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中式烹调师(高级技师)培训教程(餐饮行业职业技能培训教程) 中式烹调师(高级技师)培训教程(餐饮行业职业技能培训教程)
作者:刘雪峰  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-01-01
《中式烹调师(高级技师)培训教程》的内容包括职业道德、饮食卫生、饮食营养、饮食文化、餐饮管理、餐饮服务、面点制作、餐饮英 ...
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道统与治体:宪制会话的文明启示 道统与治体:宪制会话的文明启示
作者:任锋  出版:中央编译出版社  日期:2015-01-01
本书稿为国家社科基金青年项目“中国近世思想中的政治体制论”(项目号:07CZZ022)项目成果之一。 ...
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(中国国家战略书系)中国国情演讲录 (中国国家战略书系)中国国情演讲录
作者:门洪华  出版:中国经济出版社  日期:2015-01-01
你想知道中国国情的发展吗? ...
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潮起潮落(一) 潮起潮落(一)
作者:李红  出版:现代出版社  日期:2015-01-01
《潮起潮落》是作者的第一部长篇小说,饱含着作者几十年来对人生、人性的思考和探索,是一部对人性迷失人格 ...
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袖珍实用万年历·第二版 袖珍实用万年历·第二版
作者:靳一石 编  出版:金盾出版社  日期:2015-01-01
由靳一石编的《袖珍实用万年历第2版》在众多历书中具有自己的特点:一是内容丰富,科学实用。所编内容与人 ...
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中国当代绘画范本 冰山 中国当代绘画范本 冰山
作者:冰山 绘画  出版:天津人民美术出版社  日期:2014-12-01
《冰山花鸟画精选》收录了作者冰山几十幅花鸟画作品。冰山擅长花鸟,兼攻山水,从她的造诣风格,可以看出她 ...
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读碑帖 读碑帖
作者:诸荣会  出版:现代出版社  日期:2014-11-01
1、大16开,美观大气,印刷精美,书法爱好者及中国文化探索者必备之书。 2、市场罕见:身兼书法家与 ...
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世界古典纹案设计集成 世界古典纹案设计集成
作者:[德]弗朗茨塞尔斯迈耶  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2014-12-01
《世界古典纹案设计集成》为“世界装饰艺术与设计文化系列”之一,系世界古典纹案集大成者,再现了古希 腊、古罗马、中世纪欧 ...
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纸上现场:一份读书笔记 纸上现场:一份读书笔记
作者:刘涵之  出版:广西师范大学出版社  日期:2014-12-14
全书皆以书为题,谈论的对象或问题都来自书本,涉及文学理论、现当代文学与文化、名作书评、中文教育等,体 ...
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新加坡华语文及其教学研究丛书/新加坡华文教学研究 新加坡华语文及其教学研究丛书/新加坡华文教学研究
作者:刘振平 著  出版:南京大学出版社  日期:2014-12-01
刘振平博士在新加坡南洋理工大学国立教育学院亚洲语言文化学部任教多年,从事华文教学与研究。长期的华文教学实践,使其对新加坡 ...
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百岁孙思邈亲授长寿秘方(药王孙思邈的养生真经!很多秘密都藏在古老的智慧中,食养、养性、房中、怀孕时机 百岁孙思邈亲授长寿秘方(药王孙思邈的养生真经!很多秘密都藏在古老的智慧中,食养、养性、房中、怀孕时机
作者:高文柱 编  出版:华夏出版社  日期:2014-11-01
高文柱主编的这本《百岁孙思邈亲授长寿秘方》分为两部分:《药王养性篇笺注》从《备急千金要方》“养性篇” ...
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艺术哲学与艺术教育 艺术哲学与艺术教育
作者:聂振斌 等著  出版:北京大学出版社  日期:2015-01-01
《艺术哲学与艺术教育》从“艺术哲学与国民素养”的现实问题出发,基于本体论、价值论、认识论、文化研究、现代设计与人文教育等 ...
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百里见其峰 百里见其峰
作者:国防大学研究生院  出版:长江文艺出版社  日期:2015-01-01
正如北大校长王恩哥所言:“一个人必须有两个支柱,一个是精神,一个是人文。”可见,离开科学精神的人文精 ...
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夜听潮集 夜听潮集
作者:林贤治 著  出版:漓江出版社  日期:2015-01-01
这是林贤治先生的最新作品集,既延续他一贯的风格,又在新时代下展现不一般的意义。 这是一部有力的人文 ...
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中医人沙龙(第12辑):中医“运气”绝学专号 中医人沙龙(第12辑):中医“运气”绝学专号
作者:田原 赵中月  出版:中国医药科技出版社  日期:2014-12-31
本书为“田原寻访中医”品牌图书中的一个系列,以中医文化传播人田原女士与国医大师、民间奇医的最新现场访谈为蓝本创编而成,真 ...
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骏地设计1977—2013 骏地设计1977—2013
作者:JWDA骏地设计 著  出版:天津大学出版社  日期:2014-10-01
JWDA骏地设计已经完成了众多令人印象深刻的项目,包括城市综台体、企业总部和办公楼、酒店和度假村、教育和文化机构、多户型 ...
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云层里的居民——东山瑶乡纪行 云层里的居民——东山瑶乡纪行
作者:唐女  出版:广西师范大学出版社  日期:2014-11-05
作者通过一年多的实地调查访问,做了大量的田野工作,查询收集资料,从土司文化、源头文化、历史文化、古村 ...
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感悟 感悟
作者:悟义 著  出版:作家出版社  日期:2014-12-01
我和乔悟义先生交往不多,但是他很看重我。他曾约我到他的办公室一起交流文艺创作,并把他出版的作品集《感 ...
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有多少,你不甚了解的历史轶事 有多少,你不甚了解的历史轶事
作者:东篱子  出版:中国华侨出版社  日期:2015-02-01
中国是一个具有悠久历史和灿烂文化的国度。了解祖国的过去,才能更加热爱祖国的现在和未来。 在漫长的历史演化过程中,我们的 ...
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刘兴诗爷爷讲述中国大自然 大华东 刘兴诗爷爷讲述中国大自然 大华东
作者:刘兴诗  出版:长江少年儿童出版社  日期:2015-01-01
刘兴诗以地质学家的独特体验,给孩子们带来了中国各地的有趣见闻,书中写到的各种自然环境都是他实地考察过 ...
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