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湖北省食品药品监督管理局
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清真食品品牌溢价机制研究
作者：姚蓓艳 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-09-01 姚蓓艳编写的《清真食品品牌溢价机制研究》以消费者选择及清真食品性质为出发点，在当前的清真食品认证制度前提下揭示了清真食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324 
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食品分析与检验技术（李京东）（第二版）
作者：李京东、余奇飞、刘丽红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 《食品分析与检验技术》分为食品样品的采集与处理，物理检验，食品中的水分、灰分、蛋白质及氨基酸、脂类、碳水化合物、维生素、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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食品安全学概论（高等学校专业教材）
作者：赵笑虹 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 俗话说，国以民为本，民以食为天，食以安为先。随着科学的进步、社会的发展和生活水平的不断提高，人们不仅要求食品营养丰富，美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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中华人民共和国食品安全法典：最新升级版（第三版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2018-01-01 编写本书的原则是：1.权*。选取的文本均为国家公布的正式文本。2.实用。按照食品安全法律体系的内在逻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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食品微生物检验技术（雅梅）（第二版）
作者：雅梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 【“十二五”职业教育国家规划教材】 【内容优势】学习情境以学习任务的形式展开，并列有学习目标、任务描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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食品理化检测技术（刘靖 陈妍）
作者：刘靖，陈妍 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-06-01 《食品理化检测技术》按照食品理化检测的工作岗位，共设计4个学习情境16个项目。每个项目按技能目标、知识目标、导言、知识学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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食品安全行刑衔接机制的理论与实践
作者：张伟珂 著 出版：法律出版社 日期：2017-11-01 《食品安全行刑衔接机制的理论与实践》以实践分析为出发点，围绕食品安全领域行刑衔接机制运行中存在的突出问题，从理论与实践两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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不可不知的马铃薯休闲食品知识问答
作者：张雪 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-03-01 张雪、戴小枫编*的《不可不知的马铃薯休闲食品知识问答马铃薯主食加工系列丛书》图文并茂、以问答形式介绍了马铃薯休闲食品相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 75
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糟、烤及熏制食品加工技术
作者：严泽湘 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 本书介绍了糟制食品、烤制食品、熏制食品加工技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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食品营养健康产业创新发展战略研究
作者：中粮营养健康研究院 编 出版：知识产权出版社 日期：2017-10-01 食品营养健康产业是传统食品产业转型升级的方向，本选题通过对美国、日本、欧洲、澳大利亚和新西兰等发达国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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我国食品安全风险防控研究
作者：王硕 等著 出版：经济科学出版社 日期：2016-06-01 食品安全不仅直接关系群众身体健康和生命安全 ，也关系到经济社会发展的大局，对于我国参与国际 竞争、国内经济良性发展、改善 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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基于压力视角的食品安全治理研究
作者：王常伟 著 出版：上海财经大学出版社 日期：2016-07-01 本书正是基于我国食品安全现状与治理诉求，从压力构建视角对食品安全治理进行研究，即从市场对企业决策的影响、社会资源的调动以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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食品分析与检验技术（周光理）（第三版）
作者：周光理 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 1.文字精炼，内容适用，销量突破4万册 2.多次获省部级奖项，入选了教育部规划教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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食品检验检疫学（第二版）（焦新安）
作者：焦新安 编 出版：中国农业出版社 日期：2016-09-01 《食品检验检疫学（第2版）》在修订过程中更加注重教材的系统性、科学性、先进性、实用性，以及与相关课程的衔接性，参考了大量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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食品安全科普读本——小学篇
作者：徐敦明 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《食品安全科普读本：小学篇》积极引导广大小学生用知识武装头脑，用科学击破谣言，成为食安小达人，力求以通俗易懂的文字、生动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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食品微生物学（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：桑亚新、李秀婷 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-01-01 省级精品课配套教材，孙宝国院士作序推荐！ 本教材将普通微生物学与食品专业内容紧密衔接，突破原有食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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我国食品安全多元规制模式研究
作者：张锋 著 出版：法律出版社 日期：2018-08-01 《我国食品安全多元规制模式研究》在梳理相关食品安全规制理论的基础上，从法理念、法价值、法原则、法制度进行着重研究，通过对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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中国的食品安全：过去、现在与未来
作者：任筑山、陈君石 出版：中国科学技术出版社 日期：2016-01-01 本书属于食品安全主题的高级科普书，作者权威，内容全面。全书共分为7个部分：绪论、食品微生物、食品化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 600
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不说不知道：你身边的食品安全
作者：孙丽红 编著 何裕民 主审 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-11-01 1.现在吃啥才安全呢？要仔细看看这本书。 2.倡安全，享健康。一部真正说清楚什么可以吃和怎么吃的饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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食品短链：时尚还是方向？
作者：杜志雄 檀学文等 出版：北京时代华文书局 日期：2015-11-01 ◆中国社会科学院农村发展研究所和梅耶人类进步基金会合作成果，是在该领域持续探索的**成果，也是国内外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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