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食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材) 食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材
作者:吴正云  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
1.从实际教学需求出发,四十个实验内容涵盖发酵食品,烘焙食品,果蔬制品,粮油及豆制品,肉、蛋、乳制品 ...
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售價:NT$ 214

食品仪器分析(高等学校食品科学与工程类专业教材) 食品仪器分析(高等学校食品科学与工程类专业教材
作者:王永华,倪辉  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法,是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领 ...
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售價:NT$ 235

含硼药物研究、开发与利用 含硼药物研究开发与利用
作者:张俊清等  出版:科学出版社  日期:2024-08-01
《含硼药物研究开发与利用》是一本全面介绍含硼药物(硼药)研发及应用的专业书籍,内容涵盖了硼药基础知识和硼药的应用等。《 ...
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售價:NT$ 305

渠道开发与管理(第2版)(21世纪高职高专规划教材·市场营销系列;市场营销项目课程系列教材) 渠道开发与管理(第2版)(21世纪高职高专规划教材·市场营销系列;市场营销项目课程系列教材
作者:肖建玲  出版:中国人民大学出版社  日期:2017-06-01
本书稿共有四个项目:项目一:选择和开发渠道成员;项目二:制定渠道激励策略;项目三:管理渠道应收账款;项目四:管理渠道冲突 ...
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售價:NT$ 248

百年冬奥遗产开发研究 百年冬奥遗产开发研究
作者:何胜保  出版:人民体育出版社  日期:2023-12-01
在冬奥会在经历百年的发展历程,不断总结经验、积累经验,通过历届冬奥会的梳理不难发现,各承办国家都开发了大量冬奥遗产,很 ...
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售價:NT$ 316

中国科学院数学与系统科学研究院应用数学研究所四十年历程(1979-2019) 科学院数学与系统科学研究院应用数学研究四十年历程(1979-2019)
作者:科学院数学与系统科学研究院应用数学研究  出版:科学出版社  日期:2023-11-01
科学院数学与系统科学研究院应用数学研究成立于1979年,由著名数学家华罗庚创建。四十年来,应用数学研究为数学的基 ...
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售價:NT$ 857

广东省文物考古研究所藏品精粹 广东省文物考古研究藏品精粹
作者:广东省文物考古研究  出版:科学出版社  日期:2020-11-01
《广东省文物考古研究藏品精粹》首次系统展示了广东省文物考古研究藏的珍品文物400余件,分为“石器时代”“青铜时代”“ ...
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售價:NT$ 1968

大学数学 概率论与数理统计----基于案例分析 大学数学 概率论与数理统计----基于案例分析
作者:上海交通大学数学科学学院概率统计课程组  出版:高等教育出版社  日期:2020-08-01
本书是一本集理论、方法和案例为一体的概率论与数理统计教材,全书采用案例导入-案例分析-问题导向-引入概念、定义、定理-思 ...
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售價:NT$ 292

名师助你学 小学生全阅读读本(一年级下册) 名师助你学 小学生全阅读读本(一年级下册)
作者:儿童阅读课程研究心  出版:作家出版社  日期:2019-01-01
这是一套引导、帮助小学生阅读且和正在使用的统编教材对接、互补的读本。全套读本每年级上下各一册,共12册。每册都有四个板块 ...
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售價:NT$ 202

名师助你学 小学生全阅读读本(二年级下册) 名师助你学 小学生全阅读读本(二年级下册)
作者:儿童阅读课程研究心  出版:作家出版社  日期:2019-01-01
1.小学语文主编崔峦老师主编。 2.与正在使用的统编教材对接、互补的读本。 3.在每个板块通过引 ...
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售價:NT$ 202

电子教材的教学适用性研究:实践与展望 电子教材的教学适用性研究:实践与展望
作者:龚朝花  出版:清华大学出版社  日期:2021-11-01
“互联网 教育”理念正在引领教育变革,而学习资源是变革的核心,电子教材正在作为变革课堂教学方式的一种 ...
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售價:NT$ 386

中国的中东欧研究(1990-2022) 国的东欧研究(1990-2022)
作者:徐刚  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-06-01
国的东欧研究(1990-2022)》是由国社会科学院俄罗斯东欧研究徐刚研究员等合作撰写的专著。该书从研究和 ...
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售價:NT$ 500

概率论与数理统计(第三版)(有微课) 概率论与数理统计(第三版)(有微课)
作者:概率论与数理统计课程组  出版:经济科学出版社  日期:2022-10-01
本书适用于本专科教学使用。在前两版的基础上整理出版第三版。随机现象的普遍性以及现代经济分析方法的定量化趋势,使得概率论与 ...
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售價:NT$ 224

数字电子技术基础(微课版  支持AR交互) 数字电子技术基础(微课版 支持AR交互)
作者:华科技大学电子技术课程组  出版:人民邮电出版社  日期:2023-06-01
1.立足经典知识体系,融入前沿的数字电子技术 2.引入现代数字设计方法,培养学生数字电路设计能力 ...
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售價:NT$ 356

自我认识与成长 自我认识与成长
作者:《自我认识与成长》课程组  出版:高等教育出版社  日期:2009-08-01
社会工作在与人交往的过程怎样才能获得他人的信任?怎样才能使受助者启动内在能力而带来改变?怎样才能使专业的介入富有成效? ...
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售價:NT$ 78

电工学(微课版  支持AR+H5交互) 电工学(微课版 支持AR+H5交互)
作者:同济大学电工学课程组  出版:人民邮电出版社  日期:2023-12-01
【内容特点】 (1)内容全面,结构合理:每章内容分理论知识、应用、习题三部分。 (2)取长补短, ...
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售價:NT$ 356

全国中级导游等级考试教材--英语 全国级导游等级考试教材--英语
作者:全国级导游等级考试教材编写组  出版:中国旅游出版社  日期:2022-09-01
按照新考试大纲修订、编写,适用于级导游考试与培训 ...
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售價:NT$ 398

彩图世界科学史(全3册) 彩图世界科学史(全3册)
作者:[英]彼得·惠特菲尔德,[]甘晓  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-08-01
能够将科学史如此连贯且触类旁通的表现出来,实属罕见。书的很多图片都十分珍贵且有意义,其不乏世界知 ...
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售價:NT$ 2336

综合阶段教程(上下册)(2022注会教材) 综合阶段教程(上下册)(2022注会教材
作者:财政部财传媒,注册会计师考试研究组  出版:中国财政经济出版社  日期:2022-02-01
...
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售價:NT$ 857

食品科学基础:第五版(国外优秀食品科学与工程专业教材) 食品科学基础:第五版(国外优秀食品科学与工程专业教材
作者:[美]薇姬·A. 瓦茨拉维克[Vickie A. Vacla  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-05-01
《食品科学基础:第五版》是国外优秀食品科学与基础专业教材之一,教材由美国领先的食品科学教育者编写,由 ...
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售價:NT$ 653

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