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酥皮泡芙
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黄金比例馅料点心
作者：吕升达 出版：福建科技出版社 日期：2018-09-01 带馅的点心容易让人留恋。本书分析4类高人气带馅点心，不是简单地给出一款款配方，而是将表皮、内馅、中西式做法、整体要点分别归纳介绍，让你可以彻底搞懂，举一反三。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468 
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你懂面包吗
作者：谭海彬 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-11-01 烘焙一样众所周知的美食，越来越多的人已经不单单满足于面包店里现成的美味，而是倾向于亲手做出美味的面包给自己、朋友和家人品尝。当自己亲手制作的面包出炉时，满屋子飘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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回家做面包
作者：爱和自由 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-01-01 ★专注家庭制作12年，39万人信赖，自由老师一次讲清家庭制作的精髓。 ★面包指南5讲，一次吃透基础；面包门诊87问，一次理清疑难；配方精讲192道，一次学通门道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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超简单手作面包
作者：[日]吉永麻衣子 著，马达 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 ◎材料、工具、步骤超精简，新手和懒人都能一学就会，零失败。 ◎没有烤箱也没关系，平底锅、烧烤架也能做出口感各具特色的面包。 ◎适合家庭操作，现吃现烤，即使在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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烧烤：挡不住的诱惑
作者：周峰 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 85款超高人气烧烤美食，精美大图，超多步骤图，带你感受一场视觉的盛宴！烤肉、烤海鲜、烤蔬菜、烤主食、烤水果、饮品凉菜，秘制酱料、腌料、撒料，内容超全面，家庭聚会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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中式面点师（中级）
作者：朱在勤 吴雷 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-04-01 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了中级中式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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蚂蚁特工-高手对决
作者：宋果果 著 出版：明天出版社 日期：2017-12-01 一只不起眼的小蚂蚁奋力成长的传奇故事。武侠的传奇与童话的优美，融为一体。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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“小红豆”系列3——新学期的挑战
作者：梅思繁 出版：新蕾出版社 日期：2020-09-01 从这里，开启爱与幸福的魔法奇迹！ ★中国新生代儿童文学作家梅思繁知名套系！ ★入选首届爱阅童书100，荣获少年中国推优作品！ ★追求梦想、执着努力、珍惜友 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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遇到百分之百的女孩
作者：[日]村上春树 著 林少华 译 出版：上海译文出版社 日期：2021-10-01 1、 村上春树的第二部短篇集。 2、 村上春树作品“索引”，阅读过程也是一场拼图游戏。 3、 《??》：村上短篇创作中为怪异的作品之一，半是卡夫卡，半是劳莱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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星级甜品大师班
作者：梅勒妮·迪皮伊 安妮·卡卓 著，王倩 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2017-05-01 ● 跟随《星级甜品大师班》，轻松解锁法国国家厨师职业认证（CAP），揭开法式烘焙艺术的奥秘！ ● 5大基础部分，52道甜点的制作，15个类目的甜点专业术语，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1361
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烘焙圣经
作者：〔美〕罗丝·利维·贝兰堡 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-10-01 ★她的配方改变美国人烘焙方式！《面包圣经》《蛋糕圣经》作者30余年烘焙经验总结的抗鼎之作 ★荣获国际烹饪专业协会烹饪图书大奖 ★作者罗丝将与烘焙有关的所有产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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小狐狸Yann的法式甜点宝典
作者：扬·库夫勒尔[Yann，Couvreur] 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2020-04-01 本书整体风格偏轻快，还原了法式西点的经典款式，对于西点爱好者来说，是一扇窗口。对专业人士来说，内里的口味搭配（东西方食材的融合，例如紫苏、黑麦等），以及各种创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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台湾旅游地图（升级版 全新修订）
作者：尹嘉珉,刘洪涛,金姝阳,蒋琳韵 出版：中国地图出版社 日期：2010-05-01 《台湾旅游地图》：内容丰富，一目了然，景区详图，贴心实用，城市导航，玩乐无忧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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烘焙新手一次就成功（铜版纸印刷 烘焙视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 1.从西点到中点，从面包到蛋糕，百余款诱惑味蕾的烘焙甜点一本学通 2.烘焙名师手把手教学，从入门到精通，家庭烘焙零基础一学就上手, 百样烘焙零失败 3.制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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拈花染墨 古风漫画人物基础入门
作者：哒哒猫 出版：水利水电出版社 日期：2020-08-01 有美人兮，见之不忘。在水色间渲染清新明亮的颜色，结合婉转悠扬的经典诗词，行笔之下人物鲜活 、气韵生动。静心执笔，从线稿绘制到上色，再到背景的晕染与勾勒，用纤微毕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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地中海健康饮食
作者：[意]Eleonora，Galasso[依莱诺拉·格拉索] 出版：电子工业出版社 日期：2020-06-01 烹饪与分享是可以触摸到的爱，每刻都需倍加珍惜。 美食与生活的遗产，就在盘中代代相传。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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似是故人来——岁时生活札记（中式生活美学艺丛）
作者：李响 出版：商务印书馆 日期：2020-06-01 《似是故人来岁时生活札记》讲述的风物历史非常广泛，其中不仅有传统的意趣，还有作者中西游历的对照。这不仅仅是一本岁时生活的札记，更是文人情怀的热烈回响，在字里行间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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川菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
作者：张海豹，徐孝洪 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材，本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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自在生活：涓涓的101道家传好味
作者：胡涓涓 出版：水利水电出版社 日期：2020-07-01 在外打拼的你度过了多少点外卖的日子？ 为家人精心呈现美食的你是否苦于筹备下一餐？ 或许，你的记忆里有种独一无二的，被称为家的味道？ 这不仅仅是本简单的菜谱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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不知道有多好吃——旧时光里的南粤味道
作者：六井冰 出版：花城出版社 日期：2020-07-01 这是一部充满温情而又不乏深度与人生厚度的美食散文集。 文章表面上是各种美食的介绍，骨子里是在怀恋年少时的旧时光，是美食散文也是亲情散文，可以带读者穿越过往。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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