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科学食用植物油
作者：石克荣，张昭炜 出版：科学出版社 日期：2015-06-12 《科学食用植物油》是一本科学性、普及性著作，适合热爱健康人群，特别是承担选购食用油任务的朋友阅读，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 739 
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图解服装缝制手册
作者：康妮?阿玛登?克兰福德,刘恒 出版：中国纺织出版社 日期：2000-01-01 《图解服装缝制手册》中以图解及文字说明详细介绍了服装各个部件的缝制分步步骤、注
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詳情>> | 售價：NT$ 361
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大豆生物解离技术
作者：李杨 著 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 本书根据生物解离技术的工艺单元分为六章撰写，**章介绍油料大豆（化学组成、籽粒细胞结构、大豆的制油特点）；第二章对生物解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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现代甜菜制糖工艺学（高等学校制糖工程专业教材）
作者：郭成宇 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-07-01 本书共分七个篇章，系统阐述甜菜制糖的工艺过程、基本概念、基本原理和主要的工艺计算，并对原料甜菜，糖厂的物料、热量和供水衡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 581
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一看就懂——CTP故障排除及维护
作者：高峰 著 出版：文化发展出版社（原印刷工业出版社） 日期：2015-08-01 本书内容多数来自维修过程中的笔记，也有一部份的内容是远程电话支持工程师和客户的跟踪记录，也有的来自工厂生产过程中遇到的问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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一看就懂——实用软包装生产技术手册
作者：伍秋涛，林武辉 著 出版：文化发展出版社（原印刷工业出版社） 日期：2015-08-01 本书以专题的形式对软包装生产实践中的知识进行了讲解，包含了大量的实践案例及实例图片，且故障图片多是放大扫描故障现象，易于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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乳制品生产实训教程（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：邵虎，孔令伟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-07-01 内容包括五部分：液态乳生产实训、酸乳生产实训、含乳饮料生产实训、冷冻饮品生产实训、乳粉生产实训。每一部分包括有相关的知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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果汁的营养与安全-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-07-01 《果汁的营养与安全》主要包括果汁基础篇、果汁常识篇、果汁安全篇、果汁营养篇、果汁工艺篇、什么叫100%果汁？果汁饮料分为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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服装材料学（普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：肖琼琼，罗亚娟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-07-01 《服装材料学》是服装设计专业的一门专业核心课程，本书较全面地慨括了这门学科的知识内容，图文并茂，实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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织物印花实用技术
作者：胡木升 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 《织物印花实用技术》一书着重归纳总结了织物印花各生产环节提高印花产品质量及印制效果的经验、体会和诀窍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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服装制作
作者：周春华 出版：浙江科学技术出版社 日期：2007-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 131
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纺纱技术
作者：罗建红 主编 出版：东华大学出版社 日期：2015-07-01 本教材主要以现代棉纺设备为基础，系统阐述了纺纱的基本理论，现代纺纱生产的工艺过程，纺纱设备的工作原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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首饰制作基础教程（周怡）
作者：周怡，任伟 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-06-01 本书全面系统地介绍了首饰制作工艺的各个环节，内容广泛，主要包括首饰制作工具和设备、版部工艺、熔模铸造工艺、执模工艺、镶嵌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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五金速查手册 第4版
作者：曾正明 主编 出版：机械工业出版社 日期：2015-07-01 《五金速查手册》一书自2001年初版以来，前后出版过第2版、第3版，累计印数超过12万册，实用、可靠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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实用木材材积计算手册
作者：蔡家斌 丁涛 杨晓军 南京林业大学木材工业学院 等编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2015-06-01 由我国著名专业大学编著，内容科学权威； 提供了完整的木材材积表，是一本实用性强的专业工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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饮料检验技能实训（李芳）
作者：李芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 各类饮料产品典型指标的检验技能大全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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图解服装裁剪与缝纫技艺--一学就会的时尚美衣
作者：甘友玲 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 《一学就会的时尚美衣》为零基础的缝纫爱好者倾心打造。 一看就懂、一学就会，亲自动手制作美衣就是这么 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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食品原料学学习指导与提高练习
作者：杨宪 主编 出版：科学出版社 日期：2015-07-01 《食品原料学学习指导与提高练习》包括食品原料学的绪论、粮油食品原料、果蔬食品原料、畜产食品原料、水产食品原料、特产食品原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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食品分析（第二版）
作者：谢笔钧，何慧 出版：科学出版社 日期：2015-07-21 《食品分析（第二版）》可供高等院校食品专业学生作为教材，还可供从事食品研究和食品专业分析工作人员参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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食品机械与设备
作者：杨公明，程玉来 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-05-01 《食品机械与设备》是“全国高等学校食品类专业系列教材”之一。《食品机械与设备》凝聚了国内14个单位（13所高校、1个研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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