入手，用定量与定性相结合的方法，对中国经济的增长绩效进行科学评估。其次，从制度变迁和体制转型入手，系统分析了地方政府行为、外商直接投资、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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化工设备机械基础（邹修敏）
作者：邹修敏、严世成 主编 高宗华 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神，根据职业本科教育的特点，在研究高等职业教育化工技术类专业特征和教学计划、总结教学改革经验的基础上编写而成。全书包括化工设备材料及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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精细化工工艺学（郭清泉）（第五版）
作者：郭清泉、方岩雄 主编 宋启煌 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《精细化工工艺学》（第五版）系统地介绍了精细化工的分类、特点、工艺学基础和主要领域系列产品的生产基本原理、性能特点、应用范围、发展动向，以及有代表性产品的生产工艺和技术开发。全书共分11章，包括绪论、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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博古斯学院法式西餐烹饪宝典（精装）
作者：保罗·博古斯厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 欢迎来到法国保罗博古斯厨艺学院的殿堂！跟随当今法餐的厨艺泰斗、米其林三星zui长纪录保持者保罗博古斯，探寻法国美食的奥秘。 《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2722
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中国政治学（2024年第一辑，总第二十一辑）
作者：中国人民大学国际关系学院主办 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-03-01 本书为中国人民大学国际关系学院系列丛书之一，为中国人民大学国际关系学院主办集刊。本书从比较政治、中外政治思想史、政治学理、中国政治等相关领域，探讨新时代政治学的学科自觉与自主、政治学研究范式的转型，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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化工原理课程设计（王瑶）
作者：王瑶、潘艳秋 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书从培养化工类学生的工程实践能力出发，将编者多年来的教学改革经验和工程实践成果纳入其中，力求提高读者的工程实践能力。本书注重在设计过程中现代化设计手段和方法的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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智能化工集成系统（张玮 ）
作者：张玮 主编 王俊文 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《智能化工集成系统》是智能化工专业的一门专业核心课，具有鲜明的学科交叉和工程实践的特点。全书围绕化工数字工厂设计与数字化交付、虚拟工厂设计与数字孪生、智能工厂建设三个核心内容展开。其内容包括：智能化工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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化工原理实验（杨涛）（第二版）
作者：杨涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《化工原理实验》（第二版）以普通高等院校化工原理实验教学基本要求为依据，在第一版的基础上进行了修订。保留了典型化工单元操作实验内容，如流体流动、离心泵、过滤、传热、精馏、吸收及干燥等，同时增加了Exc ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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化工风险控制与安全生产（第二版）
作者：程春生 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 1.延续经典，新颖系统 本书在上版的基础上，结合当前国内外新技术前沿编写而成；2.具有很强的原创性和先进性 本书主要内容均来自作者研究团队多年科研研究成果的总结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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化工工艺学
作者：腾晓旭 主编 时建伟、黄辉胜 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书按照目前本科教学改革的思路，本书篇幅压缩较多，大约20万字，在每个领域突出典型产品的生产工艺，同时按产品链衔接每部分，使得点面结合，突出课程的综合性和应用性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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化工仪表及自动化（乐建波）（第五版）
作者：乐建波 主编 方清化 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书针对工艺操作专业人员在实际中的操作问题，精选了有关内容，避免了过多的理论阐述，注重实际应用。书中主要介绍了化工自动化装置及化工自动化的基础知识，包括化工生产过程中的压力、流量、物位、温度、成分的测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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化工原理实验（杨祖荣）（第三版）
作者：杨祖荣、王宇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《化工原理实验》（第三版）主要内容包括：实验数据的测量及误差分析；实验数据的处理与实验设计方法；化工实验常用参数测控技术；化工原理及化工基础实验；计算机数据处理及实验仿真；化工原理实验常用仪器仪表及附 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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化工安全技术与环境保护（刘景良）（第二版）
作者：刘景良 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书在编写过程中，注重对普及化工安全生产知识和环境保护基础知识的介绍，兼顾内容的通用性及系统性。体现生产实际，反映新理论、新技术、新装备以及最新相关法规标准要求。注重学生安全生产和环境保护意识的建立与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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