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餐饮服务与管理
作者:陈静,谭波 出版:中国海洋大学出版社 日期:2021-04-01 本书以管理理论为指导,以饭店餐饮实际业务经营活动为基础,坚持理论与实际相结合,系统地阐述了餐饮服务与管理的各种要素的内在联系及其运行程序。全书共十章,*一章至第四章以餐饮服务为主,阐述了餐饮服务基本技能、零点餐厅服务、宴会服务等方面的知识和技能;第五章至第十章以餐饮管理为主,阐述了菜单管理、原料采购 ... |
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电商运营策略与实操案例
作者:陈静 著 出版:吉林大学出版社 日期:2021-05-01 ☆汇聚电商运营核心策略,献给经营电商的你。 ☆多角度、多方位解读电商运营,让你更懂电商,带你稳战商场。 ☆观点新颖,干货满满,提供电商运营与实操有益的指导。 ☆语言简练易懂,内容丰富翔实,读来轻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325 |
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蔡伦造纸与纸的早期应用
作者:刘光裕 陈静 出版:齐鲁书社 日期:2022-03-01 本书系《山东大学中文专刊》丛书之一,收录了刘光裕先生的三篇文章:《论蔡伦发明“蔡侯纸”》《发明家蔡伦生平事迹考》《以纸代简考——纸早期应用史》,对汉代蔡伦改进造纸术的背景、过程、技术、影响,以及改进后的纸在社会上的推广应用情况进行了考证和梳理。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 |
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国际航运职业英语(深圳职业技术学院“十四五”规划教材)
作者:王雪、张兆民、陈静、宋春雪 出版:同济大学出版社 日期:2022-12-01 《国际航运职业英语》教材基于深圳职业技术学院国家级示范专业精品课程建设,是国家级职业教育港口与航运管理专业教学资源库配套建设教材,是广东省精品开放课程《国际航运实务》配套建设教材、全国交通教学指导委员会精品课程《航运业务英语》配套建设教材,也是学堂在线平台国际版慕课《国际航运实务(中英双语)》配套建 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 |
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单片机应用技术(陈永昕)
作者:陈永昕、陈静、刘南 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 产教融合教材,把企业工作全息环境引入到课堂教学中,配套课件、视频、程序、仿真等丰富的数字资源。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 308 |
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C语言程序设计实例教程(慕课版)(第3版)
作者:常中华,王春蕾,毛旭亭,陈静 出版:人民邮电出版社 日期:2023-11-01 1、十四五职业教育规划教材。 2、贯彻立德树人,融入二十大精神 3、双高院校名师编写,知识点完备 4、配位慕课视频,生动形象地解释C语言中的基础知识和算法,易学易用 ... |
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读尚书补传 尚书古训(《尚书》学文献集成·朝鲜卷)
作者:钱宗武主编,陈静整理 出版:凤凰出版社 日期:2024-06-01 《尚书》,治政之书,具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2018 |
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长物志:插图珍藏版(文征明重孙的282种“多余无用”的生活美学,一本书得见从古至今中国文人意趣的缩影
作者:[明]文震亨,评 出版:人民文学出版社 日期:2021-10-01 编辑推荐: ※名士之作 《长物志》作者文震亨为“明四家”文徵明的重孙,家学深厚且自身才华出众,使《长物志》成为明清文人小品中的名作。 ※顺应时风 传统文化的热度逐年上升,越来越多的人开始关注传 ... |
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一本书读懂半导体 [日]井上伸雄 藏本贵文
作者:[日]井上伸雄 藏本贵文 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 晶体管是这样制造的 计算半导体 存储型半导体 光?无线?功率半导体 半导体有什么了不起之处 半导体的种类和作用 半导体是如何制造的 半导体发挥作用的领域 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 415 |
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中国城乡基层社会治理图景:理论与实践
作者:文宏 出版:人民日报出版社 日期:2024-05-01 本书聚焦中国城乡基层社会治理的基础实践和前沿理论,深度剖析基层治理中的典型案例,涵盖党建引领、养老中心建设、宅基地管理,集体留用地入市、垃圾治理等议题,所有案例均采取“起承转合”的结构叙事方式,力图通过“有张力、有冲突、有情节”的事件选取,以“规范性、生动性、清晰性和可读性”为写作导向,不仅呈现新时 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 494 |
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从外公废名身边走来
作者:文璐 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-01-01 ◆ 文璐说:“我在外公废名膝下生活的岁月,是我一生中最无忧无虑、最温暖有爱的时期,因此无论岁月流淌到哪里,他们给予我的爱与温暖都难以忘怀。它是我日后跨越沟坎、勇敢前行的动力。” ◆ 本书是作者文 ... |
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高平堂
作者:姞文 出版:古吴轩出版社 日期:2023-05-01 范仲淹给后人留下的无数宝贵精神财富,千百年来一直照耀着我们。他秉持“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的理念;他忧国忧民,心怀天下;他的《岳阳楼记》千古绝唱,至今仍广为世人传颂……本书讲述了范仲淹后代的故事,作者姞文从范仲淹出发,明末清初,以郑成功收复台湾的正义战争为故事脉络,描写随军南下的范仲淹后人 ... |
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我们如何去生活
作者:张立文 出版:中国青年出版社 日期:2024-03-01 你是否常常困惑于自己到底想要什么?又或者总是自叹“当时只道是寻常”? 人生海海,去留无常。如果现在的你,正深陷生活的泥潭,那就来读这本书吧!哲学大家张立文教你用中国人的和合之道,认清生活的真相,遍寻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 386 |
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大学英语阅读、翻译与写作(3)
作者:文倩 出版:清华大学出版社 日期:2024-06-01 一、选材实用,覆盖面广 本系列教材结合党的二十大精神,将习近平新时代中国特色社会主义思想有机融入英语教学,精准落实高校立德树人的根本任务。内容涉及经贸、科技、金融、教育、体育、艺术、历史、地理、人文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 |
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阳明心学海外传播研究
作者:文炳 出版:浙江大学出版社 日期:2022-11-01 本书是文炳教授领衔,国内外十多位阳明学研究者参与的宁波市哲学社会科学发展规划重大招标课题“阳明心学海外传播研究”的结项成果。课题组系统、全面地梳理了涵盖十余个语种的大量阳明心学海外传播与研究的文献资料,访谈了十余位海外阳明心学学者,从而掌握了阳明心学海外传播与研究的真实状况和最新动向,拓宽了阳明心学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 |
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凤还巢
作者:文清丽 出版:中国言实出版社 日期:2023-01-01 在书中平实的文字中,读者在主人公与他人、自然、环境中看似普通的关系中可以领略到一个个别致的故事,这种直入肌理的细致和深入骨髓的解剖,恰恰是她小说的迷人之处。总之,该小说集所选作品题材新,角度巧,细节密 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 400 |
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高频电子线路(第六版)学习指导书
作者:张肃文 出版:高等教育出版社 日期:2024-01-01 本书是张肃文主编的《高频电子线路(第六版)》的配套学习指导书,全书共十二章,即:绪论,选频网络,高频小信号放大器,非线性电路、时变参量电路和变频器,高频功率放大器,正弦波振荡器,振幅调制与解调,角度调制与解调,数字调制与解调,反馈控制电路,频率合成技术,电子设计自动化(EDA)与软件无线电技术。每章 ... |
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合成树脂及应用丛书--特种工程塑料及其应用
作者:吴忠文 出版:化学工业出版社 日期:2016-05-01 《特种工程塑料及其应用》是《合成树脂及应用丛书》之一。该书在介绍特种工程塑料的发展历程、前景展望的基础上,详细论述了聚酰亚胺树脂、聚苯硫醚树脂、聚砜树脂、聚醚砜树脂、聚醚醚酮树脂的制备、结构、性能、加工及应用等。本书内容丰富,且各章分别由国内从事特种工程塑料研究领域多年的专家撰写,将会对从事特种工程 ... |
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气味之城(收录文珍老舍文学奖获奖作品《安翔路情事》,曹文轩推荐)
作者:文珍 出版:上海人民出版社 日期:2021-08-01 ★城市缝隙中的漫游者文珍初心之作。 ★11个当代都市爱情故事,写尽生命的热烈和荒凉,丰盛与芜杂。 ★那些被林立的楼宇遮挡、被密集的车轮碾压的爱情,如此琐屑卑微,又如此敏感真切。 ... |
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广东对外贸易和服务经济热点问题研究
作者:林吉双,孙波,陈和 等 出版:经济科学出版社 日期:2021-09-01 随着经济全球化深入推进,服务经济日益成为世界经济的主导力量和各国经贸合作的重要领域,广东省的服务经济发展走在全国前列,其发展实践与制度变革具有很强的代表性与借鉴意义。本书以此为背景,结合新时期国内外经济发展走向,从当下理论界与实务界共同关心的服务经济前沿和热点中提炼研究主题,从服务业竞争力、制造业服 ... |
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