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食血草
作者：[日]石黑达昌，丁丁虫 译 出版：花城出版社 日期：2022-05-01 ◆ 潜藏在人性深处的疯狂，只有《食血草》能剖出来给你看！ ◆ 6篇医学博士的科幻狂想，6场疯狂人性的饕餮盛宴！ ◆ 诺贝尔文学奖得主大江健三郎、科幻大师铃木 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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食而无惧
作者：［美］陆琪·古普塔[Ruchi Gupta]，克里斯汀·罗柏 出版：华龄出版社 日期：2022-09-01 你相信吗？过敏是可以避免的流行病！据称，美国每十人中就有一人对食物过敏，并且可能是危及生命的急性过敏反应。大量数据证明一个事实：食物过敏症正在增加。 更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食材学概论
作者：张培寅 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 主要内容包括：本书根据国家新公布的食材标准，参照教育部新课程要求，从食品材料学角度、用材料学方法论，汇编了卫生学、医药学、食品安全学、商品学、民族学、心理学、宗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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和食的飨宴
作者：徐静波 出版：上海人民出版社 日期：2015-10-01 本书系《日本饮食文化：历史与现实》的修订本。详细叙述了日本饮食的起源，描述了上古时代日本人的饮食生活、日本饮食文化的初期、日本料理的早期展开、日本料理的完成期、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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和食全史
作者：永山久夫 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 回眸餐桌上别样的日本史 追寻久远的和文化源流 精彩呈现一万年来和食演进历史，从源头理解非遗和食文化 刺身、寿司、天妇罗，我们熟悉的和食初是什么样子？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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契约、治理与交易成本经济学（诺贝尔经济学奖获得者丛书；“十三五”国家重点出版物出版规划项目）
作者：奥利弗·E.威廉姆森 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-05-01 威廉姆森从契约视角研究经济现象，并将经济组织问题还原为契约的治理，从而使得交易成本概念得到可操作化的运用。交易成本经济学是威廉姆森学术思想的核心，也是其基于契约 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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28天减脂瘦身轻食计划
作者：李晖 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 传递正确的轻食理念，规避过往认知的误区，选择正确的食材和烹饪方法，科学减重。 营养专家精准设计的健康轻食食单，包括营养满分的早餐、适合做便当的午餐、快手无负担 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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协和专家宝宝辅食大全
作者：李宁 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 0～3 岁是宝宝身体、智商与情商发育的关键时期，此时给宝宝提供科学健康、营养充足的饮食，对宝宝智力发育及协调性、独立性的养成，有至关重要的作用。本书中协和营养专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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轻断食自然瘦不反弹
作者：徐锦溪 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 你是否经常觉得全身不舒服、无力、易疲劳？ 是否感觉肥胖，但用了无数减肥方法都半途而废？ 是否经过痛苦节食瘦下来后，又立即反弹？ 轻断食减肥又减压，让你的身心获得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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食药用真菌资源生物技术及应用
作者：丁重阳，刘高强，杨海龙 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 食药用真菌因其生长和代谢特性，是天然活性物质和相关酶的资源库，如何深入挖掘、高效利用这些资源是研究食药用真菌的重要内容。《食药用真菌资源生物技术及应用》通过借鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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民事证据契约研究
作者：赵小军 著 出版：法律出版社 日期：2020-03-01 《民事证据契约研究》在密切联系审判工作实际的基础上，对民事证据契约制度作出了系统的理论研究，填补了相关理论研究的空白，特别是对证据方法契约、举证责任契约、证据能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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0-3岁宝宝吃好第一口辅食
作者：刘桂荣 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 辅食知识超级干货一网打尽。紧跟网络热点，把辅食问题进行大汇总，营养专家给出详尽解答。 营养辅食餐更适合中国宝宝。180道营养辅食餐详解，食材易得，制作方便；按月 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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婴幼儿辅食喂养指导手册
作者：姚魁，李玲 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 宝宝出生后前1000天是生命的重要阶段，这一时期的科学喂养有利于促进儿童健康，为其一生奠定营养基础。如何为宝宝科学合理添加辅食，是很多家长面临的难题。 你知道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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满族食俗与清宫宴膳史
作者：吴正格 出版：学苑出版社 日期：2021-06-01 皇上吃什么？满汉全席是真是假？皇家宴膳都有何讲究？…… 本书将一一为您做出权威解答。从金代的食全羊风俗，到清朝中叶的满汉全席；从盛京的御府菜到清宫御膳；从满 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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四方食事，不过一碗人间烟火 汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家，美食为主题
作者：汪曾祺 梁实秋 等 出版：光明日报出版社 日期：2024-01-01 收录14位华语文坛名家的经典作品。 以美食为主题。日日是好日，餐餐皆生活。吃好每一餐饭，平凡的日子也有滋有味。 装帧雅致，纸质柔和，版式舒朗流畅，阅读体验佳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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野生动物大探秘：掠食动物探秘
作者：英国北巡出版社 编 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2020-09-01 深入动物的生存奇境，领略动物们的千姿百态。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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零负担轻食（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 想要减肥，先从吃好每一餐开始。 百余道健康轻食大集合，令你身心满足、健康零负担。 详尽的参考热量表，让你更加心中有数。 20年畅销美食图书经验的积累 ... |
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中国食文化研究论文集（第三辑）
作者：万建中 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 经过中外学者数十年的不懈努力，中国食文化研究业已成为国际汉学界的一门显学，食文化的开发、利用取得了丰富的实践成果，需要我们从理论上进一步地总结和研讨。为此201 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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食帖04：肉！肉！肉！（第2版）
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-11-01 《食帖04：肉！肉！肉！》，是食帖品牌的第四本纸质出版物，围绕肉这一主题，探讨肉的分类、烹饪方法、如何健康吃肉等话题。 人类食肉的历史逾200万年，对于肉类的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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粤菜师傅的粤菜地图：好食汕头
作者：林贞标 出版：广东旅游出版社 日期：2022-07-01 人间烟火处，才是心灵的乐土。 跟着林老师，走逛汕头的大街小巷，找寻弥漫着人间烟火气的美食角落。 Ps：随书附赠作者推荐美食（带此书前往指定店铺，可获赠作者推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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