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上桥菜穗子
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一天一道拿手家常菜分布图解
作者：瑞雅 出版：中国人口出版社 日期：2016-03-01 全书精选大众喜爱的家常菜，从凉菜、素热菜、荤热菜、汤类以及泡菜、卤菜的角度进行分类，更方便读者进行阅读，而且每道菜品都详细介绍了材料、调料和做法，部分家常菜更有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149 
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原味清蒸，好吃又营养
作者：陈绪荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-10-01 本书中不但有清淡的蒸菜、下饭的蒸菜、隆重的蒸菜，还有蒸饭和小吃点心以及百搭酱汁，方便简单。就算只有一个蒸锅，也可以轻轻松松搞定一餐，开启健康好生活！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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寻味广东
作者：林小蓉 著 出版：北京出版社 日期：2016-10-01 【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为*好的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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吃的风度
作者：施亮 出版：湖南文艺出版社 日期：2017-05-01 《吃的风度》述说餐桌边的中国人情。 《吃的风度》收入的《先生的餐桌》，述说钱锺书、杨绛等知识分子在作者家中聚餐的情景，天津《今晚报》2017年4月发表后很有影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜
作者：乖乖与臭臭的妈 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 提起二狗妈（乖乖与臭臭的妈），不光有亲切可爱的笑容，率真爽朗的个性，更有她无私分享给大家那些简单实用、百试百灵的美食秘籍。继《二狗妈妈的小厨房之中式面食》《二狗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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三国宴
作者：王川 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-11-01 您肯定知道草船借箭锦囊妙计卧龙雏凤舌战群儒等故事，也肯定知道苦肉计美人计走为上等策略，可您知道怎么做吗？本书既可以让您重温三国故事，还能让您从心去享受到色香味形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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文怡拿手家常菜
作者：文怡 出版：中国纺织出版社 日期：2008-03-01 《文怡拿手家常菜》书中汇集了诸多美食栏目的精华，包括“24道从小爱吃的菜”“14道我的私房菜”“15道为厨艺加分的菜”“12道简单的烤箱美味”“14道菌菇大集合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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贵州风味家常菜
作者：吴茂钊 出版：青岛出版社 日期：2016-12-01 贵州风味菜是在贵州悠久的历史文化、特殊的地理气候、多民族融合的人文环境下孕育发展出来的，原生态的食材、独特的烹调工艺、丰富的菜品菜式、酸辣鲜香的味道，带有浓厚的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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厦门饮食文化/厦门文史丛书
作者：洪卜仁,许晓春 著; 出版：厦门大学出版社 日期：2018-01-01 厦门菜是中国八大菜系之一闽菜的重要代表，以闽南风味为主，台湾、东南亚风味为辅，以清鲜、淡爽、鲜嫩和善用甜辣为主要特色。厦门菜以烹制各种海鲜菜肴见长，又兼具了传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉腌制技术与应用
作者：卜路霞 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 1.作者长期从事果蔬花卉腌制研究和一线工作，经验非常丰富； 2.图书内容涵盖盐渍、酱渍、糖醋渍等产品，内容浅显易懂、易于操作； 3.文前附彩图，可更直观的了解产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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海藻栽培学
作者：何培民 等 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 主要系统介绍了海带、裙带菜、羊栖菜、鼠尾藻、条斑紫菜、坛紫菜、龙须菜、麒麟菜、石花菜、红毛菜、礁膜、浒苔等大型海藻栽培技术。每个章节包括概述（含经济价值、营养价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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3步学做家常菜（汉竹）
作者：悠悠小麦 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-01-01 小编在周末有幸到小麦家里做客，尝了她亲手做的菜，真的是一吃难忘！简单的、家常的食材，比如鸡蛋、包菜、豆腐等，在她手中好像被施了魔法，变得非常美味。 我很好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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公园与街边植物一眼认（汉竹）
作者：尹华宝 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书所收植物近400种，将街边、公园、小区等地的常见植物一网打尽。而且本书将这些植物按照花形或叶形分类，如果遇到不认识的植物，看看花形或叶形就能在本书中快速定位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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美人如诗，草木如织：诗经植物图鉴（精装）
作者：潘富俊 出版：九州出版社 日期：2018-08-01 读懂《诗经》，你需要现代植物学来帮忙！让植物文学侦探带你探讨《诗经》中的草木奥秘，揭晓中国古典诗词美文*初的源头。 你可知道蒹葭苍苍，白露为霜的蒹葭指什么？隰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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果酱画菜肴盘饰
作者：朱洪朗 著 出版：重庆大学出版社 日期：2020-03-01 《果酱画菜肴盘饰》分4个项目：菜肴盘饰基础知识、果酱画菜肴盘饰制作、果酱画菜肴盘饰作品赏析、果酱画盘饰与菜品结合赏析。《果酱画菜肴盘饰》将典型的果酱画实训作品设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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中华美食故事汇
作者：谈宜斌 出版：商务印书馆国际有限公司 日期：2015-07-01 博大精深的饮食文化 引人入胜的历史传说 王者以民为天，而民以食为天。 ——史学家 文学家 班固《汉书·郦食其传 国家的命运取决于人民吃什么样的饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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我心安静
作者：陈远明 著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2015-11-01 《我心安静》描写的是一名刚迈入不惑之龄的普通人陈远明对生活点点滴滴的感悟。现代的都市生活节奏太快，熙熙攘攘，皆为利往。人们在忙忙碌碌中忘了生活的本质，一颗躁动的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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108只小海龟（套装共5册，附赠导读游戏手册）
作者：黄小衡 文，石头 绘 出版：海豚出版社 日期：2016-04-01 3-7岁团体生活行为指南，孩子世界的烦恼与困惑，让108只小海龟帮他搞定！！ 一册一个主题，每册解决几个常见社交问题，游戏与欢乐中，学会儿童世界的规则与方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 600
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中式烹调实训教程（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：厉志光、陈慧娜 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 本书为烹饪专业教师用心编写，图文并茂，内容讲解细致到位，非常适合餐饮行业的厨师及职业技能院校的师生参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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边城及其他
作者：沈从文 出版：陕西师范大学出版社 日期：2018-07-01 1.沈从文极负盛名的代表作品 2.我国文学史上一部抒发乡土情怀的小说 3.同时收录《萧萧》《虎雏》《三三》等经典名篇 4.汪曾祺、巴金、林徽因等作家一致推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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