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你不懂茶(茶文化入门必读经典,日本插画师精心手绘300余幅插图,时尚、有料、有趣的茶知识百科)
作者:[日] 三宅贵男 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-03-01 ★ 日本资深茶艺师系统讲解中国茶、日本茶、红茶、花草茶的基础知识,从茶叶储存、冲泡、茶具的选择、茶点 ... |
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懒人烤箱料理
作者:新田亚素美 出版:南海出版公司 日期:2019-02-01 学懒人做料理,省时省力还美味,做烤箱料理只需要学会一项技能切菜! 懒人烤箱料理的三大特色: ◎无 ... |
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酒水与咖啡的品鉴和调制
作者:黄梅 出版:大连海事大学出版社 日期:2019-02-01 ... |
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懒人健康菜(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简 ... |
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法国蓝带经典法餐烹饪宝典
作者:法国蓝带厨艺学院 编,李汝敏 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 收录原汁原味的经典法式料理,凝聚不同地区的风土特色与传统技艺,全方位领略舌尖上的法国 详细讲解基础 ... |
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法国蓝带巧克力宝典
作者:法国蓝带厨艺学院 编,张艳辉 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 《法国蓝带巧克力宝典》让你爱不释手的原因: 原料的产地、种类、栽种历史,一起探索巧克力背后的故事 ... |
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麻辣鲜香馋嘴川菜(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简 ... |
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经典广东汤1200款
作者: 出版:广东人民出版社 日期: ... |
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马卡龙:60款镇店名品
作者:日本柴田书店 出版:河北科技出版社 日期:2019-02-01 巴黎马卡龙有何不同?真正的巴黎马卡龙,要表面光滑、有裙边,口感外壳松脆、内里润泽,甜而不腻、口味独特 ... |
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普洱茶论——品鉴与经营
作者:黄刚 著 出版:云南科学技术出版社 日期:2019-02-01 本书根据黄刚先生从事普洱茶研究、经营15年积累的经验,从黄刚博客近千篇文章中分门别类进行整理提升,形成150个话题。以问 ... |
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数据解码普洱茶功效
作者: 出版:云南科学技术出版社 日期: ... |
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养生堂之养生厨房4:对症养生菜
作者:北京电视台《,养生堂》栏目组 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-02-01 《养生堂》是北京电视台的养生栏目,深受广大观众喜爱,《养生堂之养生厨房》出版后也得到广大读者的好评。 ... |
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回家来杯鸡尾酒:浸泡、蒸馏与创新的秘诀
作者:[英国][英] 里奇·伍兹 出版:中国画报出版社 日期:2019-02-01 l一本书教你在家自制鸡尾酒,一杯酒让你远离庸常琐事。 l 70款独特的鸡尾酒配方,为你揭开浸泡、蒸 ... |
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茶经新读 茶圣陆羽的鉴茶泡茶品茶智慧
作者:杨多杰 出版:机械工业出版社 日期:2019-02-01 喜马拉雅收听量100万 的人气茶课 集结当下茶界20个热门话题 解趣当下茶文化热点,梳理鉴茶、泡茶、 ... |
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轻食沙拉,纤体瘦身(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简 ... |
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探享家:食物中的人情味(探享家系列)
作者:Lens 出版:中信出版社 日期:2019-03-01 ☆Lens团队实操采编,与全球范围内的6位创意人展开对话。发掘现代生活中人与食物的丰富而新鲜的关联方 ... |
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杂馔(锁线胶钉,陈村推荐)
作者:郁俊 出版:海燕出版社 日期:2019-01-01 无论有没有故乡,只要有情感,就会有乡愁。舌尖上的乡愁更浓,更醇,更刻骨铭心。作者郁俊在魔都上海怀念崇明岛老家,笔下流淌的 ... |
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家常菜一本就够
作者: 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 188 |
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家有学生怎么吃——家长不可不知的常识
作者:吴澎,刘永峰,齐丽 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-03-01 本书由高校食品专业的教师从专业的角度着手,针对各年龄段学生的生理特点,详细讲述了学生对能量、水、蛋白质、脂类、碳水化合物 ... |
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调酒事典——舌尖上的鸡尾酒
作者:李祥睿,陈洪华 编著 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 本书是一本有关鸡尾酒调制的好书,有关调酒的知识点全面、简练,所附鸡尾酒调制的实例简单易操作,适合初学 ... |
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