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烤着吃才香(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-08-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 菜谱难度由简单到复杂,分级递增,从入门到驾驭,一步 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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林清玄作品精选·少年版(套装 共4册)
作者:林清玄 著 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2019-08-01 该丛书是林清玄先生*套专为青少年读者打造的美文丛书,精选了中小学生比较易读的文章。不仅包含了经久流传的典藏篇目,还收录了中小学课本及各种读本、试卷阅读题中出现的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 706 ![]() |
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林清玄作品精选·少年版:两只松鼠
作者:林清玄 著 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2019-09-01 该丛书是林清玄先生*套专为青少年读者打造的美文丛书,精选了中小学生比较易读的文章。不仅包含了经久流传的典藏篇目,还收录了中小学课本及各种读本、试卷阅读题中出现的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 176 ![]() |
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轻料理.早餐就要这样吃
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-10-01 中式早餐、西式早餐、配菜小食、汤粥饮品,这本书帮你分分钟搞定一顿营养丰富的早餐 合理搭配健康食材,让你清早起床就把能量加满 准确标注烹饪时间和难易度,让你精确把 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 251 ![]() |
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餐饮新营销 : 经营管理全指导:海底捞 狗不理 正大 都在用的营销方法 博瑞森图书
作者:杨勇,程绍珊 出版:天津人民出版社 日期:2019-11-01 本书聚焦餐饮企业转型,为读者展现了全面系统的餐饮企业营销管理体系,不仅提供*线的实践素材和经验教训,还紧跟餐饮业*趋势和业态发展,提供*前沿的研究成果,可作为了解餐饮行业全貌的知识库。 本书共分四大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 743 ![]() |
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草色入帘青(草木闲趣书系)
作者:徐红燕 著,[日]毛利梅园 绘 出版:上海科技教育出版社 日期:2021-04-01 ★本书以富有文学性的笔法品读身边的植物,既有科学知识介绍,又有历史文化解读,内容精辟、语言平实、文笔生动,是博物学与传统文化的结合。 ★书中图片来自《梅园草木 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 537 ![]() |
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设施蔬菜有机肥替代化肥实用技术
作者:徐茂 郭宁 贾小红 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-04-01 实施设施蔬菜有机肥替代化肥试点,目的是“一减两提”、“四”,通过化肥减量增效、有机肥资源利用、产品品质提升、土壤质量提升,实现化肥用量明显减少、产品质量明显提高、土壤质量明显提升。本书根据项目相关试验 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 173 ![]() |
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古诗词里的动物植物(古诗词里的博物志)
作者:石润宏 著 出版:中华书局 日期:2021-06-01 l 诗词鉴赏通俗易懂、深入浅出,体会传统文化的魅力 l 动植物知识新颖有趣,讲解轻松幽默,科普不再枯燥 l 精美彩绘插图,直观呈现动植物细节,让你离动植物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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外卖运营7步法
作者:美团 出版:人民邮电出版社 日期:2022-01-01 美团官方出品外卖平台商家的运营指南。从上线注册到爆单赢利,手把手教你学会外卖运营。系统讲解线上开店、线上开店、菜单设计、线上运营、出品效率、交付配送、客情维护、 ... |
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念念不忘的80道经典家常菜
作者:郭继东 出版:青岛出版社 日期:2017-05-01 离家之后,17道魂牵梦绕的肉滋味; 在蔬食间,追忆12道经典美味; 14道鲜品,引无数老饕竞折腰; 相濡以沫,11道米饭*伴侣; 小菜11道,独酌细品五 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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日韩料理一本就够
作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 《日韩料理一本就够》中的料理与西餐讲究原汁原味,注重色、香、味的结合,介绍的家常做法一学就会,轻轻松松就能成为正宗的日韩料理达人,让读者足不出户,就能做出具有异 ... |
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粤厨宝典 候镬篇(升级版)(致敬百年粤菜经典,展示现代厨艺真谛)
作者:潘英俊 出版:广东科技出版社 日期:2017-05-01 (1)粤厨宝典丛书分为《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》及《厨园篇》共8 册,将在2017年内陆续推出。 (2)设计上,本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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食在味道 金牌零基础家常菜(用常见的食材,做可口的烘焙甜品)
作者:闫燕 出版:吉林科学技术出版社 日期:2017-06-01 生活无外乎,衣食住行,而另一种说法却是柴米油盐,吃乃生活之根本,柴米油盐也象征每天吃饭这点事,吃饭必有菜,无论是宴客菜还是下饭菜都让你觉得不再是烦心事,原来下厨 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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中国百厨轻奢美食
作者:张正龙 出版:上海科学普及出版社 日期:2017-03-01 由张正龙所*的《中国百厨轻奢美食》汇集全国 各地百多位名厨的拿手菜品,以融合、创新、轻奢为 主题,图文并茂地展示了名厨们的成果。全书内容以 一名厨师一个菜品的形式,将每个菜品的制作原料、 制作过程、制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 706 ![]() |
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中华国学经典精粹·中医养生经典必读本:随园食单
作者:袁枚, 赵盼 出版:北京联合出版公司 日期:2017-07-01 《随园食单》系统地论述了汉族烹饪技术和南北菜点。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单十四个方面。在须知单中提出了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 86 ![]() |
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滋补女人健康食谱
作者:瑞雅 出版:青岛出版社 日期:2017-09-01 下厨不要烟熏火燎,不用忙碌辛劳,选一道合适的菜品,留一点时间给厨房,女人的下厨时光也可以精致和从容。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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“长大干什么”幼儿职业启蒙图画书:厨师(抓住幼儿职业启蒙黄金期,真实呈现职业全貌,培养幼儿职业热情,
作者:[比]丽斯贝特?史蕾洁斯著 出版:天地出版社 日期:2017-10-01 长大了你要干什么? 我要当老师,小朋友们都听老师的话 我要做宇航员,我要飞上太空 我要当警察,去抓坏蛋 我要当画家 每个孩子小时候都有过这样 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 130 ![]() |
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便当:家的味道
作者:黄蕾 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2017-10-01 健康的食材,百变的菜式,精美搭配的便当方案。一个来自家中小小便当盒,盛满了各式的美味,承载了家的温暖。书中从每一道便当菜的制作开始到一份便当的菜品搭配到装盒都有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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铸铁珐琅锅的花样美食料理
作者:[日]主妇之友社 编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-10-01 STEP BY STEP 的料理步骤说明, 让厨艺新手也能悠闲地端出拿手绝活料理。 平凡小日子,守护家人健康的美食! 美好小聚餐,打造一桌华丽的飨宴 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 569 ![]() |
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美食地图集:39种菜系环游世界
作者:米娜?霍兰德 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2017-10-01 作者遍访欧洲、中东、东南亚、非洲、美洲,将其划为39个美食区域,深入挖掘39种菜系的特点。 地理、历史、风俗、美食,环环相扣,不仅展示了某一种美食体系的形成背 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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