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食品质量与安全(刘雄) 食品质量安全(刘雄)
作者:刘雄  出版:化学工业出版社  日期:
本书围绕食品生产、加和销售的相关环节着重阐述影响食品质量安全的潜在因素和污染来源,以及相应的控制措施。本书主要包括植物源性食品的安全性、动物源性食品的安全性、加食品的安全性、食品安全性评价、食品生产过程和加过程的安全质量保证、食品流 ...
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售價:NT$ 240

工程地质学基础(唐辉明)(第2版) 地质学基础(唐辉明)(第2版)
作者:唐辉明 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-08-01
地质学基础》(第2版)传承中国地质大学(武汉)70年地质学教育教学体系,聚焦基础知识、基本理论和基本方法,融合地质学科最新发展,同时介绍高新技术在地质中的应用。本教材以动力地质学为重点,系统全面地介绍地质学的基本理 ...
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售價:NT$ 386

我国电力产业成本监管的机制设计——防范规制合谋视角 我国电力产业成本监管的机制设计——防范规制合谋视角
作者:杨菲菲 著  出版:经济管理出版社  日期:2020-09-01
《我国电力产业成本监管的机制设计:防范规制合谋视角》以供给侧结构性改革大背景下我国电力产业成本监管体系的完善为主线,按照问题的提出一电力成本监管中规制合谋行为的梳理与分析一发电、输电企业成本监管防合谋机制设计依次展开。通过收集资料,兼顾系统 ...
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售價:NT$ 588

核与辐射安全监管信息资源目录体系建设实践 核与辐射安全监管信息资源目录体系建设实践
作者:卞玉芳  出版:人民交通出版社  日期:2020-03-01
本书内容包括道路交通安全法律法规及相关知识、文明礼让驾驶、安全驾驶方法、复杂路段和特殊天气驾驶技能、机动车的安全维护和安全装置、大中型客货车载客载货安全、应急处置知识以及道路交通事故警示教育。 适用于初学机动车驾驶人教育培训使用,也适用于机 ...
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售價:NT$ 168

中国公路学会桥梁和结构工程分会2022年全国桥梁学术会议论文集 中国公路学会桥梁和结构分会2022年全国桥梁学术会议论文集
作者:中国公路学会桥梁和结构分会  出版:人民交通出版社  日期:2022-11-01
本书为中国公路学会桥梁和结构分会2022年全国桥梁学术会议论文集。论文集分为规划与设计;施与控制;结构分析与试验研究;养护管理、检测与加固四部分,共收录论文近200篇。其中包括我国近年来在建、已建有代表性桥梁所采用的新技术、新方法、新 ...
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售價:NT$ 1044

中国公路学会桥梁和结构工程分会2023年桥梁学术会议论文集 中国公路学会桥梁和结构分会2023年桥梁学术会议论文集
作者:中国公路学会桥梁和结构分会  出版:人民交通出版社  日期:2023-11-01
本书为中国公路学会桥梁和结构分会2023年全国桥梁学术会议论文集。论文集分为规划与设计;施与控制;结构分析与试验研究;养护管理、检测与加固四部分,共收录论文近200篇。其中包括我国近年来在建、已建有代表性桥梁所采用的新技术、新方法、新 ...
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售價:NT$ 1008

绿色宜居村镇建设项目工程管理模式优选研究 绿色宜居村镇建设项目管理模式优选研究
作者:刘晓君,吉亚茜  出版:科学出版社  日期:2022-12-01
全面推进乡村振兴会使我国“十四五”规划期间各类绿色宜居村镇建设投资持续增加,大量的绿色宜居村镇项目需要进行科学管理。但目前我国县级及以下许多项目管理模式传统、固化、混用,造成责任主体分割、多阶段衔接不良、质量和技术性能不能满足使用要 ...
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售價:NT$ 673

水电工程三维监测信息分析系统理论与实践 水电三维监测信息分析系统理论与实践
作者:李邵军 等  出版:科学出版社  日期:2021-12-01
《水电三维监测信息分析系统理论与实践》聚焦于水电三维监测信息系统建模与分析方法,应用三维地理信息、虚拟现实、数据库、计算机网络、智能分析、可靠性分析等先进技术,对水电边坡和地下洞室安全监测分析的三维信息化、可视化、智能化和集成化分析 ...
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售價:NT$ 568

食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践 食品质量安全专业“课程思政”育人探索与实践
作者:王彦波、傅玲琳、厉小军  出版:浙江工商大学出版社  日期:2021-08-01
本书围绕立德树人的教育理念,践行“把思想政治作贯穿教育教学全过程”的教育方略,结合学校特色,对不同层面与路径进行的课程思政改革进行了探讨与总结。以食品质量安全专业为依托,选取了部分专业课程思政的方案,用科学的方式、充实的德育内容,展示“ ...
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售價:NT$ 253

人工智能伦理与安全 智能伦理与安全
作者:沈寓实、徐 亭、李雨航  出版:清华大学出版社  日期:2021-12-01
本书从四个角度对人智能伦理与安全的相关议题进行了深入探讨: ①研究人智能伦理与安全的必要性和紧迫性,涉及我国人智能发展战略解读、人智能伦理准则,以及安全法规的产生背景与发展脉络; ②业界在人智能伦理与安全领域的研究思路与理论成果, ...
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售價:NT$ 405

Web应用安全 Web应用安全
作者:乔治锡 冯军军 黄章清  出版:人民邮电出版社  日期:2024-05-01
1. 清晰易懂:每章都以项目描述为起点,帮助读者充分理解技能点和任务。 2. 强调实践性:每个知识点均以任务的形式进行讲解,方便读者理解并动手操作。 3. 激发学习动力:每个任务末尾均提供了拓展 ...
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售價:NT$ 539

杜邦安全理念 杜邦安全理念
作者:崔政斌,范拴红 编著  出版:化学工业出版社  日期:2022-01-01
杜邦安全理念认为,各级管理层对各自所辖区域的安全直接负责。为什么要直接负责?因为安全是一个公司的各个层面,每个角落,每个员,点点滴滴的事。只有主要领导对他所管辖范围的安全负责;下属又对他管辖范围的安 ...
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售價:NT$ 314

海域核动力工程环境保障HVAC气象参数分析及预测 海域核动力环境保障HVAC气象参数分析及预测
作者:李安桂等  出版:科学出版社  日期:2021-03-01
本书基于统计法提出海域核动力、建筑环境保障的HVAC室外空气设计参数,分析人神经网络法用于海域HVAC设计气象参数预测的可行性,并建立适用于未知海域设计气象参数预测的人神经网络ELM模型。本书不仅可为我国环太平洋海域核动力 ...
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售價:NT$ 568

一本书读懂建设工程法律制度 一本书读懂建设法律制度
作者:王淑华,朱宝丽,陈东强,宋晓光 著  出版:法律出版社  日期:2022-03-01
一本法律专家撰写的既专业又简洁的法律知识普及类图书,系统梳理了有关建设的民事和行政法律制度,每章配有思维导图,让复杂的法律知识一目了然,是从业人员和法律专业人士了解法律的理想读物。 ...
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售價:NT$ 452

制造强国建设背景下标准引领质量提升实现路径研究 制造强国建设背景下标准引领质量提升实现路径研究
作者:张月义,孙叶芳  出版:经济科学出版社  日期:2022-10-01
本书在分析我国制造业产业分布特点的基础上,选取浙江省作为典型地区进行大样本调查和实地调研,全面掌握制造业质量提升现状及影响因素;通过引入“耦合度”“协调度”指标,设计标准引领与质量提升之间交互作用耦合度模型,以此探究先进标准引领与质量提升作 ...
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售價:NT$ 568

装修不返工:装修工法破解全书 装修不返:装修法破解全书
作者:美化家庭编辑部  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-09-01
来自真正的建筑达人口袋中的秘诀,从事装修作业数十年的经验,教你如何在低预算内做到最好的室内装修施。 ...
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售價:NT$ 463

电网工程建设安全文明施工图册 综合管廊 电网建设安全文明施图册 综合管廊
作者:国网江苏省电力有限公司建设部,国网江苏省电力咨询有限公司  出版:中国电力出版社  日期:2019-08-01
本书主要介绍了综合管廊在施安装期间,一线施人员应掌握的安全文明措施。 ...
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售價:NT$ 252

向心而立——核与辐射安全中心成立三十周年文集 向心而立——核与辐射安全中心成立三十周年文集
作者:生态环境部核与辐射安全中心 编  出版:中国环境出版社  日期:2020-09-01
全书分上、中、下三册。其中上册为访谈实录,我们收集各方意见形成了中心三十年来的里程碑事件清单,为求全面真切地复现清单中的事件,我们选取事件的主要负责人或亲历者,形成了访谈人物清单,并一一进行访谈。有所遗憾的是,因种种原因,人物清单中有少数几 ...
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售價:NT$ 948

花岗岩路缘石施工质量验收规范BJJT/40045-2019 花岗岩路缘石施质量验收规范BJJT/40045-2019
作者:北京市交通委员会 著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2021-02-01
北京市市管城市道路大修具有期短、夜间占道施、施过程中出现质量问题难以返质量要求高的特点。为提高北京市市管城市道路大修花岗岩路缘石施质量,统一花岗岩路缘石的验收要求、施管理要求和检验及判定要求,提升城市道路大修的施 ...
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售價:NT$ 90

力学工程问题(全彩版) 力学问题(全彩版)
作者:胡海岩等  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
《力学问题【全彩版】》与杨卫教授所著的《力学基本问题》构成姊妹篇,引导读者学习力学、研究力学、欣赏力学、热爱力学。《力学问题【全彩版】》基于当代技术对力学的需求,介绍解决力学问题的主要方法和典型案例,为从事力学研究做必要 ...
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售價:NT$ 1716

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