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乳品安全与质量控制 乳品安全与质量控制
作者:许晓曦,张贵海  出版:科学出版社  日期:2020-08-01
本书主要针对原料奶生产和乳品加工过程中可能影响到乳及乳制品安全及质量的因素,分析其来源和产生原因,并对这些危害和产品质量问题提出相应的控制和管理方法。此外,对目 ...
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售價:NT$ 354

租住植根安全 租住植根安全
作者:上海城方租赁住房运营管理有限公司  出版:同济大学出版社  日期:2020-07-01
坚持房子是用来住的、不是炒的定位,让城市更宜业宜居,是中国推动和完善租购并举住房制度的价值所在。行业的持续发展,*核心需求是安全。尤其在2020年,行业也遇到了 ...
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售價:NT$ 330

Linux网络安全精要 Linux网络安全精要
作者:[美] 威廉·罗斯韦尔[William “Bo”,Rothw  出版:机械工业出版社  日期:2020-09-01
本书包含了保护Linux系统、网络、应用程序和数据安全所需的所有知识。本书首先介绍了如何安装Linux,以提前获得*佳安全性。接下来通过多个实例介绍了安全地管理 ...
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售價:NT$ 894

网络安全实验教程 网络安全实验教程
作者:沈鑫剡,俞海英,许继恒,李兴德,邵发明  出版:清华大学出版社  日期:2020-09-01
本书是与《网络安全》教材配套的实验教程,与主教材相得益彰,使得课堂教学和实验形成良性互动。 以华为eNSP软件为实验平台,针对教材内容,设计了大量帮助学生理 ...
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售價:NT$ 414

电力安全知识 (第二版) 电力安全知识 (第二版)
作者:李跃  出版:中国电力出版社  日期:2020-09-01
为便于自学、培训和考核,各章后均有复习题,书末附有复习题的参考答案及解答。 ...
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售價:NT$ 210

网络空间安全实验教程 网络空间安全实验教程
作者:王顺 主编  出版:机械工业出版社  日期:2020-10-01
本书偏动手实验与实训,与之配套的《网络空间安全技术》偏理论与技术研究。 本书不仅介绍各种常见安全问题出现的原理,还有攻击是如何产生的,以及*重要的是如何防护各 ...
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售價:NT$ 330

系统扫描与安全检测 系统扫描与安全检测
作者:彭金华  出版:电子工业出版社  日期:2020-11-01
全书内容共分为6个项目,主要包括:初识网络安全、目标识别、服务枚举、漏洞利用、内网渗透和渗透测试。每个项目案例均按照"任务情景 "任务分析 "预备知识 "实验步 ...
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售價:NT$ 210

电子电路与电气安全(高职) 电子电路与电气安全(高职)
作者:施钱宝  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2021-01-01
本书在内容安排上充分考虑了高职高专学生的知识水平,并结合近年来电子电路技术的发展,全面、系统、深入地介绍了电子电路与电气安全知识。全书分为两大部分。*部分为电子 ...
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售價:NT$ 244

越安全越危险 安全越危险
作者:[荷]乔纳·萨克斯 著 傅婧瑛 译  出版:天津科学技术出版社  日期:2021-07-01
为什么大多数人在取得成功后只会墨守成规? 为什么在面对不熟悉的挑战时只会采用过时或渐进式的解决方案? 为什么在明显需要开动脑筋、大胆承担风险时,会选择安全及 ...
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售價:NT$ 521

大学生安全教程(第三版) 大学生安全教程(第三版)
作者:武汉大学保卫科学研究所 编  出版:武汉大学出版社  日期:2021-09-01
本书为《大学生安全教程》的第三版,结合当前和今后一个时期大学生生安全教育面临的新形势、新特点和新要求,突出重点把大学生安全教育的新理念、新做法、新经验编入本版本 ...
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售價:NT$ 253

食品营养与卫生安全 食品营养与卫生安全
作者:凌强  出版:清华大学出版社  日期:2017-03-01
本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言,营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构 ...
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售價:NT$ 308

网络安全与渗透测试 网络安全与渗透测试
作者:刘坊  出版:北京交通大学出版社  日期:2021-11-01
本书以培养学生的职业能力为核心,以工作实践为主线,以项目为导向,采用任务驱动、场景教学的方式,面向企业信息安全工程师人力资源岗位能力模型设置教材内容,建立以实际 ...
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售價:NT$ 245

漫话老年人安全照护 漫话老年人安全照护
作者:张雪梅 ,陈茜  出版:人民卫生出版社  日期:2021-11-01
本书秉承以人为本的理念,重点关注老年人常见安全问题:跌倒、吞咽障碍等的健康教育,包括跌倒的风险识别、危险因素识别、环境评估及改善措施、用药指导、发生跌倒后的应急 ...
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售價:NT$ 214

转基因生物安全与管理 转基因生物安全与管理
作者:薛达元  出版:科学出版社  日期:2022-01-01
《转基因生物安全与管理》主要油三部分组成,部分介绍了转基因技术的生物学基磁,包括基因工程的原理转基因技术的方法与发质转基因生物及其产品对环境和健康的带在风险,以 ...
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售價:NT$ 403

网络空间信息安全(第2版) 网络空间信息安全(第2版)
作者:苏永红  出版:电子工业出版社  日期:2022-01-01
本书重点阐述网络空间信息安全的基础理论和基础知识,侧重论述网络空间信息安全技术的选择策略、安全保密的构建方法和实现技能。本书共11章,主要内容包括:网络空间信息 ...
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售價:NT$ 332

城市轨道交通安全和应急手册 城市轨道交通安全和应急手册
作者:上海申通地铁集团有限公司轨道交通培训中心  出版:人民交通出版社  日期:2022-04-01
本书综合国内外城市轨道交通安全运营和应急情况处置的经验,并辅以形象生动的案例、图片、视频和动画,为城市轨道交通从业人员和乘客提供一些易于掌握、便于操作、行之有效 ...
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售價:NT$ 102

实验室安全与管理(黎海红) 实验室安全与管理(黎海红)
作者:黎海红  出版:化学工业出版社  日期:2022-08-01
《实验室安全与管理》具有如下特色:1.以案例引出问题,以问题引出解决办法,提高学习兴趣,培养解决实际问题的能力及创新能力。2.把课程内容与思政教育目标有效对接, ...
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售價:NT$ 184

智能制造的信息安全 智能制造的信息安全
作者:李晖、朱辉、张跃宇、赵兴文  出版:清华大学出版社  日期:2022-07-01
国家出版基金项目,近百位高校、业内顶尖专家倾力打造 ...
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售價:NT$ 296

化工安全与环保(梁志武) 化工安全与环保(梁志武)
作者:梁志武 主编 高红霞、李江胜、那艳清 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-10-01
《化工安全与环保》内容涵盖了该课程建设标准所含知识点,有效培养学生的安全、环保意识;《化工安全与环保》使学生能够全面地了解化工生产中的安全、环保问题,学会识别各 ...
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售價:NT$ 301

网络空间安全的分析与应用 网络空间安全的分析与应用
作者:重庆邮电大学  出版:科学出版社  日期:2022-09-01
在网络信息化的时代背景下,网络空间主流意识形态安全治理既面临机遇,又遭遇困境。网络空间的无界性、即时性、技术性有利于扩大主流意识形态的传播范围、提升其传播速度, ...
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售價:NT$ 847

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