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茄子 、纹章、掌田津耶乃
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村田吉弘的日式料理：轻轻松松按比例调味
作者：[日]村田吉弘 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 1.日本怀石料理大师、日本料理教父村田吉弘厨艺秘笈，教你亲手做出米其林三星的味道。 2.村田吉弘掌管菊乃井京都总店（米其林三星）、露庵菊乃井（米其林二星）、赤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442 
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大厨小菜
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-06-01 清代大美食家袁枚在《随园食单》中记述，大抵一席佳肴，司厨之功居六，买办之功居四。而一本好书的诞生，作者固然功不可没，但是一本好书能顺利与读者见面，背后凝聚着编辑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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雅舍谈吃（2019线装典藏版，完整辑录梁实秋96篇令人馋涎欲滴的谈吃美文）
作者：梁实秋 出版：上海文艺出版社 日期：2019-01-01 ◆《雅舍谈吃》曾深刻影响了包括《舌尖上的中国》《风味人间》总导演陈晓卿在内的众多美食家，可谓一部吃货的自我修养之书 ◆本版《雅舍谈吃》由"雅舍谈吃""谈吃拾遗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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果蔬贮藏加工实用技术
作者：梁文珍 出版：化学工业出版社 日期：2011-08-01 ????本书内容包括北方主要果品贮藏加工技术、北方主要蔬菜贮藏加工技术以及果蔬贮藏保鲜常规测试测定方法、果蔬贮藏加工基本知识问答四部分内容。本书针对苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、草莓等十多种水果以及番茄、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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厨房新主义·虎哥的懒人食谱
作者：虎虎生味儿 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-05-01 职场人的忙碌与健康的生活总是相悖的，一个职场出身的作者才能真正体会和了解职场人对于速度与美味的要求，健康与工作的平衡。虎哥就是这样善解人意地推出了他的第二本食谱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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雅舍谈吃
作者：梁实秋 著 出版：万卷出版公司 日期：2019-12-01 ★吃货必读！教你按图索骥，遍寻老北平的美食 ★不仅仅教你怎么吃饭，还教你怎么生活。梁实秋老先生的散文，值得一读 ★市面上少有的精美插图版，绘声绘色带你进入书 ... |
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宫腔镜图谱
作者：[意]Andrea Tinelli][西]Luis Alon 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-10-01 著者通过大量高清图片全面展示了宫腔镜检查的解剖及组织学基础、在疾病诊治中的作用，以及检查过程中可能遇到的困难、常见并发症和解决办法。书中开篇介绍的新阴道内镜技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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智能网联汽车技术基础
作者：姜立标，张明容 出版：北京大学出版社 日期：2021-12-01 本书详细介绍了智能网联汽车的相关基础技术，可作为高等院校车辆工程等专业的教材，也可作为汽车行业工程技术人员的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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深入理解Django：框架内幕与实现原理
作者：沈聪 出版：电子工业出版社 日期：2021-10-01 Django 是Python 在Web 框架中的代表作品。学习Django源码，一方面，能从中学到许多Python 的高级用法；另一方面，能深度掌握Django ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
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水彩萌新绘 超可爱的自学绘画宝典
作者：咯吱 著 出版：机械工业出版社 日期：2021-09-01 本书为萌系治愈风的透明水彩画教程，针对初学者常遇到的问题举例分析并详细解答。从如何加强线稿到水彩上色、色彩搭配，通过生活中常见的可爱小物件、动物、甜点、植物、人物等的上色练习，由简入繁，一步步带大家掌 ... |
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人力资源数据分析师：HR量化管理与数据分析业务实操手册
作者：王佩军 出版：中国法制出版社 日期：2021-10-01 6大模块实务操作全覆盖 9大数据分析方法助建模 10 案例实操深度解析 200 图表强化落地执行 会计算：人力资源各模块的关键指标选择和计算方法 懂图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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财务业务一体化实训教程（用友U8 V10.1）（微课版）
作者：刘大斌，李吉梅，万新焕 著 出版：清华大学出版社 日期：2018-04-01 《财务业务一体化实训教程(用友U8 V10.1)(微课版)》是一本以商业企业的日常经营活动为原型设计的、适用于移动学□□互动图书，其教辅网站支持微学习和无缝学习。它突出“利用碎片时间学习、利用虚拟机掌 ... |
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Python语言及其应用（第2版）
作者：[美]比尔·卢巴诺维奇[Bill Lubanovic] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-03-01 1.通俗易懂，趣味十足，适合想快速获得Python应用经验的新手。 2.由浅入深，从基础知识出发，逐步迈向更复杂、更多样化的主题，帮你构建Python知识体系 ... |
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不败而胜（尼古拉斯·阿特基森，安德鲁·霍顿，舵手证券外版经典
作者：[美国]尼古拉斯·阿特基森，安德鲁·霍顿 出版：山西人民出版社发行部 日期：2017-01-01 股市投资赚钱的首要准则是学会风险控制。这是一本有关如何在股市中赚钱的书，所以，首先要告诉你的是如何避免炒股赔钱。 这本书并不想带你进入一场有关经济理论的学术性 ... |
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漫长的诉讼：环境污染、白血病儿童和对司法公正的追求
作者：[美] 乔纳森.哈尔[Jonathan Harr]著 李文远 出版：新世界出版社 日期：2018-05-01 编辑推荐一：美国律师协会★高奖银锤奖获奖作品，美国国家书评人协会获奖作品，《时代周刊》年度★佳图书之一 编辑推荐二：没有戏剧般的英雄，也没有大快人心的结局，却 ... |
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默许浮生
作者：乌云冉冉 出版：青岛出版社 日期：2018-06-01 ◆谱写童话般的浪漫爱情 深度治愈系作家 乌云冉冉 倾情巨献 不可错过的年度佳作 全新修订版 后来的我们，在经历无数岁月蹉跎后，那份乍见之欢是否仍旧不减当年 ... |
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跑步运动解剖学 第2版
作者：[意]乔·普莱奥[Joe，Puleo][英]帕特里克·米尔罗 出版：人民邮电出版社 日期：2019-12-01 《跑步运动训练系统》*版本，跑步运动原理、肌肉训练、运动损伤的预防、运动装备全面解析。 美国海军陆战队全球跑步项目首席教练、《跑者世界》医疗顾问及多项**体 ... |
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中国通史（经典收藏版）
作者：吕思勉 出版：中国华侨出版社 日期：2016-06-01 一部《中国通史》，通古通今通天下，知兴知衰知未来。华人世界公认的国史巨著。易中天、黄仁宇、柏杨推崇备至。 ★吕思勉先生是中国著名的史学家，他和陈垣先生、陈寅恪 ... |
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拜占庭帝国的故事
作者：[英]查尔斯·欧曼 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-09-01 牛津中世纪史大家的经典之作 讲述千年帝国的兴衰成败 一本书读懂拜占庭帝国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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钢铁王国
作者：[澳]克里斯托弗·克拉克 著 出版：中信出版社 日期：2023-09-01 对于大多数人来说，“普鲁士”是一个既熟悉又陌生的名字。人们熟悉那个在19世纪威震天下，用“铁与血”统一德意志的欧洲强权，也知道一种叫作“普鲁士蓝”颜色——来自普鲁士的深蓝色军服。然而翻开现代欧洲地图， ... |
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