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大書城 分類: 烹飪/美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 7934 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
沙拉与三明治(萨巴厨房) 沙拉与三明治(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
每份沙拉都有故事,三明治也都会聆听 甜美的味道、自然的气息和健康的身体 单独都好吃,搭配也不错, ...
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售價:NT$ 314

“365日”的面包生活 “365日”的面包生活
作者:杉洼章匡  出版:煤炭工业出版社  日期:2019-03-01
1.作者杉洼章匡被誉为日本新时代的美食匠人,毕业于世界三大烹饪学校之一日本辻烹饪师职业学校,曾于法国 ...
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售價:NT$ 302

哇!面团·面糊教科书 哇!面团·面糊教科书
作者:[日]山崎正也 著  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2019-04-01
制作甜点时不可欠缺的面糊面团,其主要的材料是蛋、砂糖、面粉、黄油。将这些材料打发起泡或是揉捏成团,再 ...
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售價:NT$ 302

中老年食疗养生一本全(32开) 中老年食疗养生一本全(32开)
作者:常学辉 编著  出版:天津科学技术出版社  日期:2018-11-01
食疗药膳对于中老年人的健康长寿有着十分重要的意义,正确合理的食疗与药膳,可以使人长寿。如果中老年人能 ...
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售價:NT$ 259

扣扣家的早餐 扣扣家的早餐
作者:扣扣  出版:湖北科学技术出版社  日期:2019-01-01
《舌尖上的中国3》里感动千万人的早餐妈妈,首次公开分享一年不重样的早餐秘密! ...
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大沙拉制作指南 : 如何在一个餐盘中呈现最美味, 新鲜与健康的沙拉 大沙拉制作指南 : 如何在一个餐盘中呈现最美味, 新鲜与健康的沙拉
作者:  出版:江西美术出版社  日期:2018-12-01
在宴请多人的时候抑或为自己做饭的时候我们都会很喜欢做大份沙拉,无论春夏或者秋冬,一盘沙拉都是一顿美味、新鲜和健康的饮食方 ...
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3分钟爱上咖啡 3分钟爱上咖啡
作者:咖啡精品生活  出版:  日期:2019-04-01
l 百万粉丝关注的微信公众号咖啡精品生活首部力作! l 一部轻松、有趣而且全面的咖啡知识小百科,道 ...
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售價:NT$ 428

东京五星甜品店 东京五星甜品店
作者:[日] 岸朝子,日本东京书籍株式会社  出版:北京美术摄影出版社  日期:2019-04-01
东京是一个拥有许多可以吃到豆沙水果凉粉或者年糕小豆汤的甜品店的城市。不止是银座、浅草、新宿这些繁华的 ...
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售價:NT$ 498

超级简单 西餐+超级简单 鸡尾酒+超级简单 蛋奶素食 超级简单 西餐+超级简单 鸡尾酒+超级简单 蛋奶素食
作者:[ 法 ]杰西·卡内罗斯·魏纳  出版:北京美术摄影出版社  日期:2018-12-01
★简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。 ★食材易取:都很常见,轻松即可购买到。 ★如 ...
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售價:NT$ 1151

方太 幸福就是一家人共度三餐四季 方太 幸福就是一家人共度三餐四季
作者:方太  出版:电子工业出版社  日期:2019-03-01
每道美食均配有二维码,扫码即可阅尽详细烹饪步骤! 24节气时令美味,与家人、厨房,构成了生活的范本 ...
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售價:NT$ 428

寻味:深圳美食文化荟萃 寻味:深圳美食文化荟萃
作者:袁建东  出版:光明日报出版社  日期:2019-03-01
1、深圳是中国改革开放的代表,经济发展的背后离不开人口和美食的融合,本书意在寻找深圳速度后的深圳味道 ...
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售價:NT$ 265

熊猫指南·知食四季 熊猫指南·知食四季
作者:毛峰,马祎  出版:机械工业出版社  日期:2019-04-01
法国人定义了红酒的分级制度,让波尔多的五大名庄成为业界标杆;美国人定义了咖啡的制作标准,创立了全球* ...
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售價:NT$ 806

果蔬密码:77款低卡营养思慕雪 果蔬密码:77款低卡营养思慕雪
作者:郑颖  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-10-01
1.概念:营养全,颜值高,新潮又时尚,制作简单方便,快用爱与温暖制作一杯幸福思慕雪吧。2.健康美味: ...
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售價:NT$ 324

巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本] 巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本]
作者:巴黎费朗迪学院 著,邢彬 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
大师手把手传授1500个技法诀窍和235道法式糕点制作方法 近1000幅高清步骤图详细演示 12 ...
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售價:NT$ 3024

厨师培训教材(修订版) 厨师培训教材(修订版)
作者:张仁庆,高小锋 编  出版:金盾出版社  日期:2019-03-01
《厨师培训教材(修订版)》是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分,共五 ...
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售價:NT$ 605

回家做面包 回家做面包
作者:爱和自由  出版:北京科学技术出版社  日期:2019-01-01
★专注家庭制作12年,39万人信赖,自由老师一次讲清家庭制作的精髓。 ★面包指南5讲,一次吃透基础; ...
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售價:NT$ 372

家庭手作面食全书 家庭手作面食全书
作者:爱厨房  出版:北京科学技术出版社  日期:2019-03-01
从面粉,到基础面团,再到百变面点 你想了解的面食制作知识,这里都有 从馒头、花卷,到包子、饺子, ...
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售價:NT$ 314

我的手作轻食便当3 (荣获日本料理食谱大奖!精选百万粉丝人气菜谱!) 我的手作轻食便当3 (荣获日本料理食谱大奖!精选百万粉丝人气菜谱!)
作者:[日] 森望[nozomi] 著,陈 建,李念念 译  出版:  日期:2019-03-01
第三弹!符合多种生活模式的预做料理 烹调便利度再提升!以单身者、新婚夫妻或小家庭为单位,依家中人 ...
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售價:NT$ 314

我的手作轻食便当2(荣获日本料理食谱大奖!告别外卖党,爱上轻食便当!) 我的手作轻食便当2(荣获日本料理食谱大奖!告别外卖党,爱上轻食便当!)
作者:[日] 森望[nozomi] 著,张娜娜 译  出版:  日期:2019-03-01
★首创Excel法规划菜色与流程,完美安排料理程序,煮好一周常备菜,台面也收拾得干干净净!将做菜系统 ...
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售價:NT$ 314

108道懒人私房菜 108道懒人私房菜
作者:甘智荣  出版:北京美术摄影出版社  日期:2018-12-01
许多读者尤其是上班族不愿意做饭并不是美食的诱惑力不够,而是苦于没有太多时间去准备和处理食材。时间长、 ...
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售價:NT$ 384

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