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上海市食品安全工作联合会
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发酵食品加工
作者：史淑菊 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336 
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食品工艺学实验
作者：张玉 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-04-01 本书主要讲授农产品收获后进行商品化加工工艺，围绕我国特色农产品资源开发，将的典型的科学研究内容引入其中，适合不同层次的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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食品生物化学
作者： 出版：华南理工大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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食品工程原理
作者：王加华主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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食品雕刻（第2版）
作者：张玉 编 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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食品营养学
作者： 出版：中国农业大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品微生物检验
作者：魏明奎 王永霞 岳晓禹 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品安全导论
作者：黄现青 张坤朋 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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食品营养学
作者：宋莲军 邵颖 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品化学
作者： 出版：四川大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品微生物检测技术
作者： 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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食品分析（第2版）-有课件
作者： 出版：中国农业大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品冷冻冷藏原理与设备
作者：华泽钊 等编 出版：机械工业出版社 日期：2000-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品生物化学（胡耀辉）（第二版）
作者：胡耀辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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无麸质食品的秘密
作者：傅玲琳 王彦波 王作金 等 出版：科学普及出版社 日期：2022-11-01 提起食物过敏，很多人会想到海鲜、鸡蛋、牛奶等，少有人知道吃了面包、馒头、面条等面制品也会过敏。面制品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中国特殊食品常用词典
作者：中国营养保健食品协会 编 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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食品安全文化理论与实践
作者：岳进 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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最新食品安全与质量管理
作者：林海远 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137
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食品微生物创新性实验设计与应用
作者：赵渝 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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餐饮食品安全（第2版）
作者： 出版：东南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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