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食品生物化学
作者:闫路娜 王英泽 李晨,主编,刘瑞 于天英,副主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2021-08-01 本书根据食品科学与工程等专业学生的知识背景和应用需求,结合现代生物技术发展趋势,对生物化学基础理论进行了全面系统的介绍。全书共分14章,包括糖类,脂类,蛋白质,核酸,酶,维生素、水及矿物质,生物氧化, ... |
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药品经营质量管理规范(GSP)实用教程(万春艳)(第3版)
作者:万春艳 主编 江大为、朱雪梅、周煌辉 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-08-01 本书是我社畅销教材,本次已经修订第三版。采用双色印刷,形式活泼,教学资源配套齐全,通过二维码在书中集成了动画、微课、案例等教学资源。本书具有如下特点: 1.结 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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中华人民共和国国家安全法 国家情报法 保守国家秘密法 密码法 反恐怖主义法 反分裂国家法 反间谍法
作者:法律出版社 出版:法律出版社 日期:2023-05-01 2023新修订《反间谍法》 国家安全是安邦定国的重要基石,维护国家安全是全国各族人民根本利益所在。实现中华民族伟大复兴的中国梦,保障人民安居乐业,国家安全 ... |
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"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列:焙烤食品生产技术
作者:贡汉坤 出版:科学出版社 日期:2018-01-01 《"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列:焙烤食品生产技术》面向焙烤食品生产线,突出高等职业教育食品类专业的培养目标。全书内容包括绪论、原料、面包生产工艺、饼干生产工艺、糕点生产工艺、蛋糕 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 241 ![]() |
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新兴经济体蓝皮书:金砖国家经贸合作发展报告(2023)金砖国家自贸区建设:机遇、挑战与前瞻
作者:胡钦太,蔡春林,林跃勤 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-09-01 截至2023年3月,金砖国家向关贸总协定/世贸组织通报并生效的区域贸易协定(RTA)有62个,其中巴西9个、俄罗斯12个、印度18个、中国16个、南非7个。然而,金砖国家之间并没有签署FTA,建立自贸 ... |
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中国脑胶质瘤临床管理指南(2022)
作者:国家神经系统疾病临床医学研究中心,国家神经系统疾病医疗质量控 出版:人民卫生出版社 日期:2023-02-01 本指南受国家神经系统疾病临床医学研究中心与国家神经系统疾病医疗质量控制中心委托,以国家卫生健康委员会颁布的《脑胶质瘤诊疗规范(2018年版)》与《脑胶质瘤诊疗指 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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习近平主持金砖国家领导人第十四次会晤、全球发展高层对话会并出席金砖国家工商论坛开幕式的重要讲话和主旨
作者:习近平 出版:外文出版社 日期:2023-02-01 在金砖国家领导人第十四次会晤、全球发展高层对话会上,习近平主席发表了重要讲话,深刻回答了“世界向何处去”的时代之问,为金砖合作高质量发展贡献中国智慧,为维护世界和平、促进全球发展凝聚信心和力量。本书以 ... |
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食品营养学
作者:宋莲军 邵颖 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-02-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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食品化学
作者: 出版:四川大学出版社 日期: ... |
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食品生物化学
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
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食品安全检测及质量管理探究
作者: 出版:西南财经大学出版社 日期: ... |
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儿童青少年身体素质提升指导与实践 平衡性练习
作者:国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版:人民邮电出版社 日期:2023-08-01 儿童青少年身体素质提升指导与实践系列 为中小学体育教师、儿童青少年体能教练提供综合参考 ·使用不同器械和徒手进行的多样练习,丰富课程设计 ·针对不同部位、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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中国视听新媒体发展报告(2022)
作者:国家广播电视总局网络视听节目管理司 国家广播电视总局发展研究 出版:中国广播影视出版社 日期:2022-06-01 《中国视听新媒体发展报告(2022)》作为一本具有政府背景的发展报告,聚焦网络视听行业发展问题,既关注和描述行业发展现状和动向,又通过年度重大主题判断来引领行业发展,尤其是从政府主管部门视角关注行业政 ... |
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中国视听新媒体发展报告(2023)
作者:国家广播电视总局网络视听节目管理司、国家广播电视总局发展研究 出版:中国广播影视出版社 日期:2023-10-01 《中国视听新媒体发展报告(2023)》是总局网络视听司和发展研究中心合作的重点项目,已持续多年;是扫描视听新媒体行业的综合性著作,全面深入地剖析了年度网络视听行 ... |
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中国审判案例要览(2015年商事审判案例卷)(“十三五”国家重点出版物出版规划项目;国家出版基金资助
作者:国家法官学院 中国人民大学法学院 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-12-01 本书稿是国家出版基金资助项目《中国审判案例要览》2015年商事审判案例卷,该书稿由国家法官学院和中国人民大学法学院共同编选,主要从各地各级法院2014年审结的商事案例中精选产生,分为合同类纠纷、民间借 ... |
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中国审判案例要览(2015年行政审判案例卷)(“十三五”国家重点出版物出版规划项目;国家出版基金资助
作者:国家法官学院 中国人民大学法学院 编 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-12-01 鲜明的诉辩主张,清晰的审判思路,精辟的解说,犹如身在法庭 ... |
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护航生物经济
作者:美国国家科学院,美国国家工程院,美国国家医学院 出版:科学出版社 日期:2022-06-01 美国国家科学院、工程院和医学院受美国国家情报总监办公室委托组建特设专家委员会对美国生物经济发展状况进行全面系统评估。为加速美国生物经济发展并保持其世界领先地位,特设专家委员会着重围绕评估范围、测评方法 ... |
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儿童乒乓球入门教程 全彩图解视频学习版
作者:国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版:人民邮电出版社 日期:2024-01-01 了解更多乒乓球小知识 场地、基础规则、球拍颜色、起源、装备 逐步进阶,夯实基本功 握拍、基本站姿、引拍、步法、发球、击球 激发运动潜能 培养运动能力 助 ... |
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药品GMP教程
作者:邢永恒 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-06-01 本书是药品质量和生产管理人员的实用指南 本书依据《药品生产质量管理规范(2010年修订)》编写 主要内容包括绪论,厂房设施、设备,水系统,空调系统,物料与产 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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药品从业人员读本
作者:王顺友 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-01-01 药品安全事关公众健康与生命安全,是公共安全的一个重要组成部分。影响药品安全的因素众多,而人的因素是关键。随着我国市场经济的不断发展,药品产、供、用单位的格局发生了深刻变化,药品从业人员大量增加,特别是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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