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著者：韩 黄善爱 绘者：韩 酱 油者：杨
”共有
209
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一学就会的酱卤·腊味1688例
作者：胡维勤 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 《一学就会的酱卤·腊味1688例》是中国首创二维码互动型菜谱书，是中国纺织出版社和全球最大的视频厨房-掌厨共同努力推出的精品。在享受传统纸质书阅读乐趣的同时，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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100%台湾酿酱：物尽其用的哲学
作者：种籽设计[台湾] 出版：中国青年出版社 日期：2015-01-01 你从未见过的绝美之书！第20届世界美食美酒图书大奖赛开幕重点展示书！上演最美手绘风土食物转化故事！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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酱卤烧腊制作完全图解
作者：吴元吉，牛锡春，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 人间美食，酱、卤、烧、腊四大味 一步一图，详细至极，完美展现制作过程 吃货与吃货的区别，就这么简单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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实用酱卤凉拌技法全图解
作者：牛锡春, 周相贤, 双福 出版：中国纺织出版社 日期：2017-01-01 在酒店经营中，热菜固然重要，但是酱卤拼盘与凉拌菜同样占据重要地位。《实用酱卤凉拌技法全图解》是一本专门教厨艺从业者、爱好者学习酱卤、凉拌技法的指导图书。全书分两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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新版酱腌泡菜与脱水菜配方
作者：谭兴和 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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酱卤烧烤腊味大全（修订版）
作者：王鼎 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-03-01 本书由深受业界专业人士认可的名师编著，共收集了200多道美味菜品。按照烧味古法，熏卤，烧腊分类。上篇采用时下流行的古法烧制，成品色香味俱全，是餐桌上不可或缺的美食佳肴,中篇及下篇以酱卤，烧烤和小吃为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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好姑娘下厨房（高人气美食视频专栏“菓酱果酱”主理人暖心力作）
作者：郭婧 出版：湖南科技出版社 日期：2019-10-01 ★ 不拘泥于传统食谱的做法，融入想象力，注重料理食材的质感和食物的美感。 ★根据四季时令设置食谱，每个季节都能享受不同美食。 ★每一步都有详细的制作说明和图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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最手绘·台味的画纸蘸点酱，颜料来作伴
作者：乐静 出版：湖北美术出版社 日期：2015-10-01 八游，二绘，十分钟意台湾味 台湾，我们在这头，你在那头，今儿我们漂洋过海来看你。 台湾，是记忆中“晚风轻拂着澎湖湾 白浪逐沙滩”的童谣旋律。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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绝世好酱DIY：中国滋味150种（附挂图）
作者：陈明里 出版：汕头大学出版社 日期：2008-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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意面倾心 意大利面的百变诱惑——25道红酱意面、28道青酱
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 红酱、青酱、白酱、黑酱邂逅不同种类的意大利面，或冷拌，或热炒，或焗烤共同奏出曼妙的美味乐章，一如意大利威尼斯的旖旎风光，别具情韵，让人倾心不已。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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特色美食系列：跟外婆学做酱卤烧烤腊
作者：甘智荣 编著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 展示外婆拿手家常菜，教您做传统特色美食，取材广泛，花样众多，健康美味，独具风味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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沙拉凉拌菜的121种做法（121 道沙拉凉拌菜、8 道沙拉酱
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 ★轻食当道，营养健康 排解毒素、改善肠胃、提高免疫力、缓解压力、护肤养颜， 只要选对食材，合理搭配，一碗好沙拉就可以轻松达到以上目的。 ★沙拉凉拌菜，一本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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最有妈妈味的家常面（面条、汤底、拌酱，就要吃对味！）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 面条不筋道？汤味不鲜爽？拌面酱不香浓？ **次在家吃面的救场指南！ 67 道营养味鲜的汤面，50 道浓香味厚的拌面、炒面，28 道特色意大利面、日韩面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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7号人轻松粘土手账： 猴子酱的日常萌物
作者：7号人、糖果猴 出版：机械工业出版社 日期：2017-04-01 用手账形式呈现粘土制作教程，有趣，有料，学粘土的同时，也学会了制作手账，一举两得 34种可以装饰日常生活的粘土作品，原创设计，又美又萌，直观易学 专门设计了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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快食慢爱（神秘红人新作，论尽床笫之欢和社会百态，是为男女人间指南）
作者：酱子 出版：团结出版社 日期：2013-05-01 《快食慢爱》是一本写床上男女、生活男女、社会男女，集“性-爱-思”于一体的随笔集。作者酱子以她独特的视角和语言，对两性关系作出不拘一格的描述和分析。有絮叨，有嘲讽，有伤感，有理智，每个年龄层的读者都能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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世界是自己的，与他人无关
作者：凉酱 出版：现代出版社 日期：2014-09-01 ★凉酱，豆瓣上超高人气的旅日生活家。人称凉公子。 ★她热爱生活、享受生活，做得一手好料理，想要尝试转换生活状态就独自旅日三年，慢慢接近着理想中的自己，爱好手作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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41厘米的超幸福第二季：面对幸福的勇气
作者：C酱酱 著 出版：上海人民出版社 日期：2014-04-01 1. 本书延续了第一季幽默风趣的漫画语言和可爱精致的漫画形象，通过主人公间生活相处的小细节小片段来描绘两人之间动人的情感。从新婚的甜蜜温馨到突遇变故的伤心悲观， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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大话设计师（第1季）：瞬间搞定客户/工作/外快
作者：影天酱 出版：清华大学出版社 日期：2014-07-01 爆笑中讲述苦逼设计师心酸血泪史。从初入职场到设计老鸟，影天酱带你遍历设计人生，穿越苦难走向幸福。□创作思想、创作意识和创作灵感三者能否迸发火花，是决定风光照片创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 531
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腌酱泡菜精选280例
作者：吴昊天 出版：金盾出版社 日期：2013-02-01 吴昊天和吴杰主编的《腌酱泡菜精选280例》介绍了生活中各种常见蔬菜腌、酱、泡制的具体方法。这些腌酱泡菜，均具有制作简便、成本低廉、风味独特的特色，不需特殊厨具设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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熏卤腌酱风味菜
作者：张奔腾 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-04-01 《百变小厨》系列丛书由编者精选之后撰写而成，分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《熏卤腌酱风味菜》三本。在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185
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