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全国优秀儿童文学奖·大奖书系——面包狼
作者：皮朝晖 出版：福建少年儿童出版社 日期：2021-08-01 奇妙的幻想和夸张，乘着想象的翅膀，带你遨游无所不能的童话世界 贴近儿童生活的一个个精彩的小故事，符合孩子天真烂漫的个性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165 
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面包制作教科书 （入门篇）
作者： 编者：日本家制烹饪协会， 译者，刘仝乐，后浪 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-07-01 早餐中的吐司面包、午餐中的三明治、茶点中的夹馅面包、晚餐中的法国面包等，面包在我们的生活中时时可见，大街小巷到处都有面包商家。如今，面包可与米饭看齐，已成为现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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幸荣老师的烘焙教室：面包
作者：幸荣, 王宇佳 出版：南海出版公司 日期：2017-09-01 1.无添加烘焙，不含黄油和鸡蛋，依旧烤出绵软滋润、口感筋道、滋味香醇的各式面包。对黄油和鸡蛋过敏的人，也能安心食用的面包的制作技巧。 2.使用少量酵母，接近常温 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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黏土手工厨房 一起做面包和美食拼盘吧
作者：[日]关口真优 出版：人民邮电出版社 日期：2020-09-01 精选日本深受欢迎的黏土美食手工图书 2本合1，打造超值的简体中文版教程 18款迷你面包款式 14款拼盘的完美组合 零基础 按部就班 就能做出花样美食作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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大厨请到家：111种面包
作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-12-01 烘焙新手必备的面包制作圣经 多变的口味，松软的口感 面粉、食盐、清水、酵母 随处可见的家常材料 搅拌、滚圆、发酵、烘烤 朴素简洁的烘焙技巧 全麦、无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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面包上的100种早餐（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 选用面包为基础，搭配各类食材，做出花样百变的早餐， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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超人气家庭面包制作食谱（我爱烘焙）
作者：吴育娟 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书从基本面包基础以及面种制作开始介绍，以白面团为基底，搭配多款抹酱，做成三明治或吐司，或直接作为下午茶的点心面包，如蜂蜜牛奶小吐司、马铃薯橄榄佛卡夏、全麦核桃小吐司等都可以做出不同的咸、甜搭配。结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大探险家面包教授（套装共2册）
作者：皮诺.帕切 出版：四川少儿出版社 日期：2018-06-01 翻开书页，你会发现，除了幽默风趣的故事，你还会读到作者那无穷无尽的想象力。 这是一套非常有创新价值的关于想象力的绘本，可以激发孩子创作，提升孩子想象力，让孩子在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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在家做面包：视频版（汉竹）
作者：薄灰 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-01-01 如何才能揉出手套膜？ 面团怎样才算发酵完成？ 发酵过度怎么办？ 成功的家庭面包配方不需要高超的匠心，而是要让新手不犯难：选材简单，工具常见，操作不费劲，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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烘焙盛宴 世界名厨的蛋糕 面包
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2017-11-01 据说面包的诞生源于一个偶然，一个粗心的奴隶，一个美丽的错误，从而铸就了一个关于面包的传说。 面包可以很简单也可以千变万化，通过原料的些许调整，就可以创造出新的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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当代名家少年选本·铁凝作品：面包岁月
作者：铁凝 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2021-07-01 “当代名家少年选本·铁凝作品”系列选取了鲁迅文学奖得主铁凝女士创作中适合少年阅读的近40篇经典佳作，其中一些篇目入选中小学语文课本和各类阅读理解试题。 著名画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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欧式面包手作全书
作者：游东运 出版：福建科技出版社 日期：2019-07-01 欧式面包近年来在中国名声很大，但吃到欧包正宗滋味的人我想还不是很多。依编辑的自身体验，较地道的欧包会散发十足的麦香味，在体内感觉清爽，并且持久，可以从早上到晚上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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欧式面包（王森世界名厨学院）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 走近世界名厨学院系列图书 让世界名厨学院系列图书帮助你成为更加专业的匠人。 王森世界名厨学院邀请了国际上**的甜点、面包、翻糖、拉糖、巧克力工艺等最大师前来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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蔬菜面包
作者：[日] 米山雅彦 著，谷雨 译 出版：光明日报出版社 日期：2015-08-01 ★ 《蔬菜面包》是日本烘焙大师西川功晃之高徒、日本名店“PAINDUCE”主厨米山雅彦的倾心力作。 ★ 本书是以蔬菜为主角，制作出融入蔬菜原有滋味的美味面包， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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零基础学画钢笔画 视频教学版
作者：王劲松[有毒之水] 出版：人民邮电出版社 日期：2019-08-01 站酷百万人气设计师打造 从零基础入门知识开始步步教学 既有初学笔触和元素练习（石块、树木、树枝、花草、小动物） 又有进阶高难度画作教程（简单元素风景、建筑风景、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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糟糕！我和黑粉互换了. 2
作者：这块瓜有毒 绘 出版：羊城晚报出版社 日期：2021-08-01 人气偶像团体TREE的队长展柏，与因误解而对他怀有敌意的“黑粉”景棠，阴差阳错地互换了身体，不得已住到一起，并努力扮演对方的身份。学校演出、电视采访、影视合作……即便是一对互相看不顺眼的冤家，也只能携 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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零基础面包教科书 烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功（铜版纸印刷 扫码看视频）
作者：黎国雄 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-06-01 1.精选112款各种风味面包，上百种精选配方无私分享，千余张步骤图一学就会 2.烘焙大师手把手亲自教学，每步配备大师亲自演示实拍图 3.选材不复杂、工具不难 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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火头工说面包、做面包、吃面包
作者：吴家麟 出版：福建科技出版社 日期：2020-01-01 这是本理论丰富的烘焙书，也包含面食文化，作者完全用自己的语言讲解，结合自身丰富的经验，所以全书通俗易读。 作者的外文很好，平时浏览大量资料，与全球面包师交流， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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用面包机做出花样面包/103款花样面包/103个黄金比例配方
作者：孙杰 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 编辑推荐： l一台面包机，即可完成和面、发酵、成品全过程 l面包机挑选、使用、清理、保养等小窍门详解 l发酵、烘烤时间单独列出，轻松掌握103款花样面包的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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面包超人和气球人（面包超人图画书系列）
作者：柳濑嵩 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2020-07-01 ★荣获吉尼斯世界纪录、日本超人气角色面包超人同名图画书 ★图书风靡日本40年，日本累计销量突破81000000册 ★面包超人连续12年蝉联日本孩子*喜欢的角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 96
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