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咯味 著
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蜀味百变
作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 "1. 77道超下饭的家常川菜,好吃不上火,让你打包口福。 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享;2000 张高清图片示范 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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食味小鲜
作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 "1. 掌握烹饪秘诀,71 道鲜味十足的家常菜一次学会,让每日餐桌都飘着诱人鲜味! 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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大师的菜 家常的味
作者:《大师的菜》栏目组 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-10-01 数十位*烹饪大师联袂奉上,阵容超强 60道经典菜肴*正宗的做法,让你一次全部学会 不仅有典故,更有大厨独家烹饪秘籍,*不可错过 菜品经典,讲解详细,视频二 ... |
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味有道:DDC问道隐形冠军
作者:李小兵 出版:中国财富出版社 日期:2022-06-01 不管外部环境怎么变,决定性因素还是在于自己,企 业还是要回归经营的本质,经营人才、经营品牌、打造组织能力、奉行产 品主义,追求高质量发展,以长期价值主义者的 ... |
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从百草园到三味书屋
作者:鲁迅 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2022-07-01 语文课精选经典名著课文,以绘本形式帮助孩子轻松、有趣地阅读和理解;提升语文综合素养,包括写作技能、图像思维,启发丰富的艺术想象;经典散文名作,托物言志的典范作品 ... |
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本味何由知——《野草》研索新集
作者:郜元宝 出版:复旦大学出版社 日期:2022-08-01 本书汇集三十余位中外著名学者的最新论术,全方位研讨鲁迅《野草》的主旨命意、文章特色、本事缘起以及传播接受史上的关键问题,并兼及《野草》与中外文学传统的互文关系,《野草》在鲁迅创作历程暨中国现代散文发展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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青味文丛(全8册)
作者: 出版:中国文史出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2020 ![]() |
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从百草园到三味书屋
作者:鲁迅 出版:万卷出版公司 日期:2018-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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隽味食谱(全二册)(微观生活史)
作者: 出版:上海文化出版社 日期: ... |
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至味悠长 : 高明濑粉
作者:谢中元, 杨丽东 出版:九州出版社 日期:2023-08-01 高明濑粉是在线条状米粉南传及其本土化基础上发展而来的一种线条状鲜湿米粉制作技艺及其饮食文化,迄今已有数百年历史,曾在日常生活、民俗仪式、婚嫁喜庆等场域中广泛存续,而今渐呈式微之势。与此相关的高明濑粉节 ... |
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历史星星与手抄故事的人 (历史课本里没有的典故,没有说教味的教育读物)
作者:郝周 出版:花城出版社 日期:2025-02-01 “曹文轩儿童文学奖”获得者郝周全新作品。 著名古典文学专家,中山大学中文系教授、博士生导师黄天骥推荐。 历史课本里没有的典故,没有说教味的教育读物。 精美 ... |
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文化关键词
作者:[日]镜味治也 著 出版:商务印书馆 日期:2015-09-01 世界著名文化人类学家镜味治也力作,日本金泽大学文科类大学生必修课程教科书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 382 ![]() |
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炒饭盖饭
作者:原味小厨编委会编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-09-30 讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 248 ![]() |
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包子饺子
作者:原味小厨编委会编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-10-01 讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房 ... |
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中西小点
作者:原味小厨编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-10-01 讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然我们在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨暂且抛下俗务,走进家庭厨房 ... |
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我的医生好像喜欢我
作者:蘑菇味桃子 出版:百花洲文艺出版社 日期:2018-10-01 【病例档案】 患者姓名:路嘉 性别:女 职业:摩托车赛车手 主诉:我的医生好像喜欢我? 治疗记录:1、C医生带着断了腿的她开房躲记者 2、多次腿麻, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 233 ![]() |
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意大利厨房的秘密:地中海美食
作者:意大利百味来烹饪学院 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-07-01 ... |
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味道中国——味中味:味蕾上的历史记忆
作者:王仁湘 出版:四川人民出版社 日期:2015-02-01 将饮食融入中国古代文化,讲述因为饮食而产生的一系列政治观、饮食礼仪、为官之道,甚至是家族内部的相处之道。 中国古代哪些食物为本土原产,哪些又是外来的滋味? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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睡觉咯
作者:闫小飒 出版:西南师范大学出版社 日期:2015-01-01 ... |
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川味卤菜卤水秘方
作者:兰玉 出版:四川科技出版社 日期:2016-11-01 《川味卤菜卤水秘方》是一本餐饮业非常实用的图书,对四川乃至全国的传统凉卤菜肴、大众菜品、创新卤菜的卤水配方和制作技术都进行了详细的介绍,本书的实用性和可操作性都 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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