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新知文库116:不生不熟 发酵食物的文明史
作者:[法]玛丽-,克莱尔·弗雷德里克 著,冷碧莹 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-06-01 发酵食物构成了我们的日常饮食,成为人类消费的所有食物中*普遍也是*特殊的食物。每个民族都有自己代表性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 |
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新知文库118·极度深寒:地球最冷地域的极限冒险
作者:【英】雷纳夫·法恩斯 著,蒋功艳,岳玉庆 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 |
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新知文库122·丛林:澳大利亚内陆文明之旅
作者:[澳]唐·沃森 著,李景艳 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-07-01 本书是唐沃森对澳大利亚神秘内陆的敬畏之作。澳大利亚人大部分居住在沿海城市,但我们心目中澳大利亚人的模 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 |
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新知文库121·骗局 历史上的骗子、赝品和诡计
作者:[美] 迈克尔·,法夸尔 著,康怡 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-07-01 本书延续了作家迈克尔法夸尔撷趣丛书一贯的风趣幽默,但他讲述的都是历史上发生的真人真事。这些骗局并非全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 |
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新知文库125·伦敦的石头:十二座建筑名城
作者:[英] 利奥·霍利斯 著 ,罗隽,何晓昕,鲍捷 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-07-01 一部建筑历史著作。 带领读者深入伦敦、体验伦敦,从而像本地人一样认识和理解伦敦。 本书很像一部富 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 |
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新知文库124·战疫:传染病能否根除?
作者:[美]南希·丽思·斯特潘 著,郭骏,赵谊 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-08-01 传染病有可能从地球上彻底消失吗?根除天花、疟疾、脊髓灰质炎一部人类与传染病抗争的科学史,一项经典的公 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 |
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新知文库130·丘吉尔的原子弹:一部科学、战争与政治的秘史
作者:[英]格雷厄姆·法米罗 著,刘晓 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-06-01 《丘吉尔的原子弹》是一部颇具独创性并富有争议的著作,充分刻画了大时代中科学家和政治家的人格特性,揭示 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 |
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新知文库126·自愈之路:开创癌症免疫疗法的科学家们
作者:[美]尼尔·卡纳万 著,贾颋 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-08-01 免疫学是一把钥匙。只有我们了解了自身的免疫系统,通过调控免疫反应来克服癌症,防范传染,我们才开启了这 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 |
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新知图书馆:神秘天气·55个天气改变历史的故事
作者:[美]劳拉·李 著,蔡和兵,林文鹏 译 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 |
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新知文库131·亲历纳粹:见证战争的孩子们
作者:[英]尼古拉斯·斯塔加特 著,卢欣渝 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 |
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新知文库133·大侦探:福尔摩斯的惊人崛起和不朽生命
作者:[美]扎克·邓达斯 著,肖洁茹 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 |
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新知文库132·尼罗河:穿越埃及古今的旅程
作者:[英]托比·威尔金森 著,罗静 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-10-01 世界久负盛名的埃及考古学家之一托比威尔金森,带领读者沿尼罗河漫步埃及古今。作者从河流的起源讲起;到底 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 |
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新知文库135·毛奇家族 一部战争史
作者:[德] 奥拉夫·耶森 著,蔡玳燕,孟薇,张芸 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-01-01 德国近代知名的军事世家毛奇家族,是毛奇的家族史,也是欧洲近代战争史的一个缩影。 德国近代军事传奇世 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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新知文库134·世界新奇迹:在20座建筑中穿越历史
作者: 出版:生活.读书.新知三联书店 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 |
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新知文库144·疫苗:医学史上最伟大的救星及其争议
作者:[德]卡琳?莫林 著,孙薇娜 孙娜薇 游辛田 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-09-01 一本视野开阔、案例丰富、夹叙夹议、立论严谨、可读性强的疫苗科普历史著作。 当前,正值全球防控“新冠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 380 |
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新知文库146·肤色的迷局:生物机制、健康影响与社会后果
作者:[美]尼娜·雅布隆斯基 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-01-01 这是本研究从史前到现今肤色社会史的书,它展示了我们身体明显的特征如何以深刻而复杂的方式影响着我们的社会交往。在引人入胜的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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新知文库147·走私:七个世纪的非法携运
作者:[挪威]西蒙·哈维著 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-01-01 一扇地下室的门在半夜里吱吱作响,或者一只手快速地溜进一件风衣——引人注目的交易肯定是我们从未见过的。走私可以使人联想到流 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 |
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新知文库149·如果不得不离开:关于衰老、死亡与安宁
作者:[美]萨缪尔·哈灵顿 著,丁立松 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-01-01 这是一本关于“临终”的书,但并非告诉你如何使临终得以升华,而是告诉你:在不得不离开这个世界的时候,可 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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葛洪、葛长庚人生价值观研究—国学新知文库(第二辑)
作者:曾勇 著 出版:人民出版社 日期:2021-12-01 本书稿是当下我国部比较系统地研究葛洪、葛长庚人生价值哲学的学术著作。作者运用文献考证、史论结合、比较分析等方法,紧扣文本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 |
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新知文库148·雨林里的消亡:一种语言和生活方式在巴布亚新几内亚的终结
作者:[瑞典]唐·库里克 著,沈河西 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-02-01 这是一本神奇而有分量的书。作者诙谐的描写和自嘲几乎能让你忍俊不断,而作为读者的你则和作者共同见证了一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 |
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