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【日】《食品商业》编辑部
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食品毒理学
作者：车会莲 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325 
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DK商业百科（典藏版）（全彩）
作者：英国DK出版社 出版：电子工业出版社 日期：2021-07-01 《DK商业百科（典藏版）》内容简介：如何建立成功的品牌？是什么造就了伟大的企业领导者？为何有些企业能够兴盛，有些企业却走向衰败？纵观历史，商业大师们提出的诸多思想和解决方案，塑造了整个世界的商业图景。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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TOD商业开发的理念与实践
作者：周洁 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书首先探讨了TOD项目与商业开发的关系，进而引出TOD商业开发特点。之后重点讨论了三种不同TOD开发模式及其商业规划的特点。这三种模式根据复杂程度层层递进，分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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新商业逻辑
作者：荆涛 出版：中国财富出版社 日期：2019-01-01 这是一本凝聚着商业智慧与商业思维的书，每一句话的背后都有一个不为人知的商业逻辑。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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商业摄影入门
作者：王一珉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 《商业摄影入门》可供产品设计、广告、摄影专业人员学习使用，小微电商企业经营者也能通过本书提供的基础训练，用普通器材拍出理想的商品照片。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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艺术生的商业决策
作者：余梅 主编 出版：中国金融出版社 日期：2020-08-01 本书是面向艺术生的通识教材，旨在以通俗易懂的语言、形象丰富的案例，为艺术生构建一个集组织使命与战略规划、市场影响与受众发展、组织结构与人力资源、财务分析与风险评估、艺术法律与艺术政策于一体的商业知识框 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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食品添加剂
作者：郝贵增 张 雪 主编 陈复生 主审 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-08-01 本教材共１６章，不仅对食品添加剂的概念、作用、意义、安全性评价及各国对食品添加剂的管理进行了 说明与介绍，还根据食品添加剂的种类，对各类食品添加剂的作用原理、性能性状、使用范围、使用剂量、注 意事项以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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食品添加剂
作者：汤高奇 曹斌 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2010-02-01 “食品添加剂”是高职食品类专业必修的专业课程，通过本课程的学习使学生掌握各类食品添加剂在食品加工中的应用，《食品添加剂》充分体现“以就业为导向、以应用为主线、理论够用为度、强化实践训练”的高等职业教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品质量安全快速无损检测技术及装备
作者：陈全胜，林颢，赵杰文 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书从技术原理、装备系统、信号处理和数据挖掘、相关的应用案例等方面入手，系统性地介绍了利用食品与农产品智能无损检测的计算机视觉技术、仿生传感技术、近红外光谱技术、光谱成像技术、气味成像化技术、振动力学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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营养生物化学与分子生物学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：吕欣 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 本书是高等学校食品营养与健康专业教材之一，教材编写将食品科学、营养学、生物化学、分子生物学与免疫学、食品微生物学、食品卫生学、食品营养学等学科内容交叉融合。概述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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AI风暴 ： 人工智能的商业运用
作者：孟宪坤著 出版：中国商业出版社 日期：2022-04-01 在商业领域，人工智能究竟能够带来多少价值，带来哪些价值？制约其发挥作用、产生价值的要素又是什么？这都值得我们思索。不过可以确定的是，人工智能必然会从云端向边缘端扩展，人工智能落地商业的方向是更高效、更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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电子商务商业模式及案例
作者：程絮森、杨波、王刊良、陈姚 出版：清华大学出版社 日期：2022-02-01 “十四五”教育部高等学校电子商务类专业教学指导委员会规划教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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动物的错觉（日本著名动物行为学者、京都大学名誉教授日高敏隆为你讲述动物行为背后的原因。）
作者：[日]日高敏隆 出版：人民文学出版社 日期：2020-05-01 用动物的视角重新看世界。 猫怎样看这个世界？ 蝴蝶的世界中什么才有意义？ 动物的视角有哪些局限？延展开来，人类的视角又被什么限制？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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食品应用化学（高等职业教育食品类专业教材）
作者：聂小伟，王磊 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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商业模式教科书
作者：大前研一 出版：机械工业出版社 日期：2018-06-01 诱人的美餐，需要用刚刚采摘的食材或者刚刚打捞上来的鱼类制作。同理，要想成为优秀的经营者或商务人士，必须要以当下正在发生的案例作为学习素材。如若不然，案例分析很难 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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信息系统与商业创新
作者：刘鹏、郑大庆、曾庆丰、吴继兰、李艳红、竹宇光、张庆华 出版：清华大学出版社 日期：2017-07-01 本书从商业创新的视角，对信息系统的演化和内涵进行了介绍，讨论了信息系统与商业创新的相互促进，并通过对*常见的信息系统的分析，使读者能够详尽地了解信息系统的应用及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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物联网的商业应用
作者：司文，邴璐 出版：北京大学出版社 日期：2020-11-01 物联网是一种通过RFID以及各种传感器采集信息组成一个网络供分析、处理、管理的网络，被称为世界信息化的第三次科技浪潮。上海商学院物联网商业应用实验室以现代化商业应用为中心，兼顾公众生活安全应用，重点是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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商业伦理与会计职业道德
作者：叶陈刚，叶康涛 ，干胜道，王爱国，李志强 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 互联网 新形态教材，理论与实践兼备，配套资源丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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商业地产怎么办——基于产品创新的破局之道
作者：艾智靖 出版：同济大学出版社 日期：2023-03-01 本书是国内首部以商业地产产品为主题的书。商业地产的成功，不能只靠单一条线的单打独斗；需要产品定位、开发建设、运营管理等全条线、多专业的协同作战。全篇将商业地产的类型划分、开发逻辑、产品价值取向、困境与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1357
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繁华的赓续：中原商业文化传承与创新
作者：贾兵强 出版：河南大学出版社 日期：2022-01-01 历史上中原著名商业人物坐贾行商的经商理念和从商之道是中原商业文化的主干，是中原文化的核心组成部分，是中华商业文明的重要源头。本书利用的文献资料和历史遗存，立足于文献学的考证方法，借鉴文化学、历史学、文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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