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全国食品安全管理技术标准化技术委员会
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第十七届全国混凝土结构教学研讨会暨第七届全国青年教师混凝土结构教学比赛论文集
作者：《第十七届全国混凝土结构教学研讨会暨第七届全国青年教师混凝土 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 结构专业，每年一度的《全国混凝土结构教学研讨会》，今年是第17届 针对；教学中各种问题、创新方法，各高校结构专业老师进行探讨，选出优秀投稿； 集中出版优秀论文集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306 
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2021年度山东标准化协会学术论文集
作者：山东标准化协会 出版：中国建材工业出版社 日期：2022-01-01 随着《预拌砂浆》（GB/T 25181—2019）的实施宣贯，广大技术人员对于预拌砂浆应用技术导向有了新的认识。 本书详细解读了《预拌砂浆》（GB/T 251 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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马铃薯食品加工技术
作者：赵玉娟，郝伯为，张祚恬 编 出版：武汉理工大学出版社 日期：2019-12-01 《马铃薯食品加工技术马铃薯生产加工丛书》为马铃薯生产加工系列丛书之一，全书共分四部分，一部分讲述马铃薯的基本形态结构，第二部分讲述各类与马铃薯相关的食品加工技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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食品理化检验技术
作者：杜淑霞 出版：科学出版社 日期：2019-02-01 本书根据高等职业教育培养高素质技术技能人才的培养目标，结合食品理化检验工作岗位的实际需求，遵循必需、够用、实用的原则编写而成。全书主要内容包括：绪论、食品理化检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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生物制药工艺技术（第2版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
作者：陈梁军 牛红军 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-07-01 本书是全国高职高专院校药学类食品药品类“十四五”规划教材之一，是依照*《高等职业教育创新发展行动计划（2019-2021年）》等相关文件要求，根据《生物制药工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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生物药物制剂技术（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
作者：李忠文 聂阳 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-12-01 本教材是“全国高职高专院校药学类与食品药品类专业‘十四五’规划教材”，是以2020年版《中华人民共和国药典》和《药品生产质量管理规范》为依据，对接2020年版《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品工程实验技术
作者：赵思明 出版：科学出版社 日期：2018-08-01 本书共三章，主要介绍食品工程的实验设计与数据处理，食品工程现代分析技术，工程参数的测试与实验报告。结合现代测试分析手段，本书还将静态流变、动态流变、差示扫描量热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品蛋白质科学与技术
作者：李述刚，邱宁，耿放 出版：科学出版社 日期：2019-08-01 本书主要介绍了氨基酸与蛋白质的结构、分类、功能，蛋白质分离纯化和分析的基本原理、研究方法和技术，典型食品蛋白质的功能与应用特性。本书共分十一章，分别为绪论、氨基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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药品微生物检验技术（第2版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
作者：孙?t敏 张其霞 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-03-01 药品微生物检验技术教材是适合药品质量与安全、药物制剂技术等专业学习药品微生物检验的一本教材，内容包括三部分：微生物基础、药品洁净实验室微生物监测及控制、实用药品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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乡村振兴——2022年度中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会学术年会论文集
作者：中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-03-01 本书为中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会2022年学术年会的论文集，共收录65篇论文，包括发言论文27篇和入选论文38篇，涉及乡村规划与建设的各个方面，如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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药物制剂技术（第4版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
作者：胡英 张炳盛 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-08-01 深入贯彻《国家职业教育改革实施方案》《全国大中小学教材建设规划（2019—2022 年）》文件精神，顺应现代职业教育改革方向，对接国家专业教学标准，深化教学改革 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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乳酸菌食品加工技术
作者：孟祥晨 等 出版：科学出版社 日期：2019-01-01 乳酸菌是一类具有重要经济价值的微生物，在食品领域被广泛应用于乳制品、肉制品等的生产，而且目前以乳酸菌为基础生产的乳酸菌粉、颗粒及冲剂等产品也越来越多，因此所涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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食品深加工技术-有课件
作者：杨昌鹏 韩 双 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395
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智能化食品风险追溯关键技术与应用
作者： 出版：中国科学技术大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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进出口食品风险溯源预警关键技术及平台建设
作者： 出版：中国科学技术大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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港珠澳大桥施工技术指南 第七分册：钢桥面铺装工程（T/CHTS 10018—2019）
作者：港珠澳大桥管理局，重庆市智翔铺道技术工程有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2019-11-01 现发布中国公路学会标准《港珠澳大桥施工技术指南 第七分册：钢桥面铺装工程》TCHTS100182019,自2019年10月31日起实施。本指南按照《中国公路学会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1638
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日本食品添加剂法规标准指南
作者：邹志飞、吴宏中 编译 出版：中国标准出版社 日期：2016-06-01 邹志飞、吴宏中编译的《日本食品添加剂法规标准指南/食品安全书系》以日本从事食品安全管理的政府职能部门(如厚生劳动省、农林水产省、消费者局等)、日本食品化学研究基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1118
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内蒙古自治区-技术监督志
作者：《内蒙古自治区志·技术监督志》编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：2004-04-01 内蒙古技术监督事业源于古代度量衡。在漫漫的历史长河中，在内蒙古广袤的土地上，我们的祖先创造了驰名中外的“河套文化”、“大窑文化”、“红山文化”、“扎赉诺尔文化” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2560
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岩土工程施工技术与装备新进展2020 ——第三届全国岩土工程施工技术与装备创新论坛论文集
作者：王卫东 向艳 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-03-01 第三届全国岩土工程施工技术与装备创新论坛论文集经全国各地岩土工作者的积极投稿、论文编辑委员会专家评审，共收录了34篇论文。论文集主题包括岩土工程施工新技术、新型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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国家食品安全风险评估中心年鉴（2018卷）
作者：国家食品安全风险评估中心年鉴 编写委员会 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-11-01 《国家食品 全风险评估中心年 （2018卷）》 按年度连续出版的资料性工具书，全面、 统、准确 汇辑了2017年度国家食品 全风险评估中心的重要时 、文献 统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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