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苦菜花开 苦菜花开
作者:于永军  出版:天津人民出版社  日期:2024-08-01
本书主要选取作者退休后与家人及亲朋好友交往故事的散文作品,以及作者跟随旅游团游历祖国大好河山的游记。在多年的读书思考中,时常生发出些许自以为是的历史或生活认知,诸如对圣贤和历史人物的评说,对物质世界、 ...
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售價:NT$ 407

苍山日菜的剪纸课Ⅰ:奇幻国度 苍山日的剪纸课Ⅰ:奇幻国度
作者:[日]苍山日, 译者:[日]千叶万希子,后浪  出版:江西人民出版社  日期:2020-02-01
◎享誉国际的剪纸艺术家苍山日亲授剪纸技法,初学者也能体验剪纸的乐趣。 8大基本要领:扎实练好基本功,便可自由裁剪任意图案。 10 余款童话风格的剪纸图案:一步一图,讲解详尽。容易失误的操作步骤更 ...
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售價:NT$ 252

会上错菜的料理店(暖心上市!人生治愈读本。就算你忘记全世界,我们依然记得你) 会上错的料理店(暖心上市!人生治愈读本。就算你忘记全世界,我们依然记得你)
作者:小国士朗  出版:海天出版社  日期:2020-10-01
角度新颖。通过顾客与餐厅服务员面对面接触交流的方式,唤醒大众对老年痴呆症的关注,更多了解这种疾病带给他们的影响,增强大众对这种病的了解。 立意好。关注时下热点和日益严重的老龄化问题。 具有很好的社会意 ...
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售價:NT$ 252

增程器设计开发与应用 增程器设计开发与应用
作者:菜根儿  出版:机械工业出版社  日期:2022-08-01
1. 聚焦设计开发和应用:讲述了增程器总成以及增程式动力系统的匹配与设计、专用发动机和发电机系统的开发、增程器总成及增程式电动汽车控制系统的开发、增程器总成及增程式动力系统的热管理、增程器总成及增程式 ...
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售價:NT$ 924

诗人散文丛书:天琳风景 诗人散文丛书:天风景
作者:博天 著  出版:花山文艺出版社  日期:2021-06-01
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列奥纳多·达·芬奇之母  卡特琳娜的微笑 列奥纳多·达·芬奇之母 卡特娜的微笑
作者:卡罗·卫芥  出版:吉林美术出版社  日期:2024-10-01
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售價:NT$ 398

方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教 方树光经典潮州技法 88道潮州图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤爱好者厨师从业者教
作者:方树光 陈育楷  出版:Hrvatsko grboslovno  日期:2023-06-01
方树光一直以做好潮州的学习与传承工作为己任,也正因为这份初心,才有了《方树光经典潮州技法》这本书。本书是方树光大师从厨50多年的潮州烹饪心得总结,精选包括名肴、非遗项目传承肴、原创获奖肴等 ...
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售價:NT$ 1053

外婆(美绘注音版)外婆的私房菜 伍剑经典代表作 抒写祖孙亲情,传承中国好家风 外婆(美绘注音版)外婆的私房 伍剑经典代表作 抒写祖孙亲情,传承中国好家风
作者:伍剑  出版:长江少年儿童出版社  日期:2024-06-01
抒写祖孙亲情,传承中国好家风 外婆是生活的哲人,亦是生活的强者。她是世界上最爱我的人,也是我最尊敬的人。 依照5~8岁儿童阅读能力打造 语文名师推荐阅读 小学生满分作文范本 一个关于读书与成长 ...
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售價:NT$ 130

热菜制作 热菜制作
作者:人力资源社会保障部教材办公室,上海市职业  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-01-01
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教学菜——鲁菜 教学——鲁
作者:包丕满  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-01-01
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教学菜——川菜 教学——川
作者:赵品洁等  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-01-01
1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章,结合大量实例,分别介绍了拌、卤、熏、泡、蜜汁、炸收、糖粘、冻、腌腊、糟醉、炒、爆 ...
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教学菜——上海菜 教学——上海
作者:赵子余  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-01-01
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售價:NT$ 244

教学菜——湘菜 教学——湘
作者:周军亮  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-02-01
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儿童菜大全 儿童大全
作者:邱克洪  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2022-06-01
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售價:NT$ 231

自贡地方菜 自贡地方
作者:  出版:四川科学技术出版社  日期:
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家乡菜最落胃 家乡最落胃
作者:  出版:西泠出版社  日期:
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售價:NT$ 498

好学易做东北菜 好学易做东北
作者:凌云编著  出版:河北科技出版社  日期:2016-05-01
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售價:NT$ 254

顺德菜制作技艺 顺德制作技艺
作者:王俊光  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-09-01
本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材,主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色肴相关的饮食文化以及传统、创新肴制作技艺。结合餐饮职业教育的特点,促进餐饮产业与 ...
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中国经典儿童文学大系-野葡萄 中国经典儿童文学大系-野葡萄
作者:葛翠 著  出版:春风文艺出版社  日期:2021-06-01
1956年,作家葛翠创作的童话《野葡萄》在《人民文学》杂志发表,同年由北京出版社出版《野葡萄》童话集,之后又出版连环画本、彩绘本等,并被选入各种儿童文学选集及童话选集。 偏僻的小村庄里有一个聪明美 ...
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售價:NT$ 140

思想会·对峙:罗斯福、林德伯格,以及美国在1939~1941年针对二战的论争 思想会·对峙:罗斯福、林德伯格,以及美国在1939~1941年针对二战的论争
作者:[美]内·奥尔森著  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-07-01
美国是如何打破孤立主义,走向第二次世界大战的,这一历史性决策是如何做出的,不同利益团体之间的博弈是如何进行的,美国人民面对历史转折关口,又经历了怎样的观念转变?这本书就是美国畅销作家内?奥尔森针对上 ...
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