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食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地 吴
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中国食品产业风险应对策略研究
作者:生吉萍等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-05-01 本书从产业链视角系统介绍了中国食品产业链在面对外部风险冲击下,为高水平发展可采取的应对策略。主要围绕研究的理论基础及食品生产、加工、流通、销售、安全监管和消费者行为等理论与实践的各个环节,结合理论支持 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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城市轨道交通运营安全(活页式)
作者:城市轨道交通运营安全[活页式] 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-11-01 轨道交通的快速发展,推动了城市的发展,但难免会存在管理上的滞后,服务质量和安全难以完全保证;加之安全规范不健全,安全投资不足,专业人才的匮乏,安全问题时有发生。因此,安全运营成为城市轨道交通系统首要解 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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全球治理的中国方案丛书-国际网络安全治理的中国方案(西班牙语)
作者:《国际网络安全治理的中国方案》专家组 著 出版:五洲传播出版社 日期:2021-09-01 “全球治理的中国方案”丛书围绕“治理”“和平”“发展”三个重要的主题,采取“3 7”的模式,共分为十分册。前三分册作为统领,围绕三大核心主题,综述中国完善全球治 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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汽车安全与自动驾驶:信号处理和机器学习基础
作者:汽车安全与自动驾驶:信号处理和机器学习基础 出版:机械工业出版社 日期:2022-03-01 1.本书介绍了车辆整体安全和自动驾驶领域中需要用到的信号处理和机器学习方法,参考了英戈尔施塔特工业技术大学和慕尼黑工业大学所开设的诸多课程,如车辆安全中的信号处 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1219 ![]() |
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AI安全:技术与实战
作者:腾讯安全朱雀实验室 出版:电子工业出版社 日期:2022-10-01 ● 国内首部揭秘AI安全前沿技术图书,【腾讯安全朱雀实验室】首著。 ● 前沿【攻击方法和原理】分析,原汁原味【实战案例】呈现。 ● 全书涵盖6大主题14个实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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云原生安全:攻防与运营实战 奇安信网络安全部 奇安信云与服务器安全
作者:奇安信网络安全部 奇安信云与服务器安全BU 安易科技 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 (1)作者背景权威:本书由国内安全领域的领军企业奇安信官方出品,是奇安信网络安全部、奇安信云与服务器安全BU、安易科技多年的云原生安全经验总结(2)融合行业经验 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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食品合规管理职业技能教材(高级)
作者:烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李 出版:化学工业出版社 日期:2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材(高级)》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能,介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系,包括我国的食品法律法规、食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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黑素与黑素小体 :生物合成、生物发生、生理和病理功能
作者:许德田,安全 出版:人民卫生出版社 日期:2024-10-01 1.本书是迄今为止对黑素有关研究最系统和最全面的论著,使读者能够从历史、技术两个角度理解黑素这一对美容至关重要的主题,形成全面、立体的认识。 2.译者团队由护 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 597 ![]() |
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金融业网络安全与信息化“十四五”发展重点问题研究
作者:《金融业网络安全与信息化“十四五” 发展重点问题研究》编委会 出版:中国金融出版社 日期:2021-10-01 《中国金融业网络安全信息化十四五发展关键问题研究》分为两章,是行业、企业开展信息化建设和数字化转型的重要参考资料,也是广大金融工作者了解金融信息化、金融科技发展方向的知识普及性读物。其中,上篇为金科委 ... |
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英国食品和药品安全立法进程研究:1850—1899
作者:兰教材 出版:中山大学出版社 日期:2024-04-01 本书在国家社科基金后期资助项目(编号:19FSSB013)《英国食品和药品安全立法进程研究(1850-1899)》的支持下,充分吸收国内外的研究成果,以19世纪中后期英国食品和药品安全立法为研究对象, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 357 ![]() |
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社交媒体在食品质量安全治理中的应用研究
作者:陈锋 著 出版:经济管理出版社 日期:2021-03-01 食品质量安全问题多发,食品安全监管机构的监督绩效难以令公众满意。在大数据时代食品安全的治理需要新的解决路径。从我国近年来发生的食品安全事件看,一部分事件在互联网中有先兆可循。社交媒体等互联网信息的价值 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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食品安全风险的全流程监管理论与实践
作者:韩广华 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-10-01 食品安全治理的难点不在于“无法可依”,而是在于“鞭长莫及”。网络情境下经营者的食品安全信息更具隐蔽性和不对称性,系统化的风险使得行政监管面临执法负荷繁重进而极易导致“政府失灵”。同时,外卖平台与经营者 ... |
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智能网联汽车蓝皮书:智能网联汽车网络安全与数据安全发展报告(2023)
作者:车联网安全联合实验室 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-11-01 《智能网联汽车网络安全与数据安全发展报告(2023)》由中国汽车工程研究院股份有限公司牵头,联合众多网络安全与数据安全公司、安全芯片公司、关键零部件商、整车企业、高校、科研院所等相关研究人员共同撰写完 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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智能网联汽车蓝皮书:智能网联汽车网络安全与数据安全发展报告(2022)
作者:车联网安全联合实验室 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-11-01 本书由中国汽车工程研究院股份有限公司牵头,联合网络安全与数据安全公司、安全芯片企业、关键零部件商、整车企业、高校、科研院所等相关研究人员共同撰写完成。全书分为总报告、安全芯片篇、数据安全篇、网络安全篇 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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网络安全的40个智慧洞见(2021)
作者:北京网络安全大会组委会 出版:人民邮电出版社 日期:2022-07-01 北京网络安全大会(BCS)(以下简称为“大会”)是立足北京、辐射全球的交流平台。大会由中国电子信息产业集团有限公司、中国互联网协会、中国网络空间安全协会、中国密 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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网络安全的40个智慧洞见(2022)
作者:北京网络安全大会组委会 出版:人民邮电出版社 日期:2023-08-01 1.立足于网络安全理论与实战的前沿,分别从行业建设、数据安全、零信任、云安全、安全运营、人才培养、安全前瞻角度,为读者全面解析2022年全球网络安全的发展态势与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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深信服安全服务工程师实战
作者:深信服安全服务团队 出版:人民邮电出版社 日期:2022-08-01 1.讲解了安全服务工作基础知识和项目流程2.由深信服安全服务学院组织一批从事一线安全服务的专家,结合深信服逾20年的安全实践和内部人才培养经验编撰3.适用于深信 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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新形势下食品安全治理体系
作者:汪普庆,龙子午 编著 出版:武汉大学出版社 日期:2021-05-01 本书以一本研究食品安全的著作,全书分为七章,主要内容如下:di一章中国食品安全概况,介绍了食品安全的概念和发展背、我国食品安全问题产生机理以及食品安全监管体制改革进程等。第二章全球食品安全概况,先回顾 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 ![]() |
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全国初级注册安全工程师职业资格考试辅导教材——安全生产实务(其他安全)(2025版)全国初级注册安全
作者:全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 本书以初级注册安全工程师职业资格考试大纲为依据,与考试命题信息相结合,具有较强的针对性、实用性和可操作性。 本套丛书具有如下特点: 紧扣大纲、考点全面——本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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食品安全知识学生读本
作者:沈立荣,王慧 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-05-01 1.浙江大学、上海交通大学、北京大学名校专家写给青少年的食品安全知识学生读本! 2.中国工程院院士陈剑平推荐,食品安全领域专家联名背书! 3.一问一答的启发 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 168 ![]() |
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