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在 大書城 分類: 烹飪/美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 7934 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
精品葡萄酒品鉴
作者:[日]《葡萄酒艺术》 编辑部 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-06-01 书中满载了表现香浓葡萄酒魅力的图片与例子。更加专业的讲解了葡萄酒品鉴的技术,无论是刚开始接触葡萄酒的新人,还是专业的葡萄 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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零基础学会中式面点
作者:陈麒文 出版:江苏凤凰科学技术出版 日期:2019-06-01 拥有20多年中式面点教学经验,多次获国内外烹饪大赛金牌、冠军等奖项的实力派中式面点专家陈麒文编著,获 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 |
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世界冠军的烘焙甜点
作者:杨嘉明 出版:江苏凤凰科学技术出版 日期:2019-06-01 这是一本烘焙甜点教程书。从单个甜点到甜品组合,循序渐进,进阶无压力。通过900多张图解,将制作过程详 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 |
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食谱书中绝不会告诉你的烘焙蛋糕的奥秘
作者:[日]相原一吉 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-05-01 想要做一个海绵蛋糕,于是打开书,书上写着鸡蛋恢复至室温,面粉务必过筛,计量必须精确到1g诸如此类。看 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 251 |
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纯天然手作零食
作者:肥丁 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-05-01 给人温暖力量的构图,细致认真的步骤,充满对料理和美食摄影的热情和执着。爱用新鲜时令食材,少吃加工及精 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 |
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抹茶君来了——至爱抹茶冰点、果子
作者:[台湾]李湘庭 出版:中国纺织出版社 日期:2019-04-01 盼望着,盼望着,抹茶君来了!谨以这本《抹茶君来了至爱抹茶冰点、果子》献给热爱抹茶的你们! 如果说每 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554 |
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精品葡萄酒入门
作者:[日]《葡萄酒艺术》 编辑部 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-06-01 葡萄酒的世界充满着魅力和诱惑,带你走进这个世界,去找到你喜欢的一款酒,是我们的终极目标。本书的作者团 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 |
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素食真味
作者:食在好吃 编辑部 主编,凤凰含章 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-06-01 1.各国美食随您挑选,涵盖中、日、意、法、美、柬埔寨六国料理,全面满足您的口味! 2.星级大厨现身 ... |
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武汉味道
作者:曾庆伟 著 出版:武汉出版社 日期:2019-03-01 *部深度感受武汉味道的读物 品菜式品人生品历史品文化 品老汉口难舍的滋味和情怀 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 |
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精致果盘切拼创意
作者:朱文彬 出版:福建科技出版社 日期:2019-05-01 人生有很多美妙时刻,譬如翻阅《精致果盘切拼创意》这本书,了解浅显易懂的水果拼盘制作,在阳光的午后,为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 |
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咖啡豆烘焙手册
作者:丑小鸭咖啡师训练中心 出版:青岛出版社 日期:2019-05-01 为您诠释更为科学、缜密的咖啡豆烘焙理念,颠覆大多数人的咖啡豆烘焙旧观念!让您在啃文字的同时,学到实用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 227 |
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漫画杭帮菜
作者:杭帮菜研究院 编,蔡志忠 编 绘 出版:杭州出版社 日期:2019-05-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 189 |
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低卡减脂餐
作者:〔美〕吉娜·霍穆尔卡 ,〔美〕,希瑟·k.琼斯 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-05-01 1. 10年专注减脂食谱研发,3亿人次阅读验证。 2. 来自从业22年美国注册营养师权威认证。 3. ... |
詳情>> | 售價:NT$ 498 |
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日本之味
作者:[日]松田美智子 著 出版:煤炭工业出版社 日期:2019-05-01 1.经验丰富的料理名师,专业的烹饪指导,在家就能做出正宗日式家常料理的味道; 2.90道日式家常菜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 |
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烹饪
作者:郑智龙,陈尚凤,李贞,柴瑞娟,杨锦兰,贾孝凤 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-04-01 本书采用图文并茂的形式,力求用简明的语言分别介绍了我国园林树木的基本情况和病虫害防治知识,适合栽植的品种、栽培技术和药剂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 183 |
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别说你会做杭帮菜 杭州家常菜谱5888例
作者:杭帮菜研究院 出版:杭州出版社 日期:2019-05-01 本书由杭帮菜研究院组织编撰,是最大*全的杭帮菜菜谱书,也是一个地方菜系体量*的菜谱书。 新时代杭帮菜指大杭州概念下1 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 |
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如何畅享啤酒
作者:[美国][美]约翰·霍尔 著,张潍 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-05-01 1. 国际啤酒赛事评委、全球专业啤酒杂志的高级编辑、北美啤酒作家协会获奖者,写给大家的啤酒指南| 本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 |
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第一次品乌龙茶就上手(图解版)第二版
作者:李远华 著 出版:旅游教育出版社 日期:2019-06-01 本书全面细致地介绍了闽北、闽南、广东、台湾四地乌龙茶的产区、品种、栽培、制茶技术、鉴赏、品饮、储藏、乌龙茶与健康、内外贸 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 |
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广告人说茶中江湖:品牌、营销、传播、市场面面观
作者:黄大 著 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 《广告人说茶中江湖(品牌营销传播市场面面观)人人学茶》是一本站在一个爱茶的广告传媒人视角,品茶感悟,对茶行业发展、茶市场 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 |
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小津安二郎的餐桌
作者:贵田庄 出版:中信出版社 日期:2019-05-01 一部深度解析小津安二郎电影人生的评传 一本关于日本市井风味的美食随笔 1. 作者历时数年,走访了半 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 |
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