購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
董君 贾刚 《餐饮空间》编委会
”共有
29147
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
餐饮运营与管理
作者：单铭磊 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 本书以酒店及餐饮企业运营所需人员的基本知识和能力为立足点，以培养学习者掌握这种知识和能力为核心，力求向学生系统地介绍餐饮经营过程。全书依据餐饮业务分三个大项，其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394 
|
 |
中华餐饮老字号
作者：朱莉，黄丽 编 出版：经济管理出版社 日期：2020-12-01 《中华餐饮老字号》是面向烹饪营养与管理、酒店管理、旅游管理以及财经类高职、中职学生而开设的一门通识课程教材，该教材旨在培养学生了解中华餐饮老字号的特点、分布区域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
|
 |
餐饮食品安全
作者：熊敏 出版：东南大学出版社 日期：2015-10-01 本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写，以餐饮食品生产流程为主线设置项目，各项目按主要内容设置模块，每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
|
 |
探索发现科学馆：追寻古文明（彩色插图本，稀奇古怪，有趣的古文明知识大集合，让孩子更博学、更受人欢迎的
作者：探索者编委会 编著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-11-01 本书内容由知名的博物学家编著，探索者编委会精心打造，是展现物种多样性的终极视觉盛宴。 金字塔为什么能干年不倒？古时故宫为什么叫紫禁城？关于特洛伊木马有什么传说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
|
 |
中国历代法书精品大全 四
作者：历代法书编委会 出版：辽宁美术出版社 日期：2017-05-01 本书囊括了魏晋至清代的名家墨迹、碑帖。部分作品虽然作者难以确准，但因其作品**特色也选录书中，为读者提供了*为广阔的欣赏空间。有书家简介，各朝代书风简介，碑帖、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1411
|
 |
因素空间与空间故障树
作者：崔铁军 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2021-01-01 本书是空间故障树理论与因素空间理论相结合的研究成果。空间故障树研究多因素影响情况下的系统可靠性，而因素空间则是基于因素的智能科学基础。因此两种方法的结合有利于安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
|
 |
空间再生：上海城市更新典型案例透析
作者：上海理想都市建筑规划设计有限公司 空间研习社 编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2022-04-01 城市更新是一个相对比较新的研究领域。目前，学术界和业界对其研究还处于探索阶段。现有的研究尚处于对政策的分析理解以及制度内容的阐述上，理论层面的研究较多，项目实操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
|
 |
“人口——空间”双更替的西安老城社区公共空间设计模式
作者：周志菲 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-09-01 社区公共空间作为最基础、最日常的活动单元载体，在城市人居关系建构中发挥着重要作用，是国家城市修补战略的重要环节，其发展中的经验与问题也更能反映中国城市更新的现实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
|
 |
空间设计 空间句法的应用
作者：杨滔 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-09-01 本书在国土空间规划的大背景下，提出了面向高质量的空间设计，从数字孪生、低碳节能、包容共享、可持续发展等角度阐述了空间设计发展的新趋势，并从理论和方法上对空间句法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 814
|
 |
城市形象与地标空间——基于城市形象建构的地标性公共环境空间设计研究
作者：饶鉴、王鑫 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 1.研究领域空白，具有很好的前沿性和可借鉴性2.融合设计学、传播学、文化社会学等多学科理论，具有很好的学习性和指导性3.适合于从事城市形象设计、地标性公共环境空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
|
 |
茶楼茶馆（简装版）/中国室内设计档案系列
作者：董君，贾刚，《茶楼茶馆》编委会 编 出版：中国林业出版社 日期：2017-12-01 《茶楼茶馆（简装版）中国室内设计档案系列》选用的都是国内优秀的设计师设计的茶楼茶馆实景图案例，并配上平面布置图和简介实用的设计说明，内容可参考性强，意在通过丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
|
 |
主题会所（简装版）/中国室内设计档案系列
作者：董君，贾刚，《主题会所》编委会 编 出版：中国林业出版社 日期：2017-12-01 《主题会所（简装版）中国室内设计档案系列》选用的都是国内优秀的设计师设计的主题会所实景图案例，并配上平面布置图和简介实用的设计说明，内容可参考性强，意在通过丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
|
 |
娱乐休闲（简装版）/中国室内设计档案系列
作者：董君，贾刚，《娱乐休闲》编委会 编 出版：中国林业出版社 日期：2017-12-01 《娱乐休闲（简装版）中国室内设计档案系列》以案例类型划分，突出特性。选用的都是国内优秀的设计师设计的实景图案例，并配上平面布置图和简介实用的设计说明，内容可参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
|
 |
住宅样板（简装版）/中国室内设计档案系列
作者：董君，贾刚，《住宅样板》编委会 编 出版：中国林业出版社 日期：2017-12-01 《住宅样板（简装版）中国室内设计档案系列》选用的都是国内优秀的设计师设计的住宅样板实景图案例，并配上平面布置图和简介实用的设计说明，内容可参考性强，意在通过丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
|
 |
从0开始做餐饮：选品选址+装修开店+运营管理（新时代·管理新思维）
作者：龚伟 著 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 从餐饮小白到高手，餐饮人的成长手册！ 用科学方法拆解餐饮创业从0到1全过程 系统讲述餐饮创业方法和经验 只讲可落地、可实操的真方法 总结人人可学的经营方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
|
 |
餐饮开店实战宝典：短视频推广+新店筹备+外卖运营+质量管理+品牌打造
作者：王涛 出版：人民邮电出版社 日期：2023-07-01 餐饮创业者和从业者运营和管理餐饮店的指南与宝典，方法与案例融合分析，学懂餐饮店运营 这本书从餐饮店常见的“坑”为切入点，先介绍了餐饮人应该避开的一些陷阱， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
|
 |
餐饮企业会计核算与纳税、财务报表编制实务
作者：平准 出版：人民邮电出版社 日期：2020-10-01 1.根据新的会计准则与财税新规编写 以财政部的《企业会计准则》《企业会计准则指南》《企业会计准则讲解》为依据，重点讲述了餐饮企业实务中的各类会计核算、财务报表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
|
 |
中国餐饮年度观察和大数据2022
作者：中国商业联合会，美团 出版：中国发展出版社 日期：2022-08-01 美团连续出版5年的“中国餐饮大数据”已形成较好的市场口碑和社会影响。2022年，美团通过综述、观察和大数据三部分内容聚焦于餐饮行业的现状分析与未来发展，得出“连 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2897
|
 |
旅游餐饮服务企业会计（第3版）
作者：丁元霖 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-09-01 本书理论紧密联系实践，内容新颖，重点突出，详略得当，实用性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
|
 |
中国餐饮产业发展研究：2000-2020年
作者：于干千 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 本书对21世纪前20年中国餐饮产业发展历程、基本经验进行系统研究，探析餐饮产业经济运行的基本规律，揭示其经济、社会及文化等产业功能与作用，总结餐饮业供给侧结构性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
|