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舌尖上的中国味 : 在家吃遍八大菜系
作者:瑞雅 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书介绍了各种菜系的烹饪技法,煎、炒、炖、炸等以及在烹饪时需要注意的技法,贴心地为您一一呈现,均采用分步图解方式呈现给广大读者,一目了然。不同原料的选购与储藏诀窍,以及同类食材的初加工和烹饪窍门,让您 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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妈妈的味道
作者:文怡 出版:中国纺织出版社 日期:2014-09-30 焦熘丸子、酱牛肉、春饼炒合菜、卤蛋?????? 有没有一道是您的妈妈常做的。 因求学、工作等原因离家的游子们,是否异常想念妈妈的手艺呢。 温暖、贴心、直击 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 295 ![]() |
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吃货蜜语
作者:一树 出版:青岛出版社 日期:2015-01-01 这是一本完全有别于传统菜谱的“菜谱”,这又是一本风格非常特殊的漫画。作者将自己沉浸厨房多年的一点做菜的感悟用漫画的形式表象出来,这两种艺术的结合造就了这本神奇的 ... |
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80后男人厨房:无敌下饭菜(汉竹)
作者:孔瑶 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-01-01 这是一本80后男人厨房(孔瑶)8年写博的小炒精选,告别千篇一律,激发你的食欲,让一碗饭瞬间见底。 每道小炒都能勾起你肚子里的馋虫。无论是香味四溢的糖醋排骨 ... |
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15分钟快捷营养便当
作者:王巍 出版:湖南科技出版社 日期:2013-01-01 如今的办公一族在上班时除了工作的问题,最烦恼的恐怕就是如何解决午餐了吧!不论怎么说,在外面吃总会觉得食品卫生得不到保障,而且味道未必会好,所以,大多数办公一族都 ... |
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糖尿病调养家常菜168例
作者:蒋青海 出版:江苏科学技术出版社 日期:2013-02-01 食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病,食物本身就具有“养”和“疗” ... |
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四季养生食谱1001例(新版)
作者:《健康生活1001 出版:重庆出版社 日期:2013-06-01 顺时养生是祖先留给我们的宝贵财富,是让人们顺应四季寒热温凉的变化选择食物,适时调养以规避四时常见疾病。尽管当下食材已经不再受季节的限制,几乎所有的食材一年四季都 ... |
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烧菜掌勺一本通
作者:周范林 编著 出版:东南大学出版社 日期:2014-01-01 我国的烹调技艺历史悠久,源远流长,工艺精湛,风格独特,享有“烹饪王国”之美称。为了能使前人所创的烹调技法继续延伸下去,并发扬光大,从而得到更进一步的创新,也为了使广大读者在闲暇之余,在饮食的品种和口味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 216 ![]() |
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《鸡的100种做法》
作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2010-12-01 《鸡的100种做法》:炒、炖、蒸、煮……演绎出千种菜式!白切鸡、富贵鸡、左宗棠鸡……从此你将学会鸡肉的100种做法!还将了解:100则营养知识!100个贴心提示 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 114 ![]() |
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《夏季营养食谱》
作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 时有早中晚,季有春与秋,合理适时食,身健体安康! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 114 ![]() |
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焖菜的100种做法
作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 一种主料,多种辅料! 100道精致焖菜,100种特色美食 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 114 ![]() |
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第一厨娘拿手菜(比君之、文怡更具人气的新浪美食名博,来自3亿
作者:孙晓鹏 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-03-01 新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖? A.下锅炒一炒很简单,准备工作就拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛…… C.做菜很简单,打扫“战场”可别找 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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我的料理小时代2:60道最贴心的家常菜
作者:凌尒尒 著 出版:化学工业出版社 日期:2015-01-01 当大家在购物、K歌、喝咖啡、谈恋爱时, 她在逛市集、选食材、熬粥、炒菜, 这就是她的小时代, 和鱼香肉丝一样五味丰满。 她是点击率高达千万的超人气美食博 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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漫客悬疑7(AB两版超值6元悬疑、惊悚、恐怖、刺激,只为打造
作者:Tinadannis 出版:长江出版社 日期:2013-04-01 知音动漫倾力打造 中国悬疑强势新品 每月15日上市 32开轻便阅读 AB两版超值6元 悬疑、惊悚、恐怖、刺激,只为打造中国悬疑新经典。 ■【长篇连载+中短 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 56 ![]() |
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