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日本甜点大师的私房配方(王森世界名厨学院) 日本甜点大师的私房配方(王森世界名厨学院)
作者:世界名厨学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-05-01
世界名厨学院系列书邀请国际咖啡、西餐、甜点、面包、翻糖、拉糖、巧克力工艺大师,包括法国MOF终身得主、世界烘焙冠军、米其林餐厅主厨、国际ding级酒店主厨和日本 ...
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售價:NT$ 706

美味的巧克力蛋糕 美味的巧克力蛋糕
作者:下迫绫美  出版:红星电子音像出版社  日期:2017-05-01
1. 涵盖了生巧克力、熔岩巧克力、杯子蛋糕、布朗尼、曲奇等6大品类广受欢迎的巧克力点心。2. 每款点心都标识了制作难度、所需时间、保质期、适合赠送的对象,方便读 ...
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售價:NT$ 284

食在味道 一例烘焙(用身边的食材 做可口的美食) 食在味道 一例烘焙(用身边的食材 做可口的美食)
作者:李德全  出版:吉林科学技术出版社  日期:2017-05-01
生活无外乎,衣食住行,而另一种说法却是柴米油盐,吃乃生活之根本。然而,生活是不是也需要另外一种调剂,用心生活,感知生命的丰富多彩。闲暇时光,用面粉,用鸡蛋,给自 ...
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售價:NT$ 287

经典法式小甜点110 经典法式小甜点110
作者:日本柴田书店  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2017-08-01
1、展现专业甜点师功力和创意的110款法式小甜点制作秘方大公开,传承法式小甜点精髓、再现首屈一指的美味。2、每款甜点都有详尽的制作步骤和要点提示,为烘焙新手提供 ...
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售價:NT$ 468

方形烘焙:立方体甜点与面包 方形烘焙:立方体甜点与面包
作者:邢俊杰  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2017-07-01
33款看着就幸福的方形点心,造型别致、大下精巧、滋味多样,独享或馈赠,都会让人惊喜开怀。做腻了一般的甜点与面包吗?不妨来试试立方体造型吧! ...
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售價:NT$ 215

可以尽享四季水果的甜挞与蛋糕:福田淳子健康配方 可以尽享四季水果的甜挞与蛋糕:福田淳子健康配方
作者:〔日〕福田淳子 著,郑钧[Jasmine] 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-07-01
《可以尽享四季水果的甜挞与蛋糕:福田淳子健康配方》是日本知名点心师、营养师福田淳子研发的超人气水果蛋糕与甜挞食谱*版,集中介绍了在自己家中制作犹如专业甜品店售卖 ...
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售價:NT$ 324

仙月屋果味不加糖:拥有绝对味觉和绝对嗅觉的双面特调师+四大性格独特校草共同演绎,仙月屋果味奇谈。 仙月屋果味不加糖:拥有绝对味觉和绝对嗅觉的双面特调师+四大性格独特校草共同演绎,仙月屋果味奇谈。
作者:巧乐吱  出版:天津人民出版社  日期:2017-08-01
《橙星社甜蜜不打烊》姊妹篇,甜香蛋糕之后,来一杯清新饮品吧! ...
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售價:NT$ 186

烘焙日子的甜点(汉竹) 烘焙日子的甜点(汉竹)
作者:鱼菲  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-01-01
怎样才能做出充满时尚感的闪电泡芙? 怎样才能做出易碎却黄油味十足的可颂? 怎样才能烤出完美无暇的马卡龙裙边? 翻开鱼菲的微博,脑海中不由地迸出食物视觉系这 ...
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售價:NT$ 324

每日甜点 每日甜点
作者:日本主妇之友社  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2018-04-01
可保存的甜点,顾名思义是指可以存放一段时间,做一次就可以吃很多天的食品。有时间的时候可以提前做好,这样平常我们就能很方便地把这些甜点拿来当作茶点,或者当作小礼物 ...
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售價:NT$ 299

小妖怪的糖果铺系列:哈哈笑果汁 小妖怪的糖果铺系列:哈哈笑果汁
作者:陈梦敏  出版:浙江大学出版社  日期:2018-11-01
一个爱做奇奇怪怪糖果的吧唧吧唧小妖怪,与艾猫猫、苏小懒、米米塔等孩子们之间发生了许多新奇有趣的事情。通过各种神奇的魔法糖果,向小读者传递诚实、善良、自信、勇敢、 ...
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售價:NT$ 163

最新食物相宜相克速查手册 最新食物相宜相克速查手册
作者:邬旭 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-07-01
150种七大类常见食物的营养、功效、挑选、烹饪知识介绍 1000余组食物相宜相克关系图解 常见疾病、不同季节及人群的饮食宜忌详解 ...
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售價:NT$ 247

绝味家常湘菜一本就够 绝味家常湘菜一本就够
作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
湘菜是中国八大菜系之一,其菜制作精细,品种繁多,用料广泛,口味多变,具有源远流长的历史和博大精深的烹饪技巧。其特点是菜放重油,颜色浓厚,讲究实惠,口味上注重酸辣 ...
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售價:NT$ 247

我爱简笔画(2~3岁) 我爱简笔画(2~3岁)
作者:一二文化 编绘  出版:中国纺织出版社  日期:2015-10-01
《我爱简笔画(2~3岁)》是《我爱简笔画》系列其中的一本。 画画是孩子与生俱来的自我表达方式,抓住孩子2~6岁这个时期进行培养,可以帮助孩子在简单构陷、构建图 ...
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售價:NT$ 100

经典家常粤菜一本就够(在家也能烹制的粤式美食) 经典家常粤菜一本就够(在家也能烹制的粤式美食)
作者:甘智荣 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
粤菜即广东菜,是我国著名的八大菜系之一,其取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制。粤菜集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方 ...
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售價:NT$ 247

汉方中草药对症图典:第2册 汉方中草药对症图典:第2册
作者:李冈荣 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-09-01
由李冈荣、郑元春主编的《汉方中草药对症图典2》根据现代人的健康状况,撷取300种日常生活中*常用到的中草药,高清图片真实还原中草药样貌,详解每味中草药的性味、别 ...
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售價:NT$ 647

绍兴菜烹饪技艺 绍兴菜烹饪技艺
作者:徐海军 编著  出版:浙江工商大学出版社  日期:2015-10-01
饮食文化是我国传统文化的组成部分,绍兴菜又是饮食文化中不可缺少的重要内容。徐海军编*的《绍兴菜烹饪技艺》从大量的菜肴中,不但可以了解当地劳动人民的生活习俗,还体 ...
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售價:NT$ 125

同桌告急 同桌告急
作者:争渡老人  出版:广东旅游出版社  日期:2015-12-01
花火纯真暖萌校园文 国民备胎VS高冷学霸 开启穷追猛打与斗智斗勇的同桌生活 开小差,传纸条,本以为360度攻守魅力爆棚的女同桌 结果萌爱小纸条在学霸手里 ...
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售價:NT$ 206

趣味转转书:飞机转呀转 趣味转转书:飞机转呀转
作者:荷兰印象图书  出版:海豚出版社  日期:2016-03-01
对于低幼儿童而言,调动各感官参与的认知,才是有效的认知。在认知学习的引导前,我们必须关注到,低幼儿童对于世界是充满好奇心与探知欲的,手脚的运用能力也还需提高,所 ...
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售價:NT$ 510

趣味转转书:消防车转呀转 趣味转转书:消防车转呀转
作者:荷兰印象图书  出版:海豚出版社  日期:2016-03-01
对于低幼儿童而言,调动各感官参与的认知,才是有效的认知。在认知学习的引导前,我们必须关注到,低幼儿童对于世界是充满好奇心与探知欲的,手脚的运用能力也还需提高,所 ...
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售價:NT$ 510

趣味转转书:拖拉机转呀转 趣味转转书:拖拉机转呀转
作者:荷兰印象图书  出版:海豚出版社  日期:2016-03-01
对于低幼儿童而言,调动各感官参与的认知,才是有效的认知。在认知学习的引导前,我们必须关注到,低幼儿童对于世界是充满好奇心与探知欲的,手脚的运用能力也还需提高,所 ...
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