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李凯 四川旅游学院烹饪系
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2022清华大学美术学院毕业生作品集
作者：清华大学美术学院 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-07-01 本书分两册，分别收录2022届硕士生毕业作品和2022届本科生毕业作品。书中汇集的学生作品涉及清华大学美术学院染织服装艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2397 
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思想政治教育理论与实践研究（第二辑）
作者：浙江旅游职业学院马克思主义学院 出版：吉林大学出版社 日期：2023-01-01 本论文集以探索新形势下高职院校思想政治教育工作新思路为中心，针对思政课理论与实践教学的发展现状、“三进”工作、贴近学生需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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“思想道德与法治”教学案例集 光明社科文库·政治与哲学
作者：浙江旅游职业学院 马克思主义学院 出版：光明日报出版社 日期：2024-02-01 本书以全国统一使用的马克思主义理论研究和建设工程重点教材《思想道德与法治》 (20 21年版) 为依据，在把提教材的基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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我们的1977：中央戏剧学院舞台美术系1977级入学40周年纪念专辑
作者：中央戏剧学院舞台美术系1977级 出版：新世界出版社 日期：2017-01-01 中央戏剧学院舞台美术系1977级编写的《我们的 1977中央戏剧学院舞台美术系1977级入学40周年纪 念专辑精》这本制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1930
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导游四川（刘洋 ）
作者：刘洋 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《导游四川》立足于新时代对高素质、知识型导游的迫切需求而编写。全书分6章，首先概括讲解四川省整体的旅游景观文化，其次针对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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非物质文化遗产和旅游融合发展初探
作者：“非物质文化遗产和旅游融合发展研究”课题组 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 为深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，助力文化和旅游融合发展，文化和旅游部民族民间文艺发展中心开展了传承非物质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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“5.12”汶川地震中四川省文博单位可移动文物受损调查报告
作者：四川博物院 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-04-01 《512汶川地震中四川省文博单位 可移动文物受损调查报告》是四川省内文博单位馆藏可移动文物在512汶川地震中的受损情况进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1134
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优秀导游词集锦Ⅲ——“云驴通杯”第十二届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛成果展示
作者：中国旅游协会旅游教育分会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2021-11-01 在中国旅游协会的指导下，由旅游教育分会主办了第十二届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛。共有来自全国29个省、市、自治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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烹饪概论（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：张波，张莹莹，王文媛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 “烹饪概论”是烹饪专业的基础课程，通过这门课程，大概了解中国烹饪的发展以及烹饪涵盖的内涵，对职业院校的学生和烹饪工作者来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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烹饪工艺学（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：童光森，彭涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《烹饪工艺学（第二版）》坚持以人才培养目标为核心，本着“夯实基础、贴近岗位”的原则，充分体现科学性、规范性、职业性，系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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旅游职业英语（第二版）读写实务
作者：《旅游职业英语》 编写组 出版：高等教育出版社 日期：2020-09-01 《旅游职业英语》第二版系列教材既可作为高等职业教育旅游英语专业的教材，也可供其他专业高职学生、旅游从业人员、旅游爱好者以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 258
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旅游职业英语（第二版）听说实务
作者：《旅游职业英语》 编写组 出版：高等教育出版社 日期：2020-09-01 《旅游职业英语》第二版系列教材既可作为高等职业教育旅游英语专业的教材，也可供其他专业高职学生、旅游从业人员、旅游爱好者以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 258
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西点烘焙随身查
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-07-01 本教材系新东方烹饪教育结合多年教学经验，组织专业教师编写的一本为烘焙爱好者及初学者提供的西点烘焙操作指导用书。本书内容包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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技何以入道：四川美术学院当代艺术批评文集
作者：查红梅 出版：北京时代华文书局 日期：2021-11-01 ◆兼具艺术家采访实录与艺术家作品研究性文章的手中国当代艺术资料。 ◆涵盖了庞茂坤、焦兴涛、杨述、韦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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北京旅游发展研究报告2020
作者：北京旅游发展研究基地 出版：旅游教育出版社 日期：2021-03-01 本书在主报告之下设立总报告行业发展报告热点与趋势专题的三个篇章。《北京旅游发展研究报告2020》是北京旅游发展研究基地服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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四川美术学院视觉艺术中心学术文集（2020）
作者：李敏敏 出版：中国纺织出版社 日期：2022-04-01 四川美术学院当代视觉艺术研究中心作为重庆市人文社会科学重点研究基地，下设中国艺术遗产研究中心、艺术社会学研究所、绿色设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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旅游职业英语（第二版）口笔译实务
作者：《旅游职业英语》 编写组 出版：高等教育出版社 日期：2020-09-01 本书为《旅游职业英语（第二版）口笔译实务》，全书分为两章，共含8个单元：*章包括第1~4单元，为旅行服务篇。主要以旅行服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 258
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花色拼盘
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-12-01 新东方烹饪教育成立于年，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学传统，致力培养专业烹调师、技师和烹饪管理人才，已在全国各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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四川国学院史
作者：魏红翎 著 出版：中华书局 日期：2020-04-01 四川国学院于1912年由四川军政府创立，为全省国学机关，宗旨为提倡国学，发扬国粹，聘请吴之英任院正，刘师培、谢无量为院副 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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巧克力甜点制作
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-02-01 本书主要介绍巧克力造型的制作与应用，包括巧克力的基础理论知识，巧克力简介，起源与发展，巧克力的分类，以及制作巧克力装饰品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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