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丛书主编：魏向清、刘润泽 本册主编：郭启新、崔红叶
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饮食营养与健康
作者：陈晓敏，凌志远 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 本书紧扣最新餐饮类专业人才培育标准和岗位工作内容，形成了五大模块布局，突显餐饮类职业岗位的核心工作内容；15个项目由学习任务和训练任务组成，充分体现理论知识与实践应用相结合，学以致用。本书内容和形式多样，配有图表、图片、视频、案例等，扫描书内二维码可在线答题，观看视频，实现了线上线下融合学习。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284 
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双语小超人--快乐成长轻松学——计算机
作者：江楷煜、王鑫 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 《快乐成长轻松学——计算机》为“双语小超人”系列图书之一，介绍幼小衔接阶段儿童可以理解的计算机知识，包括计算机的构造和种类，硬件和软件，计算机语言，二进制、八进制、十进制和十六进制，常数、变量和数据类型，运算符号，计算机网络，人工智能，共计8 个专题。图书采用绘本的方式，深入浅出、寓教于乐，在科学启 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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影像材质与电影理论新思维：第六届全国电影学青年学者论坛论文集
作者：侯克明 王海洲 主编 出版：中国国际广播出版社 日期：2023-02-01 * 本书选取第六届全国电影学青年学者论坛部分优质论文，兼顾基础理论和创作理论两个方面，为中国电影学术事业带来锐的思潮。 * 适合影视艺术专业师生、影视行业从业者以及爱好者阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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园林植物病虫害防治（第3版）
作者：孙斌主编 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-02-01 本教材共分 8 个项目，主要介绍园林植物害虫识别、病害识别、病虫害调查测报、综合防治方案制订、农药 使用技术、综合防治技术等知识与技能。教材强调对技能和知识的理解和使用，注重对学生的动手动脑能力 的培养，将课堂教学、课程实习、岗位实习融为一体，充分发挥学生的主动学习能力和职业创业能力;注重拓展 ... |
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新媒体影响力指数报告（2022）
作者：刘志明，杨斌艳主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 《新媒体影响力指数报告》是中国社会科学院舆情调查实验室自2021年起开创的中社智库年度报告系列出版物，本报告是该系列的第二册。舆情调查实验室期待基于多年在传播影响力研究方面的积累，以调查研究、指标体系研究为取向，基于大数据，聚焦于舆情调查实验室长期关注的传播领域，持续进行中社智库年度报告的发布。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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地质微生物学
作者：董海良 蒋宏忱 主编 出版：高等教育出版社 日期：2023-04-01 地质微生物学是研究地质环境与微生物过程相互作用的新兴交叉学科，涉及地质学和微生物学两大基础学科。本教材旨在阐明微生物代谢与地质过程相互作用的微观机制，揭示地质微生物的资源环境效应。根据相关专业的高校教师、研究生与本科生的教学与科研工作实际需要，传授地质微生物学的基础理论知识与实际应用范例，开阔地质学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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道地药材生产技术规范研究
作者：主编：郭兰萍 黄璐琦 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-04-01 道地药材生产技术规范在实践中的推广应用，不仅可以从源头上保证中药材的质量，确保人们安全用药，还可以保护我国中医药非物质传统文化，同时可为现代中药农业技术体系构建打下坚实基础，从而助力乡村振兴和农民增收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2789
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环境系统分析教程（程声通）（第三版）
作者：程声通、曾维华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 1.聚焦重点，使读者能够系统分析掌握方法，举一反三。本书以环境污染控制为主线，论述了环境系统分析的方法与技术。2.本次修订删去了与系统分析相关性不大的章节，将部分章节重新编排合并，使本书更为精炼，系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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水质工程学（上册）第2版
作者：主编 谢水波 姜应和 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 本书是“‘十三五’国家重点出版物出版规划项目”“普通高等教育‘十一五’规划教材”，是我国部以培养给排水科学与工程应用型专业人才为主的 “水质工程学”课程教材。本书在第1版的基础上，根据学科发展、技术进步，吸收了本领域在理论、原理、工艺与技术、材料等方面的新成果，并根据课程教学要求和教材用户反馈意见， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 447
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橡胶材料学
作者：贾红兵、王经逸 主编 出版：南京大学出版社 日期：2022-12-01 橡胶材料是一种重要的战略物资材料，具有广泛的应用前景。橡胶材料与其他多学科紧密交叉、相互渗透关联，是高分子材料科学与工程学科的一个重要组成部分，也是高等学校相关专业的一门重要的专业课程。本教材是编者在长期从事橡胶材料教学和科研工作经验积累的基础上，参阅了大量的国内外有关专著和文献资料后编写的。全书对 ... |
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一起来做五禽戏. 猿戏
作者：刘伟， 李桃主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-06-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视弘扬中华优秀传统文化。2017年1月25日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》重点任务中指出，要“编写中华文化幼儿读物，创作系列绘本、童谣、儿歌、动画等”。将中华优秀传统文化植入娃娃的基因，让更多的孩子感 ... |
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一起来做五禽戏. 虎戏
作者：刘伟， 李桃主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-06-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视弘扬中华优秀传统文化。2017年1月25日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》重点任务中指出，要“编写中华文化幼儿读物，创作系列绘本、童谣、儿歌、动画等”。将中华优秀传统文化植入娃娃的基因，让更多的孩子感 ... |
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一起来做五禽戏. 熊戏
作者：刘伟， 李桃主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-06-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视弘扬中华优秀传统文化。2017年1月25日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》重点任务中指出，要“编写中华文化幼儿读物，创作系列绘本、童谣、儿歌、动画等”。将中华优秀传统文化植入娃娃的基因，让更多的孩子感 ... |
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巅峰使命 青藏科考与探险
作者：池建新， 赵宏林主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-06-01 本图书为青藏科考第一辑单本图书，主要内容分为6章，以博物图书的视角，展示青藏科考的渊源与概览： 1.挺进珠穆朗玛峰。珠穆朗玛峰傲立于地球之巅，一览众山，白雪皑皑。如果说山高水长，那么常年被积雪覆盖的珠穆朗玛不仅是世界最高峰，它还孕育着冰川，影响着气候，可以说它也是全球最高的水塔。有了水，才有生命。 ... |
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一起来做五禽戏. 鸟戏
作者：刘伟， 智慧主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-06-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视弘扬中华优秀传统文化。2017年1月25日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》重点任务中指出，要“编写中华文化幼儿读物，创作系列绘本、童谣、儿歌、动画等”。将中华优秀传统文化植入娃娃的基因，让更多的孩子感 ... |
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一起来做五禽戏. 鹿戏
作者：刘伟， 冯祥主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-06-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视弘扬中华优秀传统文化。2017年1月25日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》重点任务中指出，要“编写中华文化幼儿读物，创作系列绘本、童谣、儿歌、动画等”。将中华优秀传统文化植入娃娃的基因，让更多的孩子感 ... |
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电机技术与应用（普通高等教育高职高专“十二五”规划教材 电气类）
作者：主编 马爱芳 谭振宇 出版：水利水电出版社 日期：2015-06-01 《电机技术与应用》共分5章，主要内容有：变压器，交流旋转电机的绕组及电动势和磁动势，异步电机，同步电机和直流电机。介绍使用较多的电机的基本理论、基本分析方法及应用。 为方便教学，在本教材各节前面提出了知识和技能要求，各节后面附有小结、习题和实训项目，突出实践动手操作应用。 ... |
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大学语文
作者：张新颖， 陈慧忠， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-07-01 本教材为适应课程的设置要求和当代大学生的需求，具有以下特征： ★ 创新性与趣味性并重：突破传统《大学语文》教材的编写思路和框架，每一个小单元包含一篇主文本和副文本，两者之间构成主题关联和内容互动，加强了现、当代文学与古代文学、外国文学的趣味性联系，从而建立起阅读、学习、讨论的空间。 ★ 经典性与 ... |
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电工电子技术基础
作者：王慧丽 刘江 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 本教材适用于高等职业技术教育非电类专业，以培养生产一线的高端技能型人才为目标，本着“讲透基本原理，打好电路基础，学会电路分析，服务实用技能”的原则，以必须、实用、够用为度，突出职业教育特色，加强实践教学环节。本书以当前广泛使用的典型实用电路为引例，精选教学内容，突出“少而精”，图文并茂，增强可读性。 ... |
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泌尿手术学习笔记
作者：刘茁 张洪宪 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-07-01 编写灵感源于高中时代的“错题本”，从临床实践中总结归纳手术技巧和心得体会。 按照病种和术式整理分类，触类旁通、举一反三。 30个手术视频，方便学习手术动态过程。 特别介绍术中并发症，帮助初学者少走错路、弯路。 适合青年医生以及腔镜手术、机器人手术的初学者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 773
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